Гипоаллергенная диета для кормящих мам меню


Гипоаллергенная диета для кормящей мамы - разновидности, меню

Одним из самых распространенных и заметных глазу заболеваний грудного ребенка является аллергия. Конечно, это могут быть поллиноз или контактный дерматит, однако в большинстве случаев речь идет о пищевой аллергии, которая проявляется даже у малышей на грудном вскармливании. В таких случаях становится необходимой гипоаллергенная диета для кормящей мамы.

Термин «пищевая аллергия» на слуху. Однако не всегда родители сходу могут диагностировать эту проблему у ребенка.

Бывают и обратные ситуации – гипердиагностика, когда за проявления аллергии принимаются потница, укусы насекомых или заболевания кожи.

Как понять, что маме требуется гипоаллергенная диета?

Признаки пищевой аллергии у грудничка:

Фото: Проявление пищевой аллергии у грудного ребенка на теле
  • срыгивания, рвота;
  • нарушения стула (как количественные, так и качественные);
  • метеоризм;
  • крапивница;
  • сыпь, покраснение на лице, шее, груди, руках, ягодицах, в паху;
  • «корочки» на лице, голове;
  • беспокойство;
  • отказ от еды;
  • нарушение режима сна;
  • капризность, плаксивость.

Группа системных симптомов – это не облигатные признаки, их может и не быть. Редко, но возможно развитие респираторных симптомов – насморка, чихания, − а также конъюнктивита.

Если у малыша появились подобные симптомы, стоит заподозрить пищевую аллергию. Подтверждают ее наличие следующие признаки:

  • появление симптомов после еды;
  • появление симптомов после того, как кормящая мама ела тот или иной (те или иные) продукты;
  • отсутствие симптомов при отсутствии аллергена.
Однако заниматься самодиагностикой нельзя Подобная симптоматика может развиваться при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, ферментопатиях, кожной патологии, неврологических проблемах, некоторых инфекционных заболеваниях.

Именно поэтому при малейших изменениях в состоянии ребенка необходимо консультироваться с педиатром. Врач, проведя осмотр, назначит анализы и, при необходимости, направит к аллергологу. В ожидании консультации кормящей маме следует:

  1. Вести пищевой дневник (начать это делать нужно сразу после дебюта симптоматики), отмечая в нем употребляемые продукты, их объем, а также реакцию ребенка на них. По этой ссылке вы можете скачать и распечатать пример пищевого дневника. Таблица содержит все необходимые поля, которые помогут вам наблюдать за состоянием ребенка при введении новых продуктов;
  2. Соблюдать гипоаллергенную диету;
  3. Исключить воздействие бытовых, пыльцевых аллергенов.

После обследования у аллерголога будет понятно, на какие именно продукты аллергия у ребенка, будут даны точные рекомендации по диете и образу жизни, а также иные советы.

Гипоаллергенная диета для кормящих мам таких деток обязательна вплоть до прекращения грудного вскармливания. Рекомендована она, по большому счету, каждой маме, чей ребенок не достиг двух-трехмесячного возраста.

Почему нельзя просто перевести ребенка на искусственное вскармливание, если есть пищевая аллергия?

Разумеется, такой вариант возможен, а иногда и обязателен – в случае полисенсибилизации, когда ребенок реагирует на большое количество продуктов, а также если женщина по тем или иным причинам не может исключить определенную еду из своего рациона.

Однако предпочтительнее этого не делать, поскольку:

  • доказано, что дети, находящиеся на грудном вскармливании, в гораздо более легкой форме переносят пищевую аллергию (а те, кто в группе риска, вообще ей не страдают), и заболевание не «вырастает» вместе с ребенком, а проходит по достижении аллергиком определенного возраста;
  • в грудном молоке в достаточном количестве находятся все необходимые для роста и развития ребенка элементы;
  • с молоком матери в организм ребенка поступают антитела, которые первые полгода защищают ребенка от заболевания (и в будущем иммунитет крепче).

Аллергии на грудное молоко «в чистом виде» не бывает, поэтому оптимальным вариантом будет подобрать правильную диету.

Неспецифическая диета

  1. Они применяются в общем случае – для профилактики, либо когда аллерген еще не определен,
  2. Если речь идет о поллинозе и сопровождающей его перекрестной аллергии – в период ремиссии заболевания.

Именно такого рациона стоит придерживаться при диатезе у ребенка, в период простудных заболеваний и в течение двух недель после них, а также после вакцинации.

Эти диеты подразумевают исключение из рациона (или хотя бы предельная минимизация) всех потенциальных аллергенов. Одной из наиболее распространенных является диета по Адо (с ее особенностями и примерным рационом по ней можно ознакомиться в этой статье: //allergy-center.ru/gipoallergennaya-dieta-dlya-detej.html). Она подразумевает деление всех продуктов на аллергенные и относительно гипоаллергенные.

Списки более и менее аллергенных продуктов в разных источниках отличаются друг от друга, однако эти различия не столь значительны – нигде нет и быть не может информации о том, что молочный белок или шоколад – гипоаллергенные продукты.

Список продуктов, которые считаются наиболее распространенными аллергенами, следующий:

  • цитрусовые (лимоны, мандарины, апельсины и др.);
  • шоколад и какао;
  • ягоды (клубника, земляника, малина и прочие сезонные лакомства);
  • куриное яйцо;
  • помидоры, морковь;
  • пшеница;
  • молоко;
  • орехи;
  • рыба и морепродукты.

Гипоаллергенная диета для кормящих мам в первый месяц жизни ребенка должна соблюдаться неукоснительно. При отсутствии факторов риска можно пробовать вводить «опасные» продукты по одному в свой рацион, когда ребенку исполнится 2-3 месяца, наблюдая за реакцией детского организма в течение нескольких дней. Начинать необходимо с минимальных порций. Аккуратнее всего следует быть с орехами, рыбой и молоком.

В том случае, если появилась аллергия у ребенка, продукт должен оставаться под запретом до введения прикорма.

Повторно пробовать употреблять этот продукт кормящей матери можно только в том случае, если аллергия на него у ребенка не была подтверждена лабораторно, в «паузу» между введением новых продуктов в прикорм, когда ребенок здоров, не ранее чем через две недели после вакцинации.

Но вот если продукт и в этот раз вызовет нежелательную реакцию, его не следует употреблять вплоть до прекращения грудного вскармливания, а также запрещено вводить в качестве прикорма.

Гипоаллергенная диета кормящей мамы по месяцам (таблица, например) не имеет особого смысла, поскольку изменений в неспецифической диете не будет, а специфическая не зависит от возраста ребенка.

