Апельсин когда можно давать ребенку


Когда ребенку можно давать апельсин

Каждому известно, что цитрусовые фрукты – сильные и мощные аллергены. Поэтому эксперты советуют не торопиться вводить такие продукты в рацион кормящей мамы и малыша. Но при этом цитрусовые, в том числе и апельсины очень полезны для организма. Они повышают иммунитет и восстанавливает силы, уничтожает бактерии, ускоряет выздоровление при простуде и гриппе, улучшает настроение и придает бодрости. Давайте разберемся, с какого возраста можно давать ребенку апельсин.

Состав, полезные и вредные свойства

Апельсины содержат витамины группы В, витамины Е, Н и С, калий и магний, полезные аминокислоты, пектин и повышенный объем клетчатки. При регулярном употреблении цитрусовых вы заметите улучшение самочувствия и здоровья. Апельсины выполняют следующие полезные свойства:

  • Повышает иммунитет и защитные силы организма, устраняет микробы, ускоряет выздоровление в процессе гриппа или простуды;
  • Нормализует работу сердца и печени, укрепляет стенки сосудов;
  • Свежие плоды налаживают пищеварение, очищают кишечник от продуктов распада и вредных веществ;
  • Улучшает аппетит, помогает при расстройствах желудка и устраняет запоры у детей;
  • Натуральный свежевыжатый апельсиновый сок укрепляет кости и способствует правильному усвоению кальция в организме;
  • Очищает кровь и улучшает ее состав;
  • Снимает воспаления;
  • Благотворно влияет на состояние волос, ногтей и кожного покрова;
  • Снимает стресс и тревожность, успокаивает и расслабляет, положительно влияет на состояние нервных клеток;
  • Заряжает энергией и придает сил.

Несмотря на богатый витаминный состав и полезные свойства фрукта, апельсин может быть опасен для маленького ребенка. В состав плодов входит фруктоза и особые кислоты, которые остаются в ротовой полости. Они провоцируют кариес, негативно влияют на эмаль зубов и на состояние слизистой оболочки.

Кроме того, активные вещества в составе фрукта нередко вызывают аллергические реакции. Поэтому апельсин кормящей маме тоже не рекомендуется, по крайней мере в первые три-четыре месяца лактации. Ведь компоненты продукта через молоко попадают и к грудничку.

Аллергия на апельсины

Аллергия на апельсины достаточно распространена. Кроме того, за последнее время число страдающих от этого недуга значительно увеличилось. Это вызвано ухудшением экологической обстановки и нередким использованием химических веществ при выращивании фруктов.

К сожалению, поставщики, гонясь за выгодой, могут добавлять в плоды посторонние посторонние вещества, которые отрицательно влияют на организм человека. Такие вещества применяют как при выращивании, так и при обработке уже созревших плодов.

Сегодня достаточно трудно встретить натуральные фрукты, выращенные без химии. Фрукты, выращенные с добавлением нитратов, пестицидов и различных химикатов, вызывают сильные отравления и развитие кишечных инфекций.

Подобный состав приводит к нарушениям в работе пищеварения, вызывает вздутие, спазмы и бродильные процессы в животе. Он тоже может вызвать пищевую аллергию. Поэтому важно выбирать натуральные фрукты по сезону, желательно выращенные в российских регионах.

Не следует забывать и о том, что сам по себе апельсин тоже является аллергенным продуктом. Среди классических симптомов пищевой аллергии на цитрусовые выделяют отеки, сыпь по телу, кожный зуд. Кроме того, может проявиться заложенность носа и насморк, покраснение и раздражение глаз, слезоточивость. Можно наблюдаться тошнота и рвота, боли в животе и нарушения стула.

При осложнении возникает затрудненное дыхание, вызванное внутренним отеком дыхательных путей. Такие внутренние отеки наиболее опасны. В этом случае нужно немедленно вызвать скорую. Как распознать и что делать при пищевой аллергии у ребенка, подробнее смотрите здесь.

