8 месяцев меню для грудничка


Питание ребенка в 8 месяцев меню и советы для мам

К восьми месяцам ребенок уже владеет многими навыками, стараясь подражать взрослым. Питание ребенка в 8 месяцев также претерпевает некоторые изменения.

Различие в режиме питания у грудничков и искусственников

Питание материнским молоком – это, несомненно, большой плюс. Ведь в молоке матери содержатся важные антитела – иммуноглобулины, белки, ферменты и другие полезные вещества. Неокрепшую еще иммунную систему ребенка хорошо стимулирует грудное молоко к восприятию новой пищи.

Помимо того, большая часть исследований доказывает пользу грудного молока. Именно груднички вырастают наиболее крепкими и здоровыми, нежели дети на искусственном питании. Молочные смеси обогащены необходимыми витаминами и минералами, а с материнским молоком передаются патогенные к микроорганизмам антитела.

Обеденному прикорму нужно уделять особое значение и сделать его максимально разнообразным. Малышу на искусственном вскармливании нужно давать больше фруктов, каш, мясо, чтобы восполнить недостаток тех полезных компонентов, которые получает малыш при грудном вскармливании.

Комплекс продуктов для малышей на грудном и искусственном вскармливании отличается несущественно. Пища ребенка становится богаче благодаря прикорму. Чем раньше детский рацион дополнится прикормом, тем разнообразней и питательнее получится меню. В этом смысле, открывать для себя новые блюда раньше начнут искусственники.

Рыба для восьмимесячного ребенка

Малыш, употребляющий смеси, начинает получать прикорм в пятимесячном возрасте. Знакомство с филе нежирной рыбки (можно взять минтай, треску или окуня) может произойти уже к 8 месяцам. Малыши-груднички получают прикорм в полгода, поэтому разнообразить свой рацион рыбой лучше в промежутке 9-10 месяцев.

Почему именно филе рыбы? О пользе и свойствах рыбы спорить бессмысленно. Восьмимесячный малыш получает все необходимые компоненты в виде минералов, полиненасыщенных жирных кислот и протеинов.  Это необходимая подпитка для крепости костей, нормализации зрения и работы нервной системы. Из-за опасности аллергии, к введению в детский рацион рыбы нужно отнестись с максимальной осторожностью. В качестве первой порции достаточно съесть половину ложечки, не чаще одного раза за неделю.

Сила каши для восьмимесячного ребенка

Отучая малыша от грудного молока, параллельно нужно приучать его к вкусу каши. Он должен научиться воспринимать кашу как основное блюдо, а молоко грудное или смесь воспринимать уже как дополнение.

Первый прием каши должен следовать через пару часов после кормления смесью или грудью.

Поскольку манная крупа обладает внушительным количеством клетчатки, малыша можно знакомить сначала с ней. Клетчатка помогает быстрее усваиваться каше. Овсянка может привести к расстройству желудка, поэтому давать ее детям нужно уже после 8-ми месяцев.  Малышу можно давать гречневую, ячменную, рисовую, кукурузную и пшеничную кашки.

Фрукты или овощи для восьмимесячного ребенка

Дополнить свой рацион фруктами и овощами в первую очередь важно детям на молочных смесях. Каждый фрукт (за исключением бананов) моют, очищают и хорошенько разминают. Когда ребенок достигает восьмимесячного возраста, он может употреблять фрукты и овощи уже в виде того же пюре или детского сока.  Лучшее время для приема фруктов – с 14 до 17 часов.

Есть некоторые особенности для употребления овощей и фруктов восьмимесячными детьми:

  • Фрукты садовые типа груш или яблок обязательно нужно очистить от кожуры;
  • Если выбирать бананы, то они должны быть скорее перезревшими, со слегка чернеющей кожурой;
  • Нет категорического запрета на цитрусовые. Можно их употреблять всего лишь раз в день, маленькими дольками;
  • Брусника, малина, клубника должны быть перетертыми;
  • Если у малыша наблюдается частый запор, ему лучше предложить чернослив;
  • Фрукты консервированные  не принесут пользы ребенку .
Молоко для ребенка в 8 месяцев

Восьмимесячные дети  могут есть йогурты, творожок, сметану или кефир.

Основные продукты для восьмимесячного малыша

Молодых мам чаще всего интересует вопрос о необходимом наборе продуктов, которые должны составлять меню ребенка. Как ориентир на день можно воспользоваться советами диетологов из Института питания Академии наук:

  • Пюре из фруктов 70 грамм;
  • Не более 150 грамм кашки;
  • До 100 грамм пюре из овощей;
  • Фруктовые соки 50-60 мл;
  • Растительное масло или сливочное не более 3 грамм;
  • Рыбка или мясо 50 грамм;
  • 40-50 грамм творожка;
  • 40-50 грамм кефира;
  • Мучные изделия не больше 10 грамм.

Это лишь ориентировочный и стандартный перечень продуктов, которые будут полезными для детей. Единственная задача взрослых – тщательно продумать, как сделать ежедневное меню разнообразным и питательным.

Режим питания

Основное правило правильного питания – кормление должно происходить ежедневно по часам. Приемы еды можно разбавлять питательными перекусами. Если вы замечаете, что ваш малыш слишком часто просит кушать, возможно, стоит чуть увеличить порцию. В качестве перекуса сойдут фрукты, печенье.

Восьмимесячный малыш должен питаться 5 раз за день, причем 3 из них будут прикормом. Получается, что ребенок уже ест больше твердой пищи, а молоко грудное или смесь становятся для него подкормкой.

Мама может столкнуться с проблемой нарушения лактации. Это происходит из-за того, что малыш начинает потреблять гораздо меньше молока матери. Этот процесс нужно контролировать, чтобы малыш продолжал получать такое необходимое и полезное для него грудное молочко.

Основные правила режима:

  • У грудничков и искусственников первый перекус должен состоятся в промежуток от 6 до 7 часов. Это смесь или грудное молоко;
  • Сваренную на молоке или воде кашу, стоит дать в промежутке 10 — 11 часов. По желанию добавляйте кусочек куриного желтка;
  • Обеденное время 14-15 часов. В это время можно предложить ребенку мясное или овощное пюре, а также мясной бульончик;
  • Ужин приходится на 18-19 часов. Как правило, это время приема молочных продуктов. Можно разбавить рацион пюре их фруктов;
  • Примерно к 22-00 малыш получает то, к чему приучила его мама – смесь для искусственника или молоко мамы для грудничка.