Важно помнить, что рацион кормящей мамы должен оставаться сбалансированным и полноценным, чтобы таким же было и грудное молоко.

Среди разрешенных и, более того, рекомендованных продуктов стоит отметить:

  • перловую, рисовую, гречневую и ячневую кашу, сваренную на воде;
  • супы с крупами;
  • черный хлеб;
  • овсяное печенье или любая другая сухая выпечка без ароматизаторов и красителей;
  • отварное куриное мясо, индейка, кролик, говядина или телятина;
  • яблоки, арбузы и сливы;
  • творог с низким процентом жирности (но не обезжиренный!);
  • сухофрукты и компоты из них;
  • зеленый и черный чай, кисель.

Помимо того из зелени и пряностей рекомендовано употребление мелиссы и мяты, обладающих успокаивающим эффектом, душицы, зеленого лука, чеснока, базилика и др.

Исходя из этого, примерное меню кормящей матери может выглядеть следующим образом:

  • Завтрак. Йогурт без дополнительных вкусовых добавок и зеленое или желтое яблоко. Черный или зеленый некрепкий чай.
  • Второй завтрак. Нежирный творог, компот из сухофруктов или кисель.
  • Обед. Перловый суп с макаронами из нетвердых сортов муки. Рис с отварной куриной грудкой. Чай или компот.
  • Полдник. Нежирный творог, разбавленный йогуртом без добавок или сметаной.
  • Ужин. Тушеные овощи с говяжьими тефтелями. Чай или компот.
Примерное меню на 1-3 недели для кормящих матерей (можно увеличить)

Специфическая диета

Когда аллерген точно определен, диета становится специфической. Такая диета более жесткая в плане необходимости ее соблюдения, но более свободная в отношении употребляемых продуктов, т.к. запрещен один (реже –несколько) конкретный. К специфическим диетам относятся, например:

Фото: Проявления аллергии на молоко
  • диета при аллергии на коровий белок – безмолочная;
  • диета при аллергии на глютен;
  • диета при аллергии на куриное яйцо;
  • диета при аллергии на пшеницу
  • и т.д.

Безмолочная диета

Так, например, безмолочная диета подразумевает исключение любых продуктов, в которых есть белок коровьего молока, в т.ч. из рациона убирают:

  • собственно молоко (в любом виде – обезжиренное, сухое и проч);
  • маргарин;
  • кисломолочные продукты (кефир, йогурт, ряженку);
  • сметану;
  • сыр;
  • мороженое;
  • сгущенку;
  • говядину;
  • телятину.

Ответ на вопрос «Можно ли сливочное масло?» закономерен – нельзя. Его стоит заменить оливковым или льняным.

А вот «кисломолочку» люди с аллергией на белок коровьего молока иногда переносят без проблем, поэтому аллергологи обычно предлагают вводить в рацион немного кефира или нежирного йогурта без добавок. Кроме того, аллергия на говядину – это также не обязательная реакция.

Меню при такой диете примерно следующее:

  1. Завтрак. Овсяная каша на воде, тост с джемом, чай;
  2. Второй завтрак. Печенье, персиковый сок;
  3. Обед. Капустный салат, борщ на курице, шиповник;
  4. Полдник. Яблоко, горсть сухофруктов;
  5. Ужин. Овощное рагу с печенью (приготовленной не в сметане!), чай.

При атопическом дерматите

Гипоаллергенная диета кормящей мамы при атопическом дерматите у ребенка должна соблюдаться очень строго. Более подробно о питании при этом заболевании можно почитать здесь: //allergy-center.ru/dieta-pri-atopicheskom-dermatite.html.

Важно помнить, что если дерматит спровоцирован пищевыми аллергенами, их употребление недопустимоне допустимо ни в каком виде! Попытки введения могут быть только на этапе ремиссии при расширении рациона и строго под контролем аллерголога.Фото: Атопический дермати

Во многих источниках упоминается два вида диет:

  1. ротационная (употребление каждого условно гипоаллергенного продукта раз в 4 дня);
  2. элиминационная (полная отмена всего рациона, «сброс» его до воды и сухарей см постепенным поэтапнымэтапным «наполнением»).

Ни та, ни другая не подходят для кормящей матери, поскольку питание должно быть полноценным и сбалансированным, несмотря на заболевание у ребенка.

Оптимальным вариантом в данной ситуации будет перевод малыша на искусственное вскармливание.

Смеси стоит выбирать лечебные гипоаллергенные с высокой степенью гидролиза белка.

Общие рекомендации

Для того, чтобы диетическая терапия была успешной, необходимо подходить к ней очень ответственно и соблюдать следующие рекомендации:

  • неспецифической диеты женщина может придерживаться самостоятельно, без прямых указаний врача, но только с условием тщательного подсчета калоража и нутриентного состава продуктов;
  • правильно подобрать специфическую диету может только врач-аллерголог в тесном сотрудничестве с диетологом;
  • женщине следует отказаться от употребления алкоголя, копченых, соленых и излишне жирных продуктов, газированной воды, фаст-фуда, экзотической пищи;
  • рецепты при гипоаллергенной диете кормящей маме стоит подбирать с небольшим количеством ингредиентов, «без изысков»;
  • блюда должны быть хорошего качества, с высокими органолептическими свойствами, чтобы не было желания от них отказаться и заменить их «вредной» пищей.

Очень важно не относиться к гипоаллергенной диете как к каторге, и тогда нарушить ее будет гораздо меньше соблазнов. Есть множество рецептов и советов, позволяющих очень вкусно приготовить гипоаллергенные продукты, тем более, ограничения временные и направлены на восстановление, сохранение и поддержание здоровья ребенка.

allergy-center.ru

Гипоаллергенная диета для кормящих мам: меню, отзывы

Питание женщин в период лактации определяет самочувствие и здоровье малыша. Гипоаллергенная диета для кормящих мам поможет предотвратить нежелательные аллергические реакции на первом году жизни ребенка.

Гипоаллергенная диета для кормящих мам

Питательная, щадящая и разнообразная гипоаллергенная система питания назначается врачом после прохождения матери лечения от различных заболеваний. Иногда такая диета может быть предписанием в тех случаях, когда у ребенка наблюдается аллергическая реакция на пищевые продукты.