С какого возраста можно давать апельсины

При отсутствии аллергической реакции на продукты и склонности к такой аллергии, апельсин можно вводить в рацион ребенка после десяти месяцев. В обратном случае, лучше подождать возраста трех лет. Многие педиатры не рекомендуют давать цитрусовые детям до года.

В первый раз можно дать крохе попробовать половину дольки апельсина. Внимательно наблюдайте за самочувствием ребенка. Если малыш чувствует себя хорошо и комфортно, можно давать апельсин в небольшом объеме. С каждым разом увеличивайте порцию на половину дольки.

Если самочувствие малыша ухудшилось и проявились признаки пищевой аллергии, отложите введение фрукта и обратитесь к педиатру. Как показывает практика, при правильном питании и подходе, с возрастом аллергические реакции у детей проходят, и ребёнок после трех-шести лет может спокойно кушать аллергенные продукты.

Параллельно со свежим фруктом малышу можно давать апельсиновый свежевыжатый сок. В первое время разбавляйте напиток водой наполовину, а затем с каждым разом уменьшайте долю последней. После введения разных продуктов, можно давать деткам соки из нескольких фруктов и овощей. Апельсин хорошо сочетается с морковью и яблоками.

Апельсины нельзя есть при пищевой аллергии на цитрусовые, при сахарном диабете и диатезе, при язве и панкреатите, при гастрите и заболеваниях пищеварения, при повышенной кислотности желудка. А чтобы предотвратить отрицательное влияние на зубную эмаль и десна, после употребления фрукта тщательно полоскайте рот и по возможности чистите зубы.

Как выбрать и хранить апельсины

Спелые и вкусные плоды достаточно крупные и тяжелые, крепкие и плотные, с приятным ароматом. Не судите о качестве и сладости по цвету кожуры или толщине кожуры. Даже зеленоватые плоды с толстой шкуркой могут оказаться сладкими и сочными. Кстати, апельсины с толстой кожурой легче чистить. При выборе опирайтесь на вес и запах фруктов. Важно, чтобы они были без вмятин, черных пятен и точек, гнилых участков и плесени!

Апельсины можно хранить при комнатной температуре около недели, в холодильнике – до двух недель. Для хранения в помещении выбирайте ящики или корзинки. В холодильнике складывайте плоды в специальный ящик или отстек для фруктов. Не храните апельсины в целлофановых пакетах. Из-за недостатка воздуха они быстро испортятся и сгниют.

В некоторых источниках можно встретить советы, для хранения обернуть каждый плод в бумагу. Однако делать это нужно только на короткий срок, иначе они покроются плесенью. Вместо бумаги лучше завернуть апельсины в салфетки. Не допускайте при хранении резкое снижение температуры и не размещайте плоды рядом с другими фруктами и продуктами питания.

Чтобы увеличить срок хранения апельсинов, слегка натрите кожицу растительным маслом. Кстати, такой метод подходит для всех цитрусовых. Апельсины можно кушать не только в чистом виде. Из фруктов получаются вкусные напитки, джемы и варенья, соусы. Плоды можно добавлять в салаты, выпечку и другие блюда. Предлагаем несколько рецептов с использованием апельсинов.

Рецепты с апельсином для детей

Апельсиновый компот

  • Апельсины – 4 шт.;
  • Сахар – 1 ст.;
  • Вода – 2 л.;
  • Корица – 5 гр.

vskormi.ru

Апельсины в питании ребенка

Рано или поздно вы захотите познакомить своего малыша с чудесным ароматом апельсина.

Но тут возникает у вас много вопросов, ведь этот чудесный фрукт сильный аллерген. Что же делать?

Давайте разберем все плюсы и минусы цитруса в прикорме и узнаем, с какого возраста можно апельсин ребенку.

Какая польза от апельсина и его возможный вред

Апельсин для детей – настоящий кладезь витаминов.