Это всего лишь пример питания для восьмимесячных детишек. Каждый малыш имеет свою индивидуальность.

Таблица питания на неделю

Исходя из стандартных требований и особенностей развития малыша в 8 месяцев, можно вывести примерный универсальный график питания для малыша на неделю.

Первый и пятый прикорм — индивидуально для грудничка и искусственника: смесь или молоко грудное

Прием пищи / День Второе кормление Третье кормление Четвертое кормление
Пн Гречка, пюре и несладкий чай с крекерами. Суп из овощей, рис на воде и сок из фруктов детский. До ужина можно съесть йогурт Кабачок в виде пюре. Сварить компот
Вт  Рис, пюре абрикос. Попить свежий компот и немного крекеров Суп с фрикадельками. Самостоятельно перемолоть в блендере печень до состояния пюре. Перед ужином можно подкрепиться творожком К рису добавить немного тыквы. Питье – чай с печеньем
Ср Овсянка с кусочками чернослива. Попить чай с крекером Суп из кролика, пюре из картошки. Приготовить компот из сухофруктов. До ужина можно съесть яблочное пюре В блендере перемолоть печень куриную и подать к картофельному пюре
Чт Каша кукурузная и пюре из любого фрукта. Попить не сильно сладкий чай и немного крекеров Суп картофельный (лучше добавить желток). Рыба и пюре из картошки. Между кормлениями можно дать ребенку кефир с печеньем Пюре на шпинате с фрикадельками
Пт Каша ягодно-пшеничная. Дать чай не очень сладкий с крекером Борщ в упрощенном варианте для ребенка без фасоли и лука обжаренного. Пюре овощное. Сварить компот самостоятельно. Между кормлениями подкрепится йогуртом Рис +  печень куриная
Сб Манка и пюре на основе любого из любимых фруктов. Чай. Суп с капустой цветной. Гречка и фрикадельки.  Сварить компот. До ужина подкрепиться творожком Пюре с рыбкой
Вс Овсянка и сок. Хорошо — из моркови Суп из овощей. Творожок со свежим компотом. До ужина можно подкормить пюре яблочным или абрикосовым Пюре из картошки. Перетереть мясо индюшатины.
Питание ребенка в 8 месяцев от доктора Комаровского

Детский доктор Комаровский имеет свою собственную точку зрения на развитие и рост малыша. Главный упор в своей методике он делает именно на систему питания.

По мнению Комаровского, ребенок до года в обязательном порядке должен получать молоко матери. Заменить материнское молоко смесью допускается в каждом индивидуальном случае, когда это действительно неизбежно.

Питание ребенка до года – это цепочка, в которой связана мама и ее чадо. Меню самой мамы нужно уделить особое внимание. Молодая мама должна понимать, что ее питание оказывает прямое воздействие на ребенка. Чтобы сохранить вкусовые качества, кормящей матери нужно воздержаться от употребления специй, чеснока, солений, бобовых, кислой капусты и копченостей. Маме не стоит увлекаться жирной пищей, потому что ребенку будет тяжелее усваивать такое молоко.

Питание по системе Рут Ярон

Родители в Америке хорошо знакомы с автором Рут Ярон. Это популярный детский автор, который является создателем собственной системы питания для малышей. Его система основывается на принципе скорость и простота приготовления. Главное условие – отсутствие в меню продуктов животного происхождения. Педиатры в России наверняка отнесутся скептически к системе американца. Не стоит вводить своему малышу данную систему без совета врача.

Рут и его система рекомендуют своим читателям к употреблению следующие продукты:

  • Абрикосы;
  • Яблоко;
  • При отсутствии аллергии – зародыш пшеницы;
  • Арбуз;
  • Киви;
  • Петрушка ошпаренная;
  • Виноград без косточек, очищенный;
  • Творожок соевый;
  • Дынька белая;
  • Молодая брокколи;
  • Дрожжи;
  • Спаржа;
  • Сыр натуральный.

pitaniedeti.ru

Подробное меню для ребенка 8 месяцев: составляем рацион по дням недели

После введения прикорма рацион малыша расширяется с каждым днем. Как правильно составить меню 8-месячного ребенка, чтобы обеспечить все потребности растущего организма? Ведь грудного молока или адаптированной молочной смеси уже недостаточно для полноценного питания маленького человечка.

Режим питания

Питание все так же пятиразовое. При этом утром и вечером дети на грудном вскармливании получают грудное молоко, а малыши-искусственники — смесь.

Ночное кормление к 8 месяцам педиатры рекомендуют убрать. Но решение принимает мама. Если ребенок может спать 8 часов подряд, будить его не нужно. Но некоторые крохи не могут спать долго из-за малого объема желудка, поэтому их приходится кормить в ночное время.

Рекомендуемый педиатрами режим питания:

  • 6.00 — ранний завтрак. Детям на грудном вскармливании дают грудь, а на искусственном — смесь.
  • 10.00 — поздний завтрак. Предпочтительней давать любую кашу, приправленную сливочным или растительным маслом. Можно также добавить желток вареного яйца.
  • 14.00 — обед. Полноценный обед предполагает наличие мясных или рыбных блюд. Чаще всего это суп или овощное пюре. Так как у малыша зубов недостаточно, мясо или рыбу перетирают в пюре и в таком виде добавляют к блюду.
  • 18.00 — ранний ужин. Вечером предпочтительна белковая пища. Дайте малышу творожок, кефир или йогурт.
  • 22.00 — поздний ужин. Перед сном детям достаточно маминого молочка или молочной смеси.

Помните, что режим приблизительный. Если ребенок просыпается в 8 часов утра, а вечером засыпает к полуночи, перенесите кормления на пару часов. Главное — соблюдайте интервал между кормлениями, приблизительно равный 4 часам. Именно за это время пища в желудке успевает перевариться.

Особое разнообразие в рацион 8-ми месячного малыша добавят овощи и фрукты

Чтобы к году перейти на общий стол, питание ребенка в 8 месяцев родители постепенно разнообразят за счет добавления в рацион новых продуктов. В этом возрасте у крохи уже довольно большой список блюд, среди которых есть любимые и не очень. Не настаивайте, если малыш отказывается от брокколи или фруктов. Ведь вы тоже отдаете предпочтение определенным блюдам, отказываясь от тех, которые вам не по вкусу.