Диетическое питание для кормящих матерей

Гипоаллергенная диета для кормящих мам используется в комплексной терапии или для профилактики различных заболеваний, особенно аллергий. Молоко матери – это источник питательных веществ и витаминов для ребенка. С молоком в организм новорожденного попадают микроэлементы, полезные вещества и возможные аллергены. С другой стороны, женщины, которые совсем недавно родили ребенка, пытаются как можно быстрее вернуться в прежние формы. В таких случаях гипоаллергенная система правильного питания самый подходящий вариант для кормящей матери. Она избавляет от аллергий малыша и помогает женщине контролировать собственный вес.

Мамы заботятся о здоровье детишек и лишь потом о себе, поэтому выбор питания по особенной системе для кормящей женщины довольно сложно. В основе любой диеты заложен принцип уменьшения потребляемых калорий и определенные запреты на отдельные виды продуктов. Лечебный режим питания основан на отказе от продуктов, которые могут усугубить состояние пациента. Гипоаллергенная система питания и ее меню не только поможет скинуть лишние килограммы, но и не навредит ребенку. До перехода на новое меню кормящей женщине необходимо пройти обследование всего организма. Только врач может дать «зеленый свет» для перехода на новый режим питания для любых целей.

Двойная польза от гипоаллергенной диеты

Почему нельзя сесть на обычную диету? Взрослый организм матери, и тело (организм) ребенка, по-разному реагирует на дополнительные нагрузки. Любая смена рациона – это стресс для организма. Все мамы, которые недавно родили, несут ответственность не только за себя, но и за ребенка. Если у кормящей матери не возникнут негативные реакции на новый рацион, то у малыша могут нарушиться внутренние обменные процессы. Гипоаллергенная система питания не навредит малышу. Трехдневное меню позволит безопасно избавиться от лишних килограмм.

Если аллергическая реакция успела проявиться, тогда диету назначают в обязательном порядке. Каждый день промедления может стоить малышу здоровья. С помощью коррекции режима питания новорожденный избавится от внешних проявлений аллергий и быстро восстановиться. Соблюдать систему и меню, назначенное лечащим врачом, необходимо в любом ситуации вне зависимости от желаний женщины.

Цель гипоаллергенной диеты

Медицинское назначение подобной системы выбора меню – устранение аллергических реакций у малыша. Доктор Комаровский предлагает рецепты на целую неделю, которые можно проводить для профилактики заболеваний у малыша. Для уменьшения не только аллергии, но и ее дальнейшего устранения используют простую трехдневную диету. Мучиться целую неделю, не придется. Гипоаллергенная диета для каждой кормящей мамы используется с первых дней жизни малыша.

С течением времени аллергия пройдет. Специалисты утверждают, что самые тяжелые только первые три месяца жизни ребенка. После этого периода малыш меньше подвержен аллергическим реакциям на тот или иной продукт. Для кормящей мамы такой рацион тоже пойдет на пользу. Режим питания нормализуется сразу по окончании трехдневной диеты без осложнений для взрослого или детского организма.

Что можно кушать во время гипоаллергенной диеты?

Список продуктов, который необходимо изучить досконально, позволит соблюсти систему питания без ошибок. В период, когда необходимо избавиться от аллергии у малыша, есть разрешено только нейтральную пищу, богатую клетчаткой и витаминами. Употребляется только натуральная пища без красителей, вкусовых добавок и эмульгаторов. Соблюдая диету один день, молодая кормящая мама уже ощутит первые результаты. Ребенок станет более спокойным, а внешние проявления аллергии начнут исчезать.

Список продуктов, из которых должен состоять рацион женщины, которая кормит грудью малыша:

  • сыры, но только не острых сортов;
  • постные виды мяса;
  • овощи и фрукты, которые не относятся к аллергенным продуктам;
  • крупы и каши, богатые на клетчатку;
  • картофель в отварном виде;
  • хлеб с отрубями или ржаной хлеб;
  • овощные супы;
  • из сладостей – крекеры;
  • отварная рыба.

Для мамы такой рацион тоже не должен стать испытанием. Разнообразные блюда, небольшие порции до шести раз в день позволят не испытывать голод и оставаться энергичными. Матери, которые кормят грудью, не могут позволить ощущать слабость или апатию. Составленное меню не вызывает авитаминозов или других заболеваний. Три дня незначительных ограничений помогут ребенку избавиться от аллергических реакций.

Выбор продуктов достаточно велик

Выбор фруктов и овощей заключается в отборе аллергенных и гипоаллергенных продуктов. Все овощи или фрукты, которые окрашены в яркие цвета, вызывают аллергию у взрослых и детей. На период лечения необходимо пить как можно больше очищенной или фильтрованной воды. От кондитерских изделий необходимо отказаться. Их заменяют крекерами или печеньем с минимальным количеством сахара.

Запреты во время диеты

Для составления правильного рациона используется не только список разрешенных продуктов, но также и перечень запрещенных блюд.

Назначается режим питания с учетом пищевых ограничений. Что следует исключить из рациона на период лечения малыша от аллергий? Исключив продукты, которые могут вызывать у трехмесячного малыша негативные последствия, женщина составляет новый – сытный, богатый на витамины и полезные микроэлементы. Новый режим питания будет не только безопасным, но и вкусным.

Запрещенные продукты, от которых следует срочно отказаться:

  • все овощи или фрукты с красным или оранжевым окрасом;
  • маринада, соления и копченые продукты;
  • бобовые культуры, редис и даже хрен;
  • молоко;
  • мясные продукты жирных сортов;
  • горячие напитки – шоколад и кофе;
  • фрукты, привезенные с других регионов (экзотические);
  • бульоны, сваренные с жирного мяса;
  • любые морепродукты;
  • грибы и яйца;
  • мед.

Список продуктов, которые необходимо исключить, включает все закрутки или маринады. С употреблением кофе или какао также стоит повременить. Алкоголь исключается во всех случаях, в связи с тем, что женщина кормит ребенка каждый день.

Расписывается рацион сразу на три или пять дней. Количество дней определяется врач, изучивший весь анамнез маленького пациента. Заниматься самолечением, даже диетой, не стоит. Неправильно составленный рацион лишь навредит малышу, страдающим от аллергии.

Первый день диеты - особенности

Меню правильного питания сроком на три дня состоит из трех полноценных приемов пищи и двух перекусов. Завтрак должен быть сытным и полезным. Первый прием пищи заряжает человека энергией на весь день. Для первого дня системы на завтрак выбирают исключительно зеленый чай и кашу. Оптимальный вариант овсяная каша, сваренная на обычной воде. Разнообразить рацион можно рисовой кашей с небольшим количеством овсяного печенья.