В его составе много глюкозы и фруктозы, сахарозы, витамин С, Е, В, биотин и аскорбиновая кислота.

Кроме этого, в нем есть калий и магний, которые необходимы малышу для полноценного развития и нормального роста. Также в нем присутствуют кальций, бор, железо, фосфор, медь, йод и натрий.

Этот ароматный цитрус еще содержит следующие полезные вещества:

  • пектин и клетчатку, способствующие хорошему пищеварению;
  • фитонциды, которые убивают вредные бактерии;
  • лимонную кислоту, которая ускоряет метаболизм;
  • аминокислоты, заменимые и незаменимые.

Экзотический фрукт обладает уникальными свойствами:

  1. выводит токсины и шлаки из организма;
  2. устраняет запоры (смотрите статью по теме: Запор после введения прикорма>>>);
  3. хороший стимулятор иммунной системы;
  4. полезен для работы сердца;
  5. очищает кровь;
  6. благотворно влияет на печень;
  7. снимает воспаление;
  8. отличный стимулятор энергии;
  9. Соком плода можно утолить жажду и получить заряд бодрости на целый день. В целом цитрусе намного больше полезных средств, чем в соке;
  10. Он стимулирует образование коллагена, за счет чего ускоряет процесс восстановления клеток тканей, а значит, заживления всевозможных ран, царапин, ссадин.

Однако этот оранжевый фрукт иногда бывает вреден. Первое – он сильный аллерген. Он может у малыша вызвать покраснения и сыпь, расстройство пищеварения, легкую отечность и затрудненное дыхание.

Внимание! Аллергия на апельсины у ребенка может проявляться по-разному, иногда бывают случаи, когда необходима срочная помощь врача.

Если у малыша уже есть зубы, то вам нужно помнить, что цитрус влияет на зубную эмаль, если им злоупотреблять.

Почему у малышей апельсин вызывает аллергию

Аллергия на апельсины у ребенка возникает по следующим причинам:

  • незрелый кишечник и желудок у грудничка;
  • наследственный фактор;
  • есть проблемы с желудком и кишечником;
  • аутоиммунные заболевания;

Кстати! Аллергическая реакция может быть не на сам цитрус, а на химические вещества, которыми эти плоды удобряли при выращивании. Очень опасно вещество, которым намазывают корку, для лучшего хранения.

Если аллергия на цитрус у ребенка сильная, то нужно отказаться от его употребления, а чтобы не потерять полезные свойства – заменить продуктами, схожими по составу.  Добавить в питание побольше зелени, брюссельской капусты, в которых много витамина С.

Можно давать отвар из шиповника.

Как вводить апельсин в прикорм?

Со скольки месяцев можно апельсины давать ребенку?

Однозначного ответа нет, т.к. все зависит от реакции конкретного ребенка.

  1. Тем не менее, раньше 9-ти месяцев давать апельсин ребенку не стоит. Пусть ЖКТ окрепнет, свыкнется с новой пищей;
  2. Для здоровья желудка и кишечника очень важно вводить прикорм бережно, не торопиться и не давать большие объемы  продуктов.

Подробнее о введении прикорма и о том, в какой последовательности вводить новые продукты, смотрите интернет-курс Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку>>>

Знайте! Если вы замечали у ребенка аллергические высыпания, то отложите знакомство с фруктом до года. Если вы и в годовалом возрасте, после цитруса увидите на щечках  сыпь, то до 3 лет лучше цитрус не давайте.

Знакомя грудничка с фруктом, обязательно следите за его реакцией.

  • Начинайте с небольшой порции — 0.5 чайной ложки;
  • Сок нужно развести водой в пропорции 1:5. Давать его нужно утром, чтобы в течение дня наблюдать за грудничком. Если аллергии у ребенка нет, можете дать ребенку дольку апельсина;
  • Следите за ребенком. Если он еще не умеет жевать, то сами отделяйте мини-кусочки мякоти и предлагайте ребенку.