Что же выбирать?

  • Рыба. До года детям выбирают белую рыбу нежирных сортов, например, хек, минтай, треску. Предпочтительней морская, речная усваивается тяжелее. Рыба — источник ненасыщенных жирных кислот Омега-3, белка, витамина Д, поэтому малышам она необходима.
  • Фрукты. Кроме яблок, груш, бананов и персиков, теперь можно попробовать смородину, черешню и абрикос.
  • Хлеб. В виде сухариков этот продукт малышу уже знаком. Вначале предлагайте ребенку корочку хлеба, чтобы он не смог откусить большой кусок и подавиться. Основная цель — дать распробовать новый вкус, а также почесать десенки. Ведь в этом возрасте у малышей прорезываются зубки.

Таблица питания

Название продукта/блюда Количество продукта, блюда Примечания
Каша молочная 180 г
Каша безмолочная 180 г
Пюре овощное 180 г Одно- или многокомпонентное: картофель, морковь, лук, свекла, кабачок, брокколи, белокочанная или цветная капуста
Пюре фруктовое 80 г Яблочное, банановое, грушевое, персиковое
Пюре мясное 100 г Индейка, говядина, курица
Пюре рыбное 30 г Нежирные сорта белой рыбы — хек, минтай
Желток ¼ шт.
Творог 40 г Жирность не более 10%
Кефир или йогурт 200 мл Без наполнителя
Хлеб пшеничный 5 г
Сухари или галетное печенье 5 г
Масло сливочное 5 г
Масло растительное ½ ч. л.
Сок 80 мл Яблочный, грушевый, персиковый

Отличия в питании детей-грудничков и искусственников в этом возрасте практически стираются. Несмотря на то, что малыши на смесях начинают получать прикорм в 4-5 месяцев, продукты им вводят осторожно ввиду незрелости ЖКТ. Поэтому к 8 месяцам различие только в грудном молоке и смеси, которые малыш должен получать каждый день.

Приготовление детской кашки

Для маленьких детей каша как молочная, так и безмолочная является основным блюдом в рационе

Каши — любимая еда маленьких детей. Малыши скорее откажутся от овощей. В меню присутствуют каши: гречневая, овсяная, рисовая, кукурузная, ячневая. А вот пшенную кашу таким крохам давать не рекомендуется. Она тяжело переваривается, поэтому ее вводят в рацион с полутора лет.

Каши можно давать молочные и безмолочные. Детям готовят каши на разбавленном водой молоке.

Рецепты приготовления некоторых каш:

  • Кукурузная молочная. Залейте в кастрюлю 0,5 стакана воды, 0,5 стакана молока и доведите до кипения. Возьмите 3 столовые ложки крупы и добавьте в кастрюлю. Варите на медленном огне до готовности. В готовую кашу добавьте кусочек масла.
  • Рисовая молочная с тыквой. Возьмите полстакана молока и полстакана воды, доведите в кастрюле до кипения. Положите в кипящую жидкость 2,5 ложки рисовой крупы и 100 г порезанной тыквы. Варите до готовности. Добавьте в конце масло по вкусу.
  • Гречневая. Вскипятите стакан воды. Добавьте в кипяток 3 столовые ложки крупы и варите до готовности. В готовую кашу добавьте кусочек масла.

Варите кашу на медленном огне или в мультиварке. После приготовления можно добавить масло. Иногда дети отказываются есть каши. Тогда на помощь приходит сахар. Конечно, он не приносит пользы, но поможет вашему малышу полюбить «взрослую» еду.

Чтобы еда была вкуснее, добавьте в готовое блюдо фрукты. Особенно детишки любят банан, который не содержит кислоты. Некоторые фрукты добавляют при варке, например, порезанное кусочками яблоко. Тогда каша имеет особый «яблочный» аромат.

Приблизительное меню и режим на неделю

Ранний завтрак и поздний ужин восьмимесячного ребенка состоит из маминого молока или адаптированной смеси. Основное питание старайтесь сделать как можно разнообразнее, чтобы малыш кушал с удовольствием.

Только вы решаете, какие порции давать ребенку. Есть дети, которые кушают 120 г и наедаются, а малышам покрупнее рекомендованных педиатрами 180 г мало. Нормы питания в граммах для каждого блюда есть в таблице, но они ориентировочные. Главное, чтобы малыш был бодр, здоров и не голоден.

Примерное меню для вашего малыша выглядит следующим образом.

Понедельник

10.00 — каша рисовая с молоком, пюре грушевое.

14.00 — пюре овощное с говядиной, сок яблочный.

18.00 — творог с фруктами, йогурт.

Вторник

10.00 — каша овсяная с молоком, печенье галетное.

14.00 — суп на бульоне протертый с курицей, сок персиковый.

18.00 — каша гречневая на воде с маслом, кефир.

Среда

10.00 — каша рисовая на воде, ¼ желтка, пюре яблочное.

14.00 — рыбный суп с картофелем и брокколи, сок грушевый.

18.00 — творог, кефир.

Четверг

10.00 — каша ячневая с молоком, пюре сливовое.

14.00 — детский борщ с кроликом, сок яблочный.

18.00 — каша безмолочная рисовая, йогурт.

Пятница

10.00 — каша рисовая с молоком, сухарики.

14.00 — пюре овощное с индейкой, сок абрикосовый.

18.00 — творог с фруктами, кефир.

Суббота

10.00 — каша безмолочная рисовая, пюре яблочное.

14.00 — суп на говяжьем бульоне, сок морковно-яблочный.

18.00 — безмолочная гречневая каша, йогурт.

Воскресенье

10.00 — каша кукурузная с молоком, пюре персиковое.

14.00 — суп на курином бульоне, сок грушевый.

18.00 — творог, кефир.

Меню примерное, для каждого ребенка мама подбирает блюда индивидуально. Старайтесь сбалансировать питание — утром малыш ест кашу, днем основное блюдо с мясом или рыбой, вечером кисломолочные продукты. Сок можно заменить компотом или детским чаем, а вместо фруктового пюре дайте крохе яблоко. Старайтесь не предлагать малышу перекус между приемами пищи, чтобы его аппетит не ухудшился.