На обед лучше сварить овощной суп или отварить несколько картофелин, растолочь их в пюре, но без добавления молока, масла или яиц. Разбавить пюре можно котлетами из нежирных сортов мяса, приготовленных на пару. Запивать обед разрешается слабо заваренным чаем без сахара или меда. Для перекуса подойдет любой фрукт – яблоко или банан, разрешенный диетой.

Ужин первого дня диеты не должен быть очень сытным. Перед сном желудочно-кишечный тракт нужно разгрузить. Готовят на ужин нейтральный кисель и творог. Разбавить пищу можно небольшим количеством сушки из яблок или груш. За два часа до сна кушать и пить нельзя.

Второй день диеты - особенности

После тяжелого и переходного первого дня, вторые сутки даются легче. Позавтракать лучше овсяной кашей и запить ее стаканом кефира. Для вкуса в кашу разрешено добавлять немного сушки. Обед второго дня должен быть максимально сытным:

  • рисовый или овощной суп на любом постном бульоне (можно взять немного нежирной говядины);
  • кусочек отварной телятины;
  • гречневая каша;
  • компот, приготовленный с утра.

Для приготовления компотов или киселя используют нейтральные фрукты или сухофрукты. Компот из кураги вкусный и освежающий, а его приготовление займет не больше 15 минут.

На ужин рекомендуется выбрать кисломолочную продукцию. Твердый сыр без приправ, творог без сахара или меда. Ужин запивается зеленым чаем.

Рацион последнего дня диеты: примерное меню

Завершающий день трехдневной системы правильного питания пройдет без особых сложностей. Позавтракать следует большим зеленым яблоком, творогом и запить все зеленым чаем. На обед можно приготовить вегетарианский суп с овощами. Вторым блюдом выбирается отварной картофель с филе постной рыбы. Запивается обед киселем, приготовленным накануне.

Ужин третьего дня можно сделать вкусным без особых усилий. В духовке готовятся кабачки, заправленные овощами и зеленый чай без меда. Перед сном как минимум за два часа кушать ничего нельзя.

Гипоаллергенная диета кормящей мамыПитание кормящей мамы, диета для кормящих,продукты для кормящих🍴 ДИЕТА МАМЫ при ГВ по месяцам | Что можно кушать на ГВ, младенческие колики и аллергия 💜 LilyBoiko

Питанию по система такого типа уделяют особое внимание в комплексной терапии. Для взрослых и детей назначаются специальные методики расписания меню. Аллергические реакции в современном мире не редкость. Дети до трех месяцев подвержены различным болезням, поэтому для исключения или лечения аллергий назначаются диеты. Мамам, которые кормят грудью отказаться от специального питания не стоит. Исключение вредных продуктов и изменение рациона потребуется лишь на незначительный срок.

Кому запрещены особенные системы питания против аллергии у ребенка? Перед сменой рациона женщина в обязательном порядке проходит полное обследование тела. Если проблем с работой желудочно-кишечного тракта, печени и почек не обнаружено, тогда придерживаться гипоаллергенной диеты можно.

Пока оценок нет

dietamigom.ru

Гипоаллергенная диета для кормящих мам меню

При выкармливании ребенка грудью женщина больше всего боится появления у него аллергии. Она может проявляться в виде высыпаний на коже или неправильной работы желудочно-кишечного тракта. Молоко матери берет компоненты для своего формирования из продуктов питания, которые ежедневно ест женщина. Гипоаллергенная диета для кормящих мам – необходимое условие, поскольку только при ее соблюдении малыш будет хорошо себя чувствовать.

Существует ряд продуктов питания, которые относят к возможным аллергенам. Если их не употреблять в пищу, то вероятность появления проблем удается свести к минимуму.

Правила питания

Врачи рекомендуют!

Иммунологи бьют ТРЕВОГУ! Согласно официальным данным, безобидная, на первый взгляд, аллергия ежегодно уносит МИЛЛИОНЫ жизней. Причина такой ужасной статистики - ПАРАЗИТЫ, кишащие внутри организма! В первую очередь в зоне риска находятся люди, страдающие...

Читать далее »

Для грудного ребенка единственный способ получать питательные элементы – молоко матери. Он реагирует на любые изменения в питании очень остро. Поэтому женщине не рекомендуется злоупотреблять шоколадом и молоком. Это продукты, которые вызывают аллергию у малышей достаточно часто. На организм влияет также состояние окружающей среды, которое не особенно благоприятно в больших городах. В таком случае аллергены становятся лишь пусковым механизмом к началу болезни. Врачи отмечают, что подобные недуги в сельской местности встречаются редко.

К сожалению, индивидуальная непереносимость определенного продукта может проявиться у ребенка не сразу. Для мам самым страшным является сыпь, которая проявилась после употребления обычных продуктов питания. К примеру, стакан молока не может оказать негативное воздействие на организм человека. Если женщина начинает активно его пить, то у малыша может заболеть живот, а кожа покрыться красной сыпью. Такой же эффект может оказывать практически любой продукт, поэтому ежедневное меню должно быть разнообразным.

Каждый ребенок имеет свои индивидуальные особенности организма. Любой продукт питания может вызвать аллергию, если его употреблять в чрезмерном количестве. Встречаются случаи, когда негативная реакция возникла на брокколи и гречку.

Для кормящей мамы главная задача заключается в сведении вероятности аллергии к минимуму. Для этого она должна знать все правила питания при кормлении грудью, а также постараться исключить из рациона аллергены.

Принципы гипоаллергенной диеты для кормящих мам

После появления ребенка на свет его иммунная система продолжает формироваться еще три месяца. В этот период становится сложно предсказать реакцию организма на тот или иной компонент. В первый месяц женщина должна сидеть на строгой диете и придерживаться всех предписаний врачей. Если у члена семьи есть диагностированная аллергия, то срок необходимо увеличить до трех месяцев.

Меню женщины должно состоять только из проверенных продуктов. При этом не следует забывать о разнообразии. Главное правило – не злоупотреблять одним продуктом, поскольку такое действие может привести к появлению аллергической реакции в организме.

Включайте в рацион только те продукты, которые считают характерными для данного региона. Заморские деликатесы следует оставить на потом.

Расширение меню допускается производить постепенно, по окончании трехмесячного срока. Мама должна обращать внимание на самочувствие и реакцию малыша. При появлении симптомов непереносимости следует немедленно отказаться от введенных недавно продуктов питания. Следующий раз попробовать ввести их в рацион можно только через три месяца. Восприимчивость детского организма со временем меняется. Врачи рекомендуют пробовать продукт утром. В таком случае возникновение аллергии в любом случае не придется на ночь. Основные постулаты диеты против аллергии:

  • максимальное разнообразие рациона;
  • пробовать вводить новый продукт следует в небольшом количестве;
  • «эксперименты» допускается проводить не часто.