Правила введения цитрусовых в питание ребенка:

  1. Прежде, чем дать грудничку кислые фрукты, мама должна есть их сама, чтобы они поступали к крохе через грудное молоко (подробно о питании читайте в статье Диета кормящей мамы>>>);
  2. Разрешается маме есть цитрусовые не раньше, когда ребенку будет 3 месяца;
  3. До года давать апельсин дольками запрещается. Вы можете давать мякоть или разбавленный сок;
  4. Не давайте малышу сок из магазина, в нем есть консерванты и красители;
  5. Одновременно с апельсином не давайте другие виды цитрусовых. В случае аллергии, не будет понятно, от чего она возникла;
  6. Не давайте апельсины в большом количестве. Даже, если ребенок воспринимает продукт хорошо, все должно быть в меру;
  7. Когда даете фрукт кусочками, удаляйте из него семечки, чтобы малыш не подавился;
  8. Кожуру от цитруса ребенку грызть нельзя, ее намазывают вредными веществами для лучшего хранения;
  9. Апельсин можно вводить в прикорм, только тогда, когда малыш освоил фрукты своей местности.

 Какая норма апельсинов для ребенка в день

Можно ли апельсин ребенку в год? Годовалому малышу оранжевый цитрус можно давать в виде нескольких долек.

  • Если реакции у ребенка нет, то  можно давать в том объеме, сколько ребенок просит. При здоровом аппетите малыш не будет вредить себе и есть сверх нормы.
  • Встреченные в интернет нормы из разряда, что на каждый год жизни нужна 1 долька – кажутся мне бредовыми. Практически все знакомые мне дети уже уминают апельсины в 1.5-2 года. Не вижу смысла ограничивать ребенка дольками до 3-5 лет;
  • Если у ребенка проблемы с аппетитом или он кушает ограниченный набор продуктов, тогда это повод для работы над питанием.

Смотрите интернет-курс Едим с удовольствием: система возвращения здорового аппетита ребенку>>>

Как выбирать апельсины для ребенка

Чтобы ваш грудничок получил от употребления апельсина максимальную пользу, необходимо их правильно выбирать при покупке. Чтобы цитрус имел сочную мякоть и был полностью созревшим, его выбирают опираясь на следующие признаки:

  1. он должен быть небольшого размера;
  2. на поверхности не должно быть вмятин и бугорков;
  3. среди всех плодов он должен иметь больший вес;
  4. поверхность должна быть гладкая и ровная;
  5. кожура в спелом плоде плотная;
  6. плод должен быть ароматным, запах чувствоваться даже на расстоянии.

Очень сложно ориентироваться на цвет и размер плода. Часто внешний вид обманчив. И зеленоватые фрукты могут быть очень сладкими. Всегда ориентируйтесь на запах. Приятного аппетита!

Читайте также:

  • Как вводить сок в прикорм?
  • Как правильно кормить ребенка?
  • Масло в прикорме

uroki4mam.ru

Когда можно давать ребенку апельсин - возраст ребенка и количество продукта

Ох, уж этот сезон простуд... Как обычно, еще с детства нам рекомендовано укреплять иммунитет апельсинами). Сегодня мы и поговорим о том «лекарстве», что любят и дети и взрослые, и купить его можно в любое время год! Итак, встречайте главного героя нашей сегодняшней темы: апельсин! А сама тема будет звучать так: когда можно давать ребенку апельсин?

Апельсин – источник витамина С!

Этот яркий, рыжий, сладкий и сочный фрукт, напоминающий собой солнце – просто настоящая кладезь витамина С! Чем же он полезен ?Во-первых, витамин С является мощным антиоксидантом, укрепляющим иммунную систему человека и улучшающим работу сердечно-сосудистой системы.Во-вторых, он стимулирует образование коллагена, за счет чего ускоряет процесс восстановления клеток тканей, а значит, заживления всевозможных ран, царапин, ссадин и т.д. Для активных детей, которые постоянно где-то бегают и лазают, это весьма актуально, неправда ли?В-третьих, витамин С улучшает усвояемость организмом железа, растворяет холестерин, улучшает работу щитовидной и поджелудочной желез.