Необычные блюда для малыша

Сочетание «яблоко-банан» отлично подойдет для рациона малыша, если остальные блюда ему наскучили

Аппетит крохи не всегда хорош. Особенно когда он капризничает из-за плохого самочувствия. Приготовьте для малыша что-нибудь необычное, чтобы заинтересовать его новым вкусом.

  • Мясное пюре с молоком. Казалось бы, мясо и молоко не сочетаются. На самом деле этот союз дает необычный и насыщенный вкус, а пюре становится более нежным. Для блюда выбирайте куриное или индюшиное мясо. Отварите филе до готовности и измельчите его с помощью блендера. Добавьте в массу такое количество молока, чтобы пюре стало мягким и нежным, но не стекало с ложки. Обратите внимание, что такое сочетание продуктов не рекомендуется давать часто. Кальций и железо тормозят усваивание друг друга. Так как в курице и индейке железа довольно мало — 1,8 и 1,4 мг на 100 г, сочетание с молоком вреда не принесет.
  • Фруктово-овощное пюре. Интересный вкус дает сочетание фруктов и овощей. Например, морковь-яблоко, груша-тыква, яблоко-кабачок. Тыкву и кабачок перед измельчением необходимо отварить либо запечь в духовке. Пюре готовят в пропорции 1:1, хотя это не принципиально. Главное, чтобы вкус понравился ребенку. Помните, что избыток моркови из-за высокого содержания каротина может привести к желтухе. Поэтому следите, чтобы морковно-яблочное пюре было на столе вашего крохи не чаще одного раза в неделю.
  • Яблоко, запеченное с творогом. Творог и яблоки — классическое сочетание. Для малышей, которые не умеют жевать, яблоки режутся мелкими кусочками, смешиваются с творогом и запекаются в духовке или мультиварке с добавлением сахара. Чтобы запеканка была мягче, добавьте 2-3 столовые ложки молока. Для крох, которые вовсю жуют самостоятельно, подойдет более интересная подача блюда: разрежьте яблоко пополам, удалите сердцевину, в ямку положите творог, посыпьте сахаром и запекайте в духовке 20 — 25 минут при температуре 180 градусов (до размягчения яблока). Когда блюдо остынет, половинки яблок с творогом резать не обязательно. Ребенку доставит удовольствие держать яблочки в руках во время еды.

Экспериментируйте с продуктами. Вы лучше знаете, что предпочитает ваш малыш — мясные блюда или каши, молочные или кисломолочные. Если ребенок любит фрукты, их можно добавить в кашу и творог. Для любителей творожка приготовьте запеканку или сырники. При готовке обращайте внимание на вкусовые предпочтения крохи, и тогда он будет есть с аппетитом.

Заключение

Готовьте пищу с любовью, тогда ребенок будет кушать с удовольствием. Не заставляйте, если новое блюдо ему не по нраву. Сначала крохе нужно распробовать еду. Когда добавляете в детское меню новый продукт, обратите внимание, не появилась ли аллергия. При ее признаках откажитесь от продукта, чтобы не спровоцировать осложнение. Прислушивайтесь к пожеланиям малыша, и тогда у него будет отличный аппетит.

Читайте также

prochado.ru

Меню ребенка в 8 месяцев. 8 Месяцев. Современный медицинский портал

Ваш малыш есть много «взрослых» продуктов и ведет себя соответственно. Он очень активный и любопытный, и готов пробовать любые мамины кулинарные изыски. Каким же должно быть примерное меню ребенка в 8 месяцев? Какие продукты могут уже появиться в нем? И как может выглядеть рацион крохи на неделю?

Врач-педиатр Зиновьева Н.А. 12.09.

Рецепты кашек

Кроха с удовольствием кушает каши, которых в его меню насчитывается не менее пяти. Это гречка, рисовая и кукурузная. Также можно предлагать овсяную и ячневую, а вот пшенную кашу ребенку в 8 месяцев пока не дают, так как она достаточно грубая для его кишечника. Чтобы кашка была вкуснее, возьмите на вооружение следующие рецепты.

  • Каша ячневая — 3 столовые ложки крупы, 0,5 стакана воды, столько же молока, ложечка сливочного масла. Крупу всыпать в кипящую воду с молоком, проварить до мягкости.
  • Каша гречневая — 3 столовые ложки крупы, стакан воды, ложечка сливочного масла. Крупу всыпать в холодную воду, варить на слабом огне.
  • Каша рисовая — 3 столовые ложки крупы, стакан воды, ложечка сливочного масла. Всыпьте крупу в кипящую воду, добавьте топленое масло, варите до готовности.

Каша получится идеально вкусной, если предварительно вы размелите крупу в порошок (поможет в этом кофемолка), а сама крупа будет свежей, не залежавшейся. Данные рецепты подходят для меню ребенка в 8 месяцев на грудном вскармливании и на искусственном.

Новые продукты

Каждая мама стремится разнообразить питание ребенка в 8 месяцев. Меню его может включать следующие новые продукты:

  1. фрукты — кроме яблок, слив и груш, можно приготовить пюре с добавлением черной смородины, вишни, черники. Каждый цветной фрукт вводите осторожно, так как они представляют риск развития аллергии. Но если малыш переносит их хорошо, используйте спокойно;
  2. мясо — продукт, конечно, не новый для искусственников, но в меню грудничка может появиться впервые. При этом педиатры советуют давать мясо крохе ежедневно, так как в нем содержится масса необходимых его организму веществ, в частности, аминокислоты и железо. Меню ребенка аллергика в 8 месяцев должно включать такие сорта мяса, как индейку, кролика, конину. Если малыш не страдает аллергией, можно использовать куриное мясо. При этом мясные бульоны все еще исключены;
  3. рыба — а вот это абсолютно новый продукт, который обычно включают в меню ребенка в 8 месяцев на искусственном вскармливании, если он получает прикорм с 5 месяцев. В рыбе множество полезных веществ, требуемых для роста костей, правильной работы сердечно-сосудистой системы. Из всех сортов рыб предпочтительно выбирать океанические (треску, минтая, хека), так как они менее аллергенны, чем речные. Идеально для знакомства с морепродуктами подходит рыба с белым мясом, но можно попробовать и красную — например, лосося, а из речных сортов — судака и карпа;
  4. хлеб — еще один неизвестный ранее продукт. И несмотря на безобидность кусочка хлебушка, злоупотреблять им не стоит, как и не стоит использовать его в качестве перекусов. Пятиграммового кусочка вполне хватит на суточное потребление малыша;
  5. молоко — его можно в небольшом количестве использовать для приготовления каш и пюре. Желательно разводить его водой.