Внимание следует уделить и тщательной обработке пищи перед употреблением. Допускается в качестве термической обработки использовать пар, варить или запекать. От жареного и копченого следует на время отказаться или употреблять в ограниченном количестве. Опасно использование специй и маринадов, поэтому их также рекомендуют на время исключить. Обогатить организм витаминами поможет свежая зелень. Ее можно добавлять практически во все блюда для получения необычного вкуса. Специалист рекомендуют не просто мыть овощи, а вымачивать их перед употреблением. При варке бульона на суп использовать можно только вторую воду. Помните, что качественная и здоровая пища принесет пользу не только матери, но и ребенку.

Разрешенные и запрещенные продукты

На сегодняшний день специалистами было решено разделить все продукты питания для кормящей матери на три группы:

  • допускается есть в любое время и в любом количестве;
  • продукты питания, которые вводятся в рацион постепенно с момента достижения ребенком трехмесячного возраста;
  • еда, от которой следует отказаться, либо есть в ограниченных количествах и очень редко.

Разрешенные продукты:

  • гречневая, рисовая и кукурузная крупы;
  • мясо кролика, индейки, свинины и баранины;
  • кабачки, капуста, брокколи, зеленый салат;
  • масло подсолнечника или оливы;
  • зеленые груши и яблоки, смородина, черешня;
  • любой чай.

Постепенно вводить в рацион необходимо следующие продукты, при этом внимательно следите за реакцией малыша:

  • мясо – говядина;
  • пшеничная и геркулесовая крупы;
  • рыба;
  • сыр и другие кисломолочные продукты;
  • сливочное масло;
  • бананы, вишня, абрикосы, бобовые и другие;
  • картофель, свекла, перец, тыква;
  • продукты с большим содержанием фруктозы.

Запрещенные продукты во время грудного вскармливания:

  • любые морепродукты и рыба с красным мясом;
  • острые сыры и молоко без термической обработки;
  • яйца;
  • любые маринады и консервированные продукты;
  • специи, майонез, кетчуп;
  • овощи и фрукты красного (яркого) цвета);
  • виноград;
  • напитки с газом;
  • грибы и орехи;
  • шоколадные изделия;
  • ванилин;
  • фрукты, которые не произрастают в вашей местности;
  • алкогольные напитки.

Этот список может быть дополнен в соответствии с индивидуальными особенностями женского организма. Советуем регулярно консультироваться со специалистом по грудному вскармливанию. Учтите индивидуальные особенности каждого ребенка. Наличие аллергической реакции невозможно полностью исключить даже при соблюдении всех правил.

mladeni.ru

Неспецифическая диета

  1. Они применяются в общем случае – для профилактики, либо когда аллерген еще не определен,
  2. Если речь идет о поллинозе и сопровождающей его перекрестной аллергии – в период ремиссии заболевания.

Именно такого рациона стоит придерживаться при диатезе у ребенка, в период простудных заболеваний и в течение двух недель после них, а также после вакцинации.

Эти диеты подразумевают исключение из рациона (или хотя бы предельная минимизация) всех потенциальных аллергенов. Одной из наиболее распространенных является диета по Адо (с ее особенностями и примерным рационом по ней можно ознакомиться в этой статье: http://allergy-center.ru/gipoallergennaya-dieta-dlya-detej.html). Она подразумевает деление всех продуктов на аллергенные и относительно гипоаллергенные.

Списки более и менее аллергенных продуктов в разных источниках отличаются друг от друга, однако эти различия не столь значительны – нигде нет и быть не может информации о том, что молочный белок или шоколад – гипоаллергенные продукты.

Список продуктов, которые считаются наиболее распространенными аллергенами, следующий:

Гипоаллергенная диета для кормящих мам в первый месяц жизни ребенка должна соблюдаться неукоснительно. При отсутствии факторов риска можно пробовать вводить «опасные» продукты по одному в свой рацион, когда ребенку исполнится 2-3 месяца, наблюдая за реакцией детского организма в течение нескольких дней. Начинать необходимо с минимальных порций. Аккуратнее всего следует быть с орехами, рыбой и молоком.

Повторно пробовать употреблять этот продукт кормящей матери можно только в том случае, если аллергия на него у ребенка не была подтверждена лабораторно, в «паузу» между введением новых продуктов в прикорм, когда ребенок здоров, не ранее чем через две недели после вакцинации.

Но вот если продукт и в этот раз вызовет нежелательную реакцию, его не следует употреблять вплоть до прекращения грудного вскармливания, а также запрещено вводить в качестве прикорма.

Гипоаллергенная диета кормящей мамы по месяцам (таблица, например) не имеет особого смысла, поскольку изменений в неспецифической диете не будет, а специфическая не зависит от возраста ребенка.

Среди разрешенных и, более того, рекомендованных продуктов стоит отметить:

Помимо того из зелени и пряностей рекомендовано употребление мелиссы и мяты, обладающих успокаивающим эффектом, душицы, зеленого лука, чеснока, базилика и др.

Исходя из этого, примерное меню кормящей матери может выглядеть следующим образом:

  • Завтрак. Йогурт без дополнительных вкусовых добавок и зеленое или желтое яблоко. Черный или зеленый некрепкий чай.
  • Второй завтрак. Нежирный творог, компот из сухофруктов или кисель.
  • Обед. Перловый суп с макаронами из нетвердых сортов муки. Рис с отварной куриной грудкой. Чай или компот.
  • Полдник. Нежирный творог, разбавленный йогуртом без добавок или сметаной.
  • Ужин. Тушеные овощи с говяжьими тефтелями. Чай или компот.
Примерное меню на 1-3 недели для кормящих матерей (можно увеличить)

Специфическая диета

Когда аллерген точно определен, диета становится специфической. Такая диета более жесткая в плане необходимости ее соблюдения, но более свободная в отношении употребляемых продуктов, т.к. запрещен один (реже –несколько) конкретный. К специфическим диетам относятся, например:

Фото: Проявления аллергии на молоко
  • диета при аллергии на коровий белок – безмолочная;
  • диета при аллергии на глютен;
  • диета при аллергии на куриное яйцо;
  • диета при аллергии на пшеницу
  • и т.д.

Безмолочная диета

Так, например, безмолочная диета подразумевает исключение любых продуктов, в которых есть белок коровьего молока, в т.ч. из рациона убирают:

Ответ на вопрос «Можно ли сливочное масло?» закономерен – нельзя. Его стоит заменить оливковым или льняным.