Кроме того, все знают, что витамин С замедляет преждевременное старение, но эта его функция скорее важнее для взрослых людей, чем для детей.

Вот еще небольшой список продуктов, содержащих немалое количество витамина С

Другими словами, важность присутствия в организме достаточного количества витамина С, думаю, не будет вызывать ни у кого споров. А уж о том, что человеческий организм может получить этот витамин из фруктов, относящихся к роду цитрусовых, и вовсе ни для кого не секрет.

С какого возраста можно давать детям апельсин?

О пользе апельсина знают все. И точно так же, пожалуй, все знают, что цитрусовые фрукты являются одним из самых сильных аллергенов. Обидно, правда?

Само собой разумеется, что ввиду высокой степени аллергенности апельсина давать его маленьким детям нельзя. Педиатры советуют повременить с вводом этого вкусного и полезного фрукта в рацион ребенка хотя бы до 1-1,5 лет, лучше вообще до 3-х, а доставлять в организм витамин С можно другими способами, например, давать ребенку разбавленный отвар шиповника, овощи (витамин С есть практически во всех видах капусты), зелень (укроп). Кстати, информация на заметку: из всех цитрусовых наименее аллергенным считается мандарин, а наиболее аллергенным – апельсин.

Если же вы решили наконец-то дать ребенку попробовать апельсин, не спешите! Педиатры и специалисты по детскому питанию рекомендуют вводить в детский рацион апельсин для начала в виде разбавленного водой в пропорции 1:1 апельсинового сока. Конечно же, не стоит давать малышу выпить сразу целый стакан такого напитка.Как и любой другой продукт, вводить апельсиновый сок стоит с небольшой дозировки: например, 1 ч.л. свежевыжатого апельсинового сока разбавить 1 ч.л. теплой кипяченой воды и дать это ребенку. Лучше сделать это утром, чтобы затем на протяжении дня следить за реакцией организма малыша на новый для него продукт.

А если честно – ребенок прекрасно обойдется без апельсинов, да не факт, что он его станет кушать за обе щеки).

Если аллергическая реакция не появилась, на следующий день можно увеличить количество (но не концентрацию!) сока. Таким способом постепенно можно довести количество сока до 30-50 мл. и, соответственно, добавлять в него такое же количество воды. Окончательно убедившись, что организм вашего малыша привык к новому продукту и не дает на него никаких нежелательных реакций (другими словами, аллергии нет), количество воды можно постепенно уменьшать, то есть увеличивать концентрацию чистого сока. Само собой, если нет реакции, то можно давать ребенку не только апельсиновый сок, но и сам апельсин, предварительно очистив его от косточек, чтобы малыш случайно ими не подавился.

Сколько апельсинов в день можно давать ребенку?

Средний вес апельсина составляет примерно 150-200 грамм. Естественно, для ребенка это много, учитывая, что даже для взрослого человека рекомендуется съедать не более 2 апельсинов в день. Поэтому порции для малышей должны быть существенно меньше.

Так, например, после 1-1,5 лет можно давать ребенку по 1-2 дольки апельсина в день, к 2-м годам он может съедать уже половинку фрукта. Вообще, в 2-3 года рекомендуемая ежедневная доза фруктов составляет не меньше 200 грамм, но вовсе не обязательно эти 200 грамм должны быть в виде одного фрукта.