Что приготовить крохе

В полной мере ответит на вопрос, как кормить ребенка в 8 месяцев, меню в нашем обзоре. В него можно включать однокомпонентые блюда, то есть приготовленные из одного продукта. А можно и многокомпонентые, то есть комбинированные. Как может выглядеть меню для ребенка в 8 месяцев на неделю, представлено в таблицах ниже.

Понедельник

http://kids365.ru/menyu-rebenka-8-mesyacev/

Меню ребенка в 8 месяцев: основа рациона и принципы питания

В первый год своей жизни малыш переходит от жидкой пище к твердой. Большинство деток после шести месяцев начинают пробовать много разных продуктов. Задача родителей в этот период – познакомить кроху с новыми вкусами, но сделать это правильно и безопасно. Давайте разберем, какие продукты рекомендуют включить в рацион восьмимесячного карапуза и как правильно составить из них меню на день.

Какие продукты дополнительно можно ввести в рацион?

Основным продуктом, который пробуют в восемь месяцев груднички на любом виде вскармливания, является мясо. Оно служит источником ценных аминокислот, витаминов, жиров, минеральных солей. Мясо добавляют в овощные блюда, а также в сваренную на воде кашку. Оптимальным выбором будет нежирное мясо, например, курица, индейка, телятина.

Вторым продуктом, который начинают давать с 8 месяцев, является пшеничный хлеб. Первой порцией малыша должен стать кусочек хлеба не больше 5 грамм.

Кроме мяса, восьмимесячный ребенок на грудном вскармливании начинает пробовать такие продукты:

  1. Сливочное масло. Обычно его добавляют в кашку.
  2. Фруктовый сок. Его дают после любого приема пищи.
  3. Детское печенье и сухарики. Их можно дать вместе как с кашей, так и с фруктовым пюре.

Ребенку на искусственном вскармливании, а также крохе, которого мама познакомила с прикормом раньше 6 месяцев из-за нехватки молока, в 8 месяцев можно начать давать кисломолочные продукты. Это может быть детский йогурт или кефир без добавок. Такие продукты можно готовить дома своими руками или брать на молочной кухне.

Если родители следуют рекомендациям по введению прикорма от доктора Комаровского. то к восьми месяцам их ребенок уже давно попробовал кефир, творог и кашу. В 8 месяцев популярный педиатр советует расширять меню за счет введения каш, растительного масла, фруктового пюре, желтка, перетертого мяса и фруктового сока.

Сколько должен кушать малыш?

Общий суточный объем пищи для восьмимесячного ребенка можно рассчитать по весу малыша. Чтобы определить, какое количество пищи требуется малышу этого возраста в день, его массу делят на 8 или 9.

Рекомендации в отношении блюд прикорма:

Хотя восьмимесячный малыш ест уже довольно большие порции прикорма, полностью отказываться от кормления ребенка грудным молоком или смесью не стоит. Стоит оставить для кормлений грудью утреннее и вечернее кормление, а в течение дня давать крохе лишь твердую пищу, которую, впрочем, многие малыши предпочитают запивать маминым молочком.

Поскольку ребенок станосится все более активным, многие родители задумываются о витаминах для ребенка до года. Нужны ли они, читайте в нашей статье.

Свежее в разделе По возрасту

Меню ребенка в 6 месяцев: основа рациона и принципы питания Меню ребенка в 7 месяцев: основа рациона и принципы питания Меню ребенка в 9 месяцев: основа рациона и принципы питания Меню ребенка в 10 месяцев: основа рациона и принципы питания Меню ребенка в 11 месяцев: основа рациона и принципы питания Меню ребенка в 1 год: основа рациона и принципы питания Нужен ли прикорм ребенку в 4 месяца? Нужен ли прикорм ребенку в 5 месяцев? Меню ребенка в 3 года: принципы питания Меню дошкольника: принципы питания ребенка от 4 до 6 лет Правильное питание школьника: основы рациона и принципы составления меню Особенности правильного питания подростков 12-17 лет

Все права защищены, 14+

Копирование материалов сайта возможно только в случае установки активной ссылки на наш сайт.

http://www.o-krohe.ru/detskoe-pitanie/prikorm/8-mesyacev/

Рацион питания ребенка в 8 месяцев и пример меню

Для роста и оптимального развития ребенку нужно питаться здоровой пищей. Когда ему исполняется 8 месяцев, рацион пополняют новыми продуктами, независимо от того, находится ли кроха на грудном вскармливании или на искусственном.

Фото: depositphotos.com. Автор: vanoa2.

В этом возрасте малыш уже достаточно активен, и ему нужно много энергии, которую он получает благодаря сбалансированному меню. 8 месяц – самое время приучать кроху к режиму питания. Потому даже с раннего возраста у него должны быть завтрак, обед и ужин в строго определенное время.

Новый продукт надо вводить понемногу, в течение нескольких дней, пока он не станет привычным для малыша. При этом родителям можно посоветовать вести дневник, в котором будут зафиксированы все этапы развития детского рациона.

Продукты и блюда для ребенка в 8 месяцев

  • овощное пюре: картофель, капуста, кабачок, морковь, свекла;
  • супы: мясной, рыбный;
  • каши: разнообразные крупы, сваренные на воде или молоке;
  • кисломолочные продукты: кефир, йогурт, творог, ряженка;
  • фрукты: яблоки, абрикосы, персики, бананы;
  • зелень в небольших количествах (обычно ее добавляют в овощное пюре);
  • мясо и рыба;
  • натуральный сок или компот.

За рубежом, кроме перечисленных компонентов детского меню, 8-леток кормят соевым сыром тофу и другими видами сыра на основе коровьего или козьего молока. Причем в некоторых случаях подобные продукты начинают вводить уже с 6 месяцев. В нашей стране данная практика не получила особого распространения, возможно, и к лучшему.

Ключевые составляющие рациона 8-месячных деток

Если ребенок еще питается грудным молоком, то не стоит в таком возрасте полностью переводить его на искусственное вскармливание только ради расширения рациона. Некоторым деткам нравится завершать основной прием пищи маминым молоком. Вы также можете оставить утреннее и вечернее кормление грудью.