А вот «кисломолочку» люди с аллергией на белок коровьего молока иногда переносят без проблем, поэтому аллергологи обычно предлагают вводить в рацион немного кефира или нежирного йогурта без добавок. Кроме того, аллергия на говядину – это также не обязательная реакция.

Меню при такой диете примерно следующее:

  1. Завтрак. Овсяная каша на воде, тост с джемом, чай;
  2. Второй завтрак. Печенье, персиковый сок;
  3. Обед. Капустный салат, борщ на курице, шиповник;
  4. Полдник. Яблоко, горсть сухофруктов;
  5. Ужин. Овощное рагу с печенью (приготовленной не в сметане!), чай.

При атопическом дерматите

Гипоаллергенная диета кормящей мамы при атопическом дерматите у ребенка должна соблюдаться очень строго. Более подробно о питании при этом заболевании можно почитать здесь: http://allergy-center.ru/dieta-pri-atopicheskom-dermatite.html.

Фото: Атопический дермати

Во многих источниках упоминается два вида диет:

  1. ротационная (употребление каждого условно гипоаллергенного продукта раз в 4 дня);
  2. элиминационная (полная отмена всего рациона, «сброс» его до воды и сухарей см постепенным поэтапнымэтапным «наполнением»).

Ни та, ни другая не подходят для кормящей матери, поскольку питание должно быть полноценным и сбалансированным, несмотря на заболевание у ребенка.

Смеси стоит выбирать лечебные гипоаллергенные с высокой степенью гидролиза белка.

allergy-center.ru

В каких случаях необходима диета?

Показания к назначению гипоаллергенной диеты для кормящей мамы :

  • период новорожденности – первые 28 дней жизни малыша, когда грудное вскармливание налаживается и еще не известна реакция малыша на те или иные продукты;
  • разные формы аллергии у ребенка – легкая, средняя или тяжелая, а также атопический дерматит;
  • патологии желудочно-кишечного тракта – врожденные дефекты развития, генетические заболевания, сопровождающиеся нарушением переваривания и/или всасывания некоторых веществ;
  • отягощенный семейный анамнез, повышающий риск развития аллергии.
В первый месяц жизни ребенок еще очень слаб, а его ЖКТ приспосабливается к новым условиям получения пищи. В этот период маме следует придерживаться строгой гипоаллергенной диеты

При наличии заболеваний пищеварительной системы требуется не строгая гипоаллергенная диета для кормящих женщин, а исключение определенных продуктов, вызывающих непереносимость. Кроме того, может быть целесообразным отказ от высокоаллергенных блюд и гистаминолибераторов – веществ, которые активизируют синтез гистаминов. Последние являются медиаторами (усилителями) аллергических реакций. Гистамины вызывают основные проявления заболевания – сыпь на коже, ее шелушение, шероховатость, зуд, отек, покраснение.

Неблагоприятный семейный анамнез, являющийся показанием к диете — случаи аллергических патологий, в том числе атопического дерматита, бронхиальной астмы, пищевой непереносимости, поллиноза в семье, где родился ребенок. Риск особенно высок в том случае, если от аллергии страдают мать и отец малыша. При наследственной склонности к аллергии женщине следует соблюдать диету в первые 4-6 недель ГВ, затем рацион можно расширять, внимательно следя за реакцией малыша.

Причины сохранить естественное вскармливание

Столкнувшись с проявлениями аллергии у грудничка, многие мамы принимают решение прекратить естественное вскармливание и перевести ребенка на адаптированную смесь. Врачи не рекомендуют поступать так, хоть этот выход и кажется самым простым. Зачастую после замены материнского молока смесью признаки аллергии уменьшаются или полностью исчезают, но это не означает, что проблема решилась навсегда. Искусственное питание обеспечивает потребности ребенка в витаминах и микроэлементах только до шести месяцев. Затем приходит время поэтапного ввода прикорма – фруктов, овощей, каш, мяса, рыбы и так далее. В этот период аллергия может проявиться с новой силой.

При грудном вскармливании компоненты пищи матери, в том числе и аллергены, проникают в молоко. Одновременно с ними малыш получает вещества, помогающие их усваивать. Благодаря этому происходит его постепенное привыкание к разным продуктам. После 6 месяцев наряду с твердой пищей малыш продолжает пить материнское молоко, в котором содержатся ферменты — эти вещества облегчают переваривание новых блюд в незрелом ЖКТ ребенка.

Грудничок-аллергик, переведенный на искусственное вскармливание, лишается возможности адаптироваться к «взрослой» пище. Зачастую ввод прикорма приводит к значительным аллергическим проявлениям и атопическому дерматиту — в результате процесс расширения рациона малыша затягивается и он недополучает питательные вещества.

Следование гипоаллергенной диете для кормящих мам позволяет достичь следующих результатов:

  • сохранить грудное вскармливание;
  • определить продукты, провоцирующие реакцию у малыша;
  • контролировать поступление аллергенов в организм грудничка, сведя его к минимуму;
  • не допустить прогрессирования заболевания.

Необходимость визита к доктору

При обнаружении у ребенка зудящей сыпи и других проявлений аллергии необходимо отправиться в больницу. Для начала следует посетить педиатра, при необходимости он может направить грудничка к детскому аллергологу.

Осмотрев малыша, врач точно скажет, по какой причине возник дерматит. Не во всех случаях он является симптомом пищевой аллергии. Другие возможные причины – потница из-за перегрева, реакция на контакт со стиральным порошком, косметикой, подгузниками, волокнами одежды и так далее. Кроме того, сыпь появляется при некоторых инфекционных патологиях.

При подозрении на аллергию врач должен расспросить женщину о ее питании. Важно точно описать доктору меню — специалист уточнит, какие именно продукты привели к нежелательным реакциям, а также даст рекомендации по коррекции рациона.

Кроме того, доктор может назначить дополнительные анализы — например, исследование на аллергены в крови. Также специалист разработает тактику лечения ребенка: подберет антигистаминные препараты системного и местного действия, сорбенты для очищения организма. Применение медикаментов позволит облегчить неприятные симптомы.

Справиться с аллергией у ребенка без квалифицированного специалиста сложно, однако в лечении данного заболевания очень важны действия матери. Успех терапии зависит от того, насколько правильно она сможет соблюдать рекомендации врача.