Например, можно дать ребенку половинку апельсина и 1 яблоко. Детям от 3 лет и старше можно уже смело съедать по 1 апельсину в день. Естественно, все это подходит только тем детям, у которых нет аллергии на цитрусовые.Впрочем, некоторые родители начинают давать апельсин или апельсиновый сок ребенку задолго до 1 года: в 5-6-7 месяцев и т.д. Ведь ребенок прямо прооооосиииит кусок апельсина – в этом не поспорить с родителями! Конечно, каждый родитель сам вправе решать, когда и чем кормить своего ребенка. Однако если вы желаете своему малышу здоровья, лучше все же прислушаться к рекомендациям и не торопиться с вводом в рацион экзотических фруктов.

Что можно приготовить детям из апельсинов?

В интернете можно найти самые разные рецепты блюд и напитков из апельсинов, с пошаговой инструкцией и фото. Так, например, в летнюю жару можно вместо обычного свежевыжатого апельсинового сока приготовить морс из замороженных апельсинов – прекрасный освежающий напиток!Для этого вам понадобится 2 апельсина, 2 стакана сахара, 4,5л. холодной кипяченой воды и 8гр. лимонной кислоты.Апельсины необходимо тщательно вымыть, можно даже обдать кипятком, насухо вытереть, нарезать на дольки и убрать в морозилку. Когда апельсины заморозятся, надо пропустить их через мясорубку или кухонный комбайн (как вариант – натереть через среднюю терку). Измельченные таким образом фрукты кладем в кастрюлю или иную тару и заливаем 1,5 литрами холодной кипяченой воды.Пока наш напиток будет настаиваться, в отдельной таре готовим сладкий сироп. Делается он очень просто: 2 стакана сахара растворяем в 3 литрах холодной кипяченой воды.

Чтобы напиток получился красивым и прозрачным, морс надо процедить и только после этого влить в готовый сироп и как следует размешать, затем добавить лимонную кислоту (по вкусу). Вкуснейший напиток готов! Осталось разлить его по бутылкам или налить в графин и убрать на хранение в холодильник. Для маленьких детей полученный морс можно дополнительно разбавлять теплой водой, чтобы он получился не слишком холодным и не чрезмерно сладким. Наслаждайтесь! А еще лучше – делитесь в комментариях своими рецептами!

В Сети уже расположено невероятно много идей для поедания непослушно брызгающего апельсина!

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
  • Сезон простуд - одно из самых нервозных периодов уходящего года. В своем блоге хочу предложить несколько щадящих кошелек средств от кашля.
  • Комаровский в Казани в реальном времени и без камер приводит в пример родителей алкоголиков, нерациональное питание и ущемляет пава ребенка
  • У ребенка нет друзей вне дома - как быть, бить ли панику и где найти друзей детям - все это и еще много интересного читайте в этой статье!

mama-on-line.ru

С какого возраста можно давать ребенку апельсин: особенности и рекомендации

Каждая мама тщательно следит за рационом своего малыша. При желании разнообразить его меню, она изучает всю пользу и вред каждого конкретного продукта. С какого возраста можно давать ребенку апельсин? В статье пойдет речь об пользе и вреде цитрусовых для организма малыша, а также особенностях их употребления.

Полезные свойства

Апельсин - один из самых распространенных представителей семейства цитрусовых. Его плоды привлекают взрослых и детей ярким цветом, приятным вкусом и особенным ароматом.

Когда можно давать ребенку апельсин? Прежде, чем перейти к определению возраста малыша, когда он сможет без вреда для своего здоровья употреблять плод, рассмотрим пользу фрукта. Вот основные положительные свойства апельсина:

  1. В состав плода входят: фруктоза, глюкоза, сахароза, фитонциды, витамины С, В, Е, В7, минеральные вещества и аминокислоты. В апельсине присутствует повышенное количество калия и магния.
  2. Регулярное включение в пищу фрукта укрепляет иммунную систему, улучшает работу сердца и печени.
  3. Благодаря апельсину, можно устранить запоры, улучшить процесс пищеварения и аппетит.
  4. Свежевыжатый сок способствует укреплению костной системы и сохранению кальция в организме ребенка.