В приготовлении пищи для крохи 8 месяцев следует использовать блендер или миксер (эти современные приборы позволяют добиться максимального измельчения ингредиентов), в крайнем случае – специальное ситечко для прикорма или терку.

Каша для грудничка

Самым распространенным блюдом в рационе питания ребенка в 8 месяцев является каша, которую можно готовить в различных вариациях. Например, ассорти из нескольких видов круп, с добавлением свежих или сушеных фруктов .

Варить кашу можно на молоке, лучше домашнем с большим процентом жирности (такое требуется разбавлять водой). Можно самостоятельно перемолоть крупы, а можно купить уже готовые измельченные, которые достаточно просто залить кипятком или горячим молоком.

Развитие ребенка во многом зависит от разнообразия каш в рационе, так как в них содержится много полезных для детского организма веществ.

Мясные и рыбные блюда в меню

Мясо – отличный источник белков, хотя на данном этапе развития дети получают большую часть с молоком матери. Основное преимущество продукта для грудничка заключается в высоком содержании железа. Ведь именно в период между 6 и 9 месяцами малыши чаще всего испытывают недостаток в этом минерале.

Мясо как отдельный продукт восьмимесячному ребенку следует давать в виде пюре, но можно смешать с овощным пюре или добавить в кашу, сваренную на воде.

Лучше всего для малыша подходят нежирные сорта: курятина, индейка, телятина, крольчатина, говядина. Мясо нужно очистить от жира, пленок, жил и сварить. Затем перекрутить несколько раз на мясорубке и пропустить через сито.

Рыба – это очень полезный продукт для роста и развития организма, богатый аминокислотами, омега3, микроэлементами и важным витамином D. Педиатры рекомендуют вводить ее в питание ребенка в 8 месяцев.

Выбирать рыбу нужно внимательно, отдавать предпочтение нежирным сортам, таким как треска, судак или хек.

Приготовление тоже потребует от вас осторожности. После варки рыбный бульон следует несколько раз процедить, чтобы избежать попадания костей в еду. И лучше все-таки покупать качественное рыбное филе, чем потрошеную тушку.

С 8 месяцев рекомендуется разнообразить меню ребенка телячьей печенью, особенно полезной для детей с маленьким весом или пониженным гемоглобином.

Супы и бульоны для вашего крохи

Начиная с 8 месяцев, суп для малыша разрешается варить на мясном бульоне, но используемое для этого мясо не должно быть жирным. 1 раз в неделю можно давать рыбный бульон.

Еще в такой бульон добавляют картофель, немного лука, морковки и зелени. Также следует добавить совсем чуть-чуть соли, хотя на этот счет у педиатров нет единого мнения.

Суп в конце приготовления приправляют маслом (растительным либо сливочным).

Нужно все тщательно измельчить в блендере, так как зубов у ребенка еще мало. Если столь полезной для молодой мамочки техники под рукой нет, сгодится и самая обычная вилка, но при этом останутся комочки.

Кисломолочные радости

Необходимо продолжать давать ребенку кисломолочные продукты в виде кефира, творога и йогурта. Их в составе меню чередуют по принципу: один день – один продукт.

Лучше, если «молочка» будет домашнего приготовления. Не случайно среди родителей стали столь популярны домашние йогуртницы. При магазинной покупке следует тщательно проверить не только дату производства и срок хранения, но и состав.

Начинать давать кефир следует по 30 мл в день. Так продолжать несколько дней, а затем за 8-9 день увеличить порцию до 150-200 мл.

Чтобы разнообразить молочный стол, используйте детский йогурт, в него можно добавить немного фруктов, а вот подслащивать медом запрещено. Присутствие продуктов пчеловодства в меню ребенка до года чревато сильной аллергией.

Яичный прикорм

Куриные или перепелиные яйца в меню ребенка 6-9 месяцев способствуют развитию мозга, однако самостоятельное введение этих продуктов в рацион не рекомендуется. Так как яйца являются сильным аллергеном, лучше проконсультироваться с педиатром.

Первое время грудничок должен получать пюре из яичного желтка, размятого вилкой.

Богатые протеином бобовые культуры

Фасоль, горох и чечевица отличаются высоким содержанием белка, поэтому выглядят весьма привлекательно для детского рациона. Ведь при постепенном переходе на искусственное вскармливание для развития ребенка крайне важно, чтобы белковая составляющая в его питании не уменьшилась.

Но будьте осторожны. Все бобовые вызывают вздутие, поэтому не перекармливайте грудничка продуктами этой группы.

Готовое детское пюре любого вида, купленное в магазине, хранится в холодильнике не больше 24 часов. Хотя на некоторых этикетках написан и больший срок, лучше не рисковать.

Также можно покормить 8-месячного ребенка бубликом или сухариком, но нужно следить, чтобы он не проглотил большой кусок и не подавился.

Некоторые продукты могут спровоцировать аллергическую реакцию. К ним относятся: куриное мясо, коровье молоко, многие фрукты и ягоды и некоторые овощи. К примеру, встречаются случаи аллергии у ребенка на морковь.

Режим питания и примерное меню

У ребенка 8 месяцев должен быть четкий режим питания. Его нужно кормить ежедневно примерно в одно и то же время.

Между основными приемами пищи могут быть легкие перекусы. Детский рацион это предусматривает. Если кроха постоянно просит кушать, немного увеличьте порции основных блюд. Промежуточные перекусы могут состоять из печенья, какого-либо фрукта или сухарика.

  • Первый прием пищи с 6.00 до 7.00 – грудное молоко или искусственное вскармливание.
  • Примерно с 10.00 до 11.00 ребенок ест кашу. Варите ее на воде или молоке, можно предложить немного куриного желтка.
  • Обед с 14.00 до 15.00 в виде супа на мясном бульоне или по отдельности: мясное пюре, овощное пюре и бульон.
  • Вечернее кормление с 18.00 до 19.00 традиционно состоит из молочных продуктов (кефир, йогурт) и фруктового пюре.
  • Перед сном с 22.00 до 22.30 карапуз получает грудное молоко или смесь.

Описанный режим весьма формальный, так как каждый ребенок уникален. Режим сна у всех разный, поэтому время приема пищи может смещаться.

Если малыш заболел или у него режутся зубки, он, вероятно, будет отказываться от прикорма и просить грудное молоко чаще обычного. Это вполне естественно – так кроха стремится успокоиться и почувствовать себя в безопасности. Когда состояние грудничка улучшится, следует восстановить прежний режим кормления.