Проявления дерматита у грудничка нуждаются во врачебном исследовании, после которого врач может порекомендовать молодой мамочке исключить из рациона некоторые продукты и назначит лечение

Разрешенные и запрещенные продукты

Меню гипоаллергенного питания зависит от его типа. Выделяют неспецифическую и специфическую диету для кормящих женщин. При незначительных проявлениях аллергии у ребенка или при его наследственной склонности к данному заболеванию назначается неспецифический рацион. Он предполагает исключение гистаминолибераторов и высокоаллергенных блюд.

В запрещенный список попадают следующие продукты:

  • лакомства, содержащие какао;
  • дары моря;
  • коровье молоко;
  • икра (черная и красная);
  • мед;
  • орехи, семечки;
  • цитрусовые;
  • грибы;
  • малина, клубника;
  • соленья, маринады, консервы, копчености;
  • яства, в состав которых входят ароматизаторы, пигменты, консерванты;
  • специи.

В минимальных количествах матери разрешается есть:

  • говядину, курицу;
  • фрукты, овощи и ягоды, окрашенные в оранжевый и красный цвет, – тыкву, арбузы, смородину, вишню, клюкву, морковь, абрикосы;
  • хлебобулочные изделия с пшеничной мукой, каши из этого злака;
  • бульоны на основе мяса.

Меню должно строиться на низкоаллергенных продуктах, к которым относятся:

  • нежирное мясо – кролик, индейка, баранина, некоторые части свинины (рекомендуем прочитать: можно ли есть свинину при грудном вскармливании?);
  • масла – сливочное, подсолнечное, оливковое;
  • кисломолочные продукты;
  • овощи – предварительно вымоченный картофель, капуста (цветная, брокколи, белокочанная), патиссоны, кабачки;
  • фрукты, ягоды зеленого или бледно-желтого оттенка – груши, яблоки, крыжовник, светлая черешня;
  • зелень;
  • каши – рисовая, овсяная, кукурузная, перловка;
  • хлебцы из риса, кукурузы, гречки;
  • судак, морской окунь, тунец;
  • язык, почки.

Принципы питания

Практика показывает, что даже низкоаллергенные блюда могут вызывать у ребенка реакцию гиперчувствительности. Чтобы определить, какой продукт приводит к появлению сыпи и зуда, с первых дней ГВ маме следует вести пищевой дневник. В нем нужно фиксировать следующую информацию:

  • съеденные продукты;
  • их количество;
  • состояние ребенка.

Желательно завести для этих целей отдельную тетрадь и заполнять ее не в конце дня, а после каждого приема пищи, в том числе и после незначительных перекусов. В первые 2-3 дня рекомендуется придерживаться строгой однообразной диеты. Из приведенного выше списка следует выбрать наиболее безопасные ингредиенты и придумать рецепты с ними.

В цветной капусте содержится масса ценных витаминов и микроэлементов, при этом аллергии она не вызывает. По этой причине капусту на пару включают в строгие диеты для кормящих мам

Примерное меню по дням:

  • первый – цветная капуста на пару, рисовая каша, отварная свинина, кефир, яблочный компот, хлебцы;
  • второй – отварной картофель, гречневая каша, отварная говядина, компот из груш, кефир, хлебцы;
  • третий – можно совместить меню первого и второго дня.

Если в течение трех дней состояние ребенка улучшилось, на четвертые сутки можно ввести новый продукт. Его необходимо скушать утром в минимальном количестве. В последующие два дня порцию разрешается увеличивать. По такой схеме нужно действовать с каждым новым блюдом: вводить не более одного нового лакомства в три дня, наращивать объемы постепенно и следить за реакцией крохи.

В большинстве случае трех дней достаточно, чтобы понять, как малыш реагирует на продукт. В случае, когда после нового блюда на коже грудничка появляется сыпь, маме нужно отказаться от него и сделать соответствующую запись в дневнике. Четкое соблюдение правил позволит женщине расширить рацион в течение 3-4 недель и избавить кроху от неприятных симптомов.

vseprorebenka.ru

Такой вид диеты очень удобен при алиментарной аллергии. Под алиментарной аллергией подразумевают те случаи, когда в виде аллергена выступает какой-либо продукт питания. В этом случае диетическое питание решает сразу 2 важные проблемы – диагностическую и диетическую. Пациент постепенно исключает из своего рациона определенные продукты, выявляя этим истинную причину аллергической реакции. Далее больной исключает этот продукт из рациона, что приводит к его выздоровлению.

Меню при гипоаллергенной диете кормящих матерей

Следует отметить, что продуктовый состав такой диеты можно сильно варьироваться в зависимости от вида аллергии и состояния здоровья пациента. Примерное меню при гипоаллергенной диете после тщательного исследования составляется лечащим врачом.

Какие продукты можно употреблять в большинстве случаев?

  • Нежирные супы, сваренные из допустимых овощей и круп.
  • Диетическое мясо – белое мясо курицы, отварная говядина.
  • Подсолнечное и растительное масло.
  • Кисломолочные продукты – йогурт, кефир, простокваша.
  • Овощи – картошка, капуста, огурцы, зеленый горошек.
  • Бездрожжевой лаваш, подсушенный белый хлеб.
  • Компот из сухофруктов, чай, простая вода.

От каких продуктов следует полностью отказаться?

  • Все виды орехов.
  • Рыба и икра.
  • Острые овощи (хрен, редис, редька).
  • Кофе и шоколад.
  • Все цитрусовые.
  • Тверды сыр и копченые изделия.
  • Все специи.
  • Все ягоды и фрукты, которые имеют красный оттенок.
  • Баклажаны и томаты.
  • Яйца и грибы.
  • Кондитерские изделия, сдобная выпечка и мед.
  • Все алкогольные напитки.

Диетическое питание для детей

Гипоаллергенная диета для детей меню немного отличается от рецептов для взрослых людей. У малышей чаще всего выявляется аллергическая реакция на сладости, яйца, молоко коровы и рыбу. Также нередко встречается чувствительность к белкам риса, банана и овса. Как показывает практика, у 76% деток аллергия наблюдается сразу на несколько продуктов питания.

Гипоаллергенная диета для крох назначается врачом в зависимости от установленных аллергенов и возраста малыша. При первых же симптомах аллергической реакции, родители сразу же должны обратиться к специалисту. Самостоятельно лечить чадо и назначать свои диетические продукты питания ни в коем случае нельзя. Дело в том, что длительная гипоаллергенная диета может привести к нехватке питательных веществ, которые очень важны для нормальной жизнедеятельности ребенка. Именно поэтому такую диету должен назначать только настоящий профессионал.

Диетическое питание для молодых мамочек

Гипоаллергенная диета кормящей матери должна исключать все продукты, которые могут навредить ребенку. Все дело в том, что в таком возрасте у крохи еще не окрепла иммунная система, поэтому некоторые продукты питания, которые употребляет мать, могут вызвать развитие аллергии у ребенка.