Апельсины обладают многими полезными свойствами, которые проявляются, если их правильно употреблять.

Вред

С какого возраста можно давать ребенку апельсин? Прежде, чем определиться со временем включения плода в рацион малыша, необходимо рассмотреть и его негативное воздействие на детский организм.

Несмотря на положительные свойства, апельсин может нанести и вред. Он является сильнейшим аллергеном, поэтому грудничкам его не дают.

Употреблять сок не рекомендуется при болезнях желудка и повышенной кислотности. Апельсины способны негативно повлиять на эмаль зубов. Это происходит из-за присутствия в их составе некоторых кислот.

К противопоказаниям относят:

  • патологии органов ЖКТ (гастрит, язва);
  • индивидуальную непереносимость цитрусовых;
  • панкреатит;
  • диабет.

В цедре могут накапливаться вредные вещества, поэтому включать в рацион апельсины детям до 6 лет следует с осторожностью.

Когда давать лимон и апельсин грудничку? Прежде, чем включать в рацион цитрусовые, необходимо понимать, что они способны вызвать аллергическую реакцию. Даже долька апельсина может спровоцировать возникновение сыпи, покраснение и отечность кожного покрова, расстройство пищеварения.

Реакция организма может появиться не только на активные соединения, входящие в плод, но и на химические вещества, которыми их обрабатывают для длительного хранения.

В детский рацион любой фрукт вводят с осторожностью и небольшими порциями. Это делается из-за риска возникновения аллергической реакции. При ее появлении обращаются за помощью к педиатру.

Существуют рекомендации, когда ребенку можно давать апельсины. Родителям необходимо прислушаться к этим советам.

Со скольки месяцев можно вводить фрукт в рацион

С какого возраста можно давать ребенку апельсин? Родителям необходимо ознакомиться с некоторыми нюансами по введению фрукта в рацион:

  1. Перед тем, как начать включать в детское меню апельсин, матери должны употребить его самостоятельно (можно съесть совсем немного). Это делается только по достижению грудничком возраста 3 месяцев.
  2. Кормить малыша апельсином необходимо, начиная с 10-месячного возраста.
  3. До года ребенку дают разбавленный сок или добавляют несколько капель в компот или чай.
  4. Если симптомы аллергии отсутствуют, то порцию разрешается увеличивать с каждым кормлением.
  5. Малышу не рекомендуется давать пакетированные соки, ведь в них могут содержаться вредные соединения.
  6. Не нужно вводить в рацион несколько фруктов сразу (апельсин, хурму, лимон, киви). При возникновении негативной реакции довольно трудно будет установить ее причину.
  7. Рекомендуется следить за интервалом между употреблением цитрусовых (3-4 дня). Этого достаточно для установления причин аллергической реакции.
  8. Необходимо учитывать, что даже здоровому малышу апельсин дают в определенных количествах.
  9. При кормлении плодами нужно удалять семена и кожуру.

Когда можно давать апельсин ребенку и в каком возрасте? Родителям следует понимать, что такие фрукты не должны быть первым прикормом у грудничка. Сначала нужно ознакомить организм ребенка с местными плодами. Употреблять апельсины можно детям, начиная с возраста 1 год и старше. Если грудничок является аллергиком, то включение плодов в рацион следует отложить до 2-3 лет.

Из-за того, что апельсины богаты кислотами, не рекомендуется употреблять их ежедневно. Это приведет к нарушению работы органов ЖКТ.

Выбор апельсинов

С какого возраста можно ребенку апельсин? Прежде, чем включить его в рацион, родителям необходимо правильно выбирать фрукты. Самым удачным вариантом для малышей являются сладкие сорта плодов с легкой кислинкой во вкусе.