Продукты в детском меню по системе Рут Ярон

Рут Ярон – популярный среди американских родителей автор, пропагандирует собственноручно разработанную систему питания малышей. Ключевой принцип: быстрота и удобство приготовления, а также отсутствие в рационе животных продуктов. Если вы хотите взять на вооружение данную систему, посоветуйтесь с педиатром. Поскольку в российских реалиях далеко не все из перечисленных продуктов подойдут вашему ребенку. Но почитать интересно.

Вот что советует давать Рут Ярон восьмимесячным малышам:

По мнению же российских врачей, практически все из перечисленного в 8 месяцев давать еще рано.

Возможно, ребенок не захочет кушать что-то из составленного для него меню. В этом нет никакой проблемы. Даже маленькие дети имеют право выбирать. Как говорится, «на вкус и цвет все фломастеры разные».

http://pitaniedetok.ru/vozrast/rebenku-8mesyacev.html

Комментариев пока нет!

moyrebenochek.ru

Как правильно составить меню ребенка в 8 месяцев с учетом рекомендуемых ВОЗ продуктов питания

Еще совсем недавно ваш малыш кушал только мамино молочко, лежа под грудью, или пил смесь из бутылочки. И вот спустя 8 месяцев после рождения подросший кроха сидит за столом и участвует в общей трапезе.

Семейные приемы пищи играют большую роль в том, чтобы малыш осознал себя полноценным членом семьи.

Важно не только полезно и вкусно накормить его, но и привить правильные пищевые привычки и хорошие манеры. В 8 месяцев в рационе у ребенка достаточно продуктов для приготовления ему разнообразных блюд.

Конечно, при условии, что вы начали вводить прикорм в 4 месяцев — для детей на искусственном вскармливании — или в 6 месяцев — для детей на грудном вскармливании. Начинайте воспитывать маленького гурмана.

В этом возрасте у ребенка режим питания почти такой же, как у взрослого. Три приема пищи — завтрак, обед, ужин — дополнены двумя кормлениями грудью — рано утром и поздно вечером. Докормы грудью в течение дня возможны, но все-таки для формирования пищевого интереса лучше поддерживать трехразовое кормление «взрослой» едой.

Итак, меню ребенка в 8 месяцев выглядит таким образом.

Рекомендуемый режим питания ребенка в 8 месяцев

Малыши любят просыпаться вместе с солнышком и первый завтрак лучше всего получать с мамой в постели. Несмотря на введенный прикорм, мамино молоко или смесь по возможности должны оставаться в рационе крохе, обеспечивая его дополнительными питательными веществами и микроэлементами.

Завтрак

Каша считается идеальным завтраком не только для детей, но и для взрослых. Она содержит клетчатку, что полезно для пищеварения, и сложные углеводы, которые дают энергию на весь день. Полезные привычки стоит формировать с раннего детства. Поэтому приучайте вашего малыша правильно питаться начиная с завтрака.

Рисовая, гречневая, кукурузная, овсяная, ячневая, пшеничная — если вы начинали вводить прикорм с 4-6 месяцев, то, скорее всего, ваш кроха уже познакомился с этими видами злаков. Теперь можно готовить ему вкусный и полезный завтрак, чередуя кашки и придумывая новые рецепты. Вариантов много — на детском молоке или на воде, с добавлением фруктов или ягод, уже введенных в прикорм, добавляя сливочное или растительное масло. Вот только не стоит подслащивать кашу сахаром, пользы от этого никакой не будет.

8 месяцев — самое время для ребенка познакомиться с вареным яичным желтком. Это вкусный и полезный продукт: витамины А, Д, Е, группы В, железо, фосфор, лецитин, селен — далеко не полный перечень всех входящих в состав желтка микроэлементов. Лучше всего выбирать желток перепелиного яйца, так как в нем больше витаминов и минеральных веществ.

Начинать вводить желток в рацион следует как любой прикорм с крошечной порции, постепенно увеличивая ее до половины желтка куриного яйца или целого перепелиного. При этом не забывайте тщательно следить за реакцией организма, чтобы при подозрении на аллергическую реакцию знакомство с новым продуктов приостановить.

Сваренный вкрутую желток смешивается с грудным молоком, смесью или добавляется в кашу пару раз в неделю. Когда кроха привыкнет ко вкусу желтка, можно готовить ему паровой омлет. Для этого тщательно смешайте сырой желток, 50 мл специального детского молока (можно грудного молока или смеси, если ребенок на искусственном вскармливании) и 1 ст. л. манки. Такой омлет удобно готовить в маленьких формочках на пару, в мультиварке или запекать в духовке.

Обед

На обед 8-месячному карапузу можно подать суп-пюре на овощном бульоне с добавлением мяса, кусочек белого хлеба или сухарик и компот на десерт.

Кабачок, цветная капуста, брокколи одними из первых овощей вводятся в прикорм ребенку. Если малыш вовсю их уплетает, в 8 месяцев можно осторожно и постепенно добавлять морковь, тыкву, свеклу и картофель. Картофель перед употреблением надо вымочить в холодной воде пару часов, чтобы уменьшить содержание крахмала. Вкусное пюре можно приготовить из вареного картофеля со шпинатом. Шпинат разрешен детям с 4 месяцев и включает в себя обширный перечень витаминов и микроэлементов, благотворно влияющих на весь детский организм.

Почему-то незаслуженно забывают такой полезный овощ, как лук. А ведь в вареном луке содержатся витамины А, В, С, фосфорная кислота, клетчатка, калий. Поэтому стоит добавить кусочек лука в кастрюльку, когда готовите обед малышу.

Мясо — еще один полезнейший продукт, особенно необходимый в период интенсивного роста ребенка для правильного формирования костно-мышечной системы. Говядина, телятина мясо кролика, индейки или курицы — на первых этапах введения в рацион мясных блюд лучше выбирать менее жирные сорта. Однако, помните, что к говядине, как и куриному мясу надо отнестись внимательно — они относятся к аллергенным сортам.

На этапе введения мяса в пищу ребенка лучше всего использовать баночное пюре известных производителей. Когда же в ежедневном рационе ребенка количество мяса будет доведено до возрастной нормы, можно самостоятельно готовить пюре, фрикадельки, паштеты. Главное, отварив кусочек мяса тщательно измельчить его, пропустив пару раз через мясорубку либо используя блендер.