Такие апельсины произрастают в Испании, Средиземноморье и у берегов Сицилии. Чтобы выбрать апельсины отличного качества, необходимо соблюдать следующие рекомендации:

  • окраска плодов может быть различных оттенков: от оранжево-красной до зеленоватой (такой цвет не всегда признак незрелости). Это говорит о том, что одни плоды дозревали на солнце, а остальные, более светлые - в тени.
  • Признаком спелости апельсинов является их вес. Плод, обладающий наибольшей массой, считается наиболее зрелым. Также для них характерен особый аромат.

Сладкие апельсины обычно имеют небольшой размер. Толщина кожуры не влияет на зрелость и вкусовые качества, а является признаком определенного сорта. Пупочные апельсины (имеется образование в области пупка) - идеальный вариант фрукта для грудничка. Они очень сладкие, в них много сока и почти отсутствуют косточки.

В каком виде давать ребенку

Первоначально предлагают малышу свежий плод. В первый раз достаточно одной дольки. При отсутствии симптомов аллергии можно и далее продолжать знакомство ребенка с апельсином. При каждом последующем кормлении добавляют по 1/2 дольки.

Свежевыжатый сок плода - лучший выбор для малыша. Можно сочетать с фрешами из других фруктов: моркови, яблока и других. Соки нужно разбавлять водой в соотношении 1:1.

С какого возраста можно давать ребенку апельсин? Годовалым малышам можно приготовить ароматный десерт. Для этого блюда понадобятся следующие компоненты:

  • 2 апельсина;
  • горсть изюма;
  • стакан сметаны;
  • 2 корнеплода.

Апельсины очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Очищенную морковь натереть на терке. Все компоненты смешать. Добавить сметану и изюм, смешать. При желании можно положить небольшое количество сахара.

Также из апельсинов можно приготовить цукаты. Процесс заключается в следующем:

  • Тщательно помыть плоды, выложить в глубокую емкость и залить горячей водой для устранения горечи из их кожуры.
  • Сверху устанавливают груз, для того, чтобы плоды не всплывали. Оставляют на четверть часа.
  • По истечению этого времени достают апельсины и обтирают салфеткой.
  • Плод нарезают на кружочки, толщина которых 0,5-0,6 см. Помещают в кастрюлю.
  • Отдельно варят сироп. Он состоит из воды и сока в соотношении 1 ст. жидкости на 1 кг сахара. Залить сиропом кружочки фрукта и оставить на 9-10 часов.
  • По истечении времени жидкость слить и довести ее до кипения. Залить сиропом апельсины. Процесс повторяют до тех, пор пока корочка не станет прозрачной.
  • После этого кипятят еще 5-7 минут на медленном огне сироп с фруктами и остужают.

Цукаты помещают в дуршлаг, и оставляют для стекания излишней жидкости. Процесс занимает 6 часов.

Затем ломтики помещают на пергамент и ставят в духовку, разогретую до 80 градусов. Дверцу лучше всего оставить приоткрытой.

Когда детям можно употреблять другие цитрусовые

С какого возраста можно давать ребенку мандарины? Их рекомендуется давать с годовалого возраста. Сначала в рацион вводят немного сока мандарина, предварительно разбавив его водой. Только потом можно дать малышу дольку. Если организм нормально реагирует на плод, то можно давать по 1-2 мандарина в день.

Лимон разрешают пробовать, начиная с 8-10 месяцев. В этом возрасте малыши могут уже воспринимать качество продукта. И велика вероятность того, что кислый вкус плод ему понравиться.

Сок лимона, разбавленного водой, разрешается давать еще раньше - с 6 месяцев. В напиток добавляют 1 ч. ложку сахара на стакан воды.

Заключение

Польза цитрусовых не вызывает сомнений, потому что они существенно восполняют дефицит витаминов и минералов в организме. Однако ребенок должен употреблять плоды с большой осторожностью, потому что они являются сильнейшими аллергенами и имеют ряд противопоказаний. Необходимо постепенно знакомить малыша с продуктом.

fb.ru


Смотрите также