Чтобы сварить суп-пюре, отварите в воде овощи, добавьте отдельно сваренное мясо, все тщательно измельчите и добавьте чайную ложку растительного масла.

После 8 месяцев ребенка можно пару раз в неделю вместо мяса кормить рыбными блюдами.

Рыба, как правило, нравится деткам из-за своей нежной консистенции и сладковатого послевкусия, а мамы любят рыбу за очевидную пользу для здоровья малыша. Важно очень внимательно удалить все кости и, конечно же, следить за отсутствием аллергической реакции. Рыбное пюре хорошо сочетается с овощами по вкусу и также легко усваивается.

Выбирая сорт, лучше остановиться на белой морской или океанической рыбе — треска, хек, минтай — она менее жирная и содержит, помимо прочих полезных веществ, йод и фтор.

Многие мамы считают, что сок так же полезен для организма, как и фрукты. Однако это заблуждение. Во фруктовых соках не содержится клетчатка, зато в них избыточное количество сахара, что не приносит детям никакой пользы. Поэтому все-таки лучше заменить сок на ненасыщенный компот, который кроха точно оценит в качестве десерта. Компот можно варить из любых сезонных фруктов и ягод, на которых у ребенка нет аллергии, зимой вкусный напиток получится из сухофруктов.

Ужин

Ужин считается очень важным приемом пищи, способствующим эмоциональной близости всей семьи. В 8 месяцев кроху уже можно посадить на детский стульчик и поставить ему специальную посуду для детей. Совместные трапезы нужны не только для того, чтобы ребенок ощущал себя частью семьи, но и учился как следует вести себя за столом. Так скорее он захочет взять ложку и начать есть самостоятельно.

Рацион ребенка в 8 месяцев должен включать кисломолочные продукты — творог, кефир, йогурт. Покупать ли готовые детские продукты в магазине, брать на молочной кухне или готовить самостоятельно — выбор за вами. Главное, внимательно следить за их свежестью, проверять дату изготовления и следовать условиям хранения.

Фруктовое пюре можно дать малышу в качестве десерта или подсластить им творожок, например, добавить печеное яблоко или банан.

После еды угостите кроху детским печеньем или дайте почесать десны сухариком.

Поздний ужин

В конце интересного и насыщенного дня, полного новых открытий, хорошо бы подкрепиться маминым питательным молочком или вкусной молочной смесью, а потом всю ночь крепко и сладко спать.

Это приблизительное меню и режим кормления, его можно варьировать в рамках разрешенных в 8 месяцев продуктов. Например, желток добавить в овощи, а мясо к крупам. Кашу можно дать на ужин, чтобы сытый малыш крепче спал, а суп предложить на завтрак. Пробуйте, экспериментируйте, ведь маленький человек с рождения имеет уникальный характер и, вполне возможно, что к 8 месяцев у него сформировались его индивидуальные предпочтения и вкусы.

Когда вводите новый продукт, дайте малышу возможность оценить его вкус, не добавляйте сразу в состав сложного блюда. И помните, что главный ингредиент любого блюда — это мамина любовь.

Рацион питания ребенка в 8 месяцев: нормы объема продуктов

Обобщая вышесказанное, в соответствии с рекомендациями Союза педиатров России меню 8-месячного ребенка на грудном вскармливании или получающего детскую молочную смесь, выглядит следующим образом:

Ранний завтрак:

  • Мамино молоко или молочная смесь в количестве 200 мл.

Завтрак:

  • Каша молочная или безмолочная 180 г.
  • Сливочное масло ½ ч. л.
  • Желток куриного яйца ½ шт.
  • Фруктовое пюре 30 мл.

Обед:

  • Овощное пюре 170 г.
  • Мясное пюре (или рыбное) 50 г.
  • Растительное масло ½ ч. л.
  • Фруктовый сок или компот 50 мл.

Ужин:

  • Творог 40 г.
  • Фруктовое пюре 40 г.
  • Детский кефир или йогурт 100 мл.
  • Детское печенье 1-2 шт.

Поздний ужин:

  • Грудное молоко или детская молочная смесь 200 мл.

Меню 8-месячного ребенка на искусственном вскармливании отличается от рациона малыша в 8 месяцев на естественном вскармливании, только тем, что с некоторыми блюдами он познакомился чуть раньше. Перечень рекомендуемых продуктов питания для всех детей 8 месяцев одинаковый.

Советы по питанию ребенка в 8 месяцев

  • Если в первый раз новое блюдо пришлось ребенку не по вкусу, предлагайте ему попробовать повторно. Вкусовое восприятие постепенно развивается, и предпочтения могут меняться.
  • Помните, что нормы объема пищи указываются приблизительно. Бывают малыши с хорошим аппетитом, бывают малоежки. Главные критерии — хорошее самочувствие, настроение, регулярный стул, отсутствие аллергии. В любом случае не стоит кормить через силу, слишком настойчиво, это может негативно отложиться на отношении ребенка к еде. Лучше отправиться погулять или поиграть в активные игры, дать возможность подвигаться, и аппетит придет своим путем.
  • На что следует обратить внимание при введении новых продуктов в рацион: заболел живот, расстройство пищеварения (понос или запор), высыпания и покраснения на теле. Но если при хорошем самочувствии у ребенка изменился цвет стула, не стоит сразу бить тревогу. Такое случается, когда рацион малыша все больше составляют «взрослые» продукты, а количество смеси и грудного молока становится меньше.
  • Готовя еду 8-месячному карапузу, иногда можно отставить в сторону блендер и разминать овощное пюре вилкой. Даже если у вашего малыша еще нет ни одного зуба, его десны довольно сильные, чтобы жевать мягкую частично измельченную пищу. В этом возрасте ребенок должен начинать привыкать к мелким частицам еды. Постепенный отказ от однородной пищи поможет в будущем не давиться крупными кусками еды. К тому же развитие речевого аппарата напрямую связано с умением жевать. То есть, хотите помочь малышу раньше заговорить — не стоит кормить его до 3 лет едой только в виде пюре.
  • Если мама еще не начала приводить себя в форму после родов, самое время заняться правильным питанием. И этому поможет совместное с крохой меню. Ведь любое из этих диетических блюд достаточно чуть подсолить и не измельчать, и не надо ломать голову над специальными диетами.

mama.guru


Смотрите также