Еще несколько десятилетий назад, врачи утверждали, что такая диета для кормящих матерей должна исключать практически 90% всех фруктов и овощей. Однако в настоящее время многие специалисты считают, что если молодая мать не является аллергиком со стажем и ее не тревожат симптомы аллергии, то никакой особой диеты придерживаться не стоит.

Однако если все-таки повод для беспокойства есть, то лучше сразу же обратиться к врачу, который составит меню диеты.

Общие рекомендации

Специалисты советуют в магазинах обращать внимание на компоненты, входящие в состав продукта. Очень часто в кондитерские изделия добавляются не только яйца, которые часто выступают в роли аллергена, но и химические пищевые добавки. А как известно, пищевые добавки очень часто становятся причиной сильнейшей аллергии. Также очень внимательно следует выбирать колбасные изделия. В их составе тоже нередко имеются вредные компоненты. Рецепты гипоаллергенной диеты не должны включать слишком большое количество ингредиентов. Следует запомнить важное правило – чем проще блюдо, тем меньше риск того, что какой-либо продукт, входящий в его состав, вызовет неприятную реакцию.

Чем свежее продукт, тем больше шансов того, что он не станет причиной аллергии.

Меню гипоаллергенной диеты на неделю:

День 1:

  • Завтрак — чашка неподслащенного чая и овсяная каша с фруктами и сливочным маслом.
  • Обед – овощной суп, кусок говядины и стакан киселя из яблок.
  • Ужин – кефир, яблоко и немного рисовой каши с паровой котлеткой.

День 2:

  • Завтрак – чай, бутерброд с сыром и маслом.
  • Обед – 1 стакан компота, кусок красного мяса и овощной суп.
  • Ужин – банан, гуляш из говядины и пюре из картофеля.

День 3:

  • Завтрак — Макароны с маслом и яблоко.
  • Обед – чай и овощной суп с мясом.
  • Ужин – чай, груша, рагу из овощей.

День 4:

  • Завтрак – груши и бананы с йогуртом, печенье с маслом и чай.
  • Обед – разрешенные фрукты, чай и овощной суп с котлеткой.
  • Ужин – гречка с овощами и компот.

День 5:

  • Завтрак – сметана с творогом и сахаром, несладкий чай.
  • Обед – банан, стакан компота и овощной суп с разрешенным мясом.
  • Ужин – стакан кефира и каша с тушеными овощами.

День 6:

  • Завтрак – яблоко и чай с бутербродом.
  • Обед – банан, компот и овощной суп.
  • Ужин – кисель, салат с капустой и зеленью и каша пшенная.

День 7:

  • Завтрак – чай с куском творожной запеканки.
  • Обед – фрукты, компот и овощной суп с котлетой.
  • Ужин – банан, йогурт и каша.

Следуя эти советам, можно уменьшить действие продуктов на аллергенный фон ребенка. Пусть колики в животе малыша не достают хлопот младенцу и его матери. Здоровья всем и беззаботной радости материнства!

evehealth.ru

Гипоаллергенное меню  — диета на неделю и больше

Если вы страдаете от аллергии, пришло время для кардинального пересмотра своего рациона. Вполне вероятно, что причина всех бед кроется именно в неправильном питании, после пересмотра которого ситуация изменится в лучшую сторону. И особенно заметны будут перемены при пищевой аллергии, в которой без ограничений не обойтись. Достаточно составить правильное гипоаллергенное меню – диета на неделю и больше должна стать вашим верным союзником в борьбе с болезнью.

Для начала стоит исключить из своего рациона следующие продукты:

  1. Сахар и любые блюда с его добавлением.
  2. Экзотические фрукты и овощи.
  3. Грибы и блюда с их добавлением.
  4. Шоколад и другие продукты, содержащие какао-бобы.
  5. Алкогольные напитки.
  6. Молоко и некоторые молочные продукты.
  7. Яйца.
  8. Цитрусовые.
  9. Напитки и соки с красителями.
  10. Жвачки и конфеты.
  11. Копчености.
  12. Соленья и консервы.

Данные продукты считаются самыми явными аллергенами, поэтому их не рекомендуется вводить в рацион маленьких детей. Также их не стоит употреблять во время приступа аллергии, чтобы еще больше не усугубить симптоматику.

Существует также особая категория продуктов, употребление которых следует ограничить:

  1. Макароны и любые макаронные изделия.
  2. Хлебобулочная продукция.
  3. Ягоды(клубника, малина, черная смородина, земляника, черника).
  4. Некоторые фрукты(красные яблоки).
  5. Некоторые овощи(капуста, морковь).
  6. Рыба.
  7. Жирные сорта мяса.

Примерное меню на день:

Завтрак – овсянка или рис, приготовленный на воде.

Обед – овощной суп с постным мясом.

Полдник – банан или зеленое яблоко.

Ужин – свежий овощной салат и нежирная рыба.

Перед сном – натуральный йогурт или кефир.

Примерное меню на неделю для аллергиков:

День 1.

Завтрак – рисовая каша, приготовленная на воде.

Обед – овощной суп с постным мясом или без мяса.

Полдник – зеленое яблоко.

Ужин —  овощной салатик, приправленный оливковым маслом.

Перед сном – кефир.

День 2.

Завтрак – пшенная каша на воде, чернослив.

Обед – отварной картофель или на пару, овощной салат.

Полдник – банан, зеленый чай.

Ужин – отварное мясо, тушеные овощи.

Перед сном – натуральный йогурт.

День 3.

Завтрак – гречневая каша, зеленый чай.

Обед — овощной суп с постным мясом или без мяса.

Полдник — зеленое яблоко.

Ужин —  овощной салатик, приправленный оливковым маслом.

Перед сном – кефир.

День 4.

Завтрак – кукурузная крупа с тыквой, чай с черносливом.

Обед — отварной картофель или на пару, овощной салат.

Полдник — банан, зеленый чай.

Ужин – тушеная рыба или котлеты на пару.

Перед сном – натуральный йогурт.

День 5.

Завтрак – рисовая каша, приготовленная на воде.

Обед – постный борщ со сметаной.

Полдник — зеленое яблоко.

Ужин —  салат из свеклы и мясо курицы.

Перед сном – кефир.

День 6.

Завтрак – пшенная каша на воде, чернослив.

Обед — овощной суп с постным мясом или без мяса.

Ужин —  овощной салатик, приправленный оливковым маслом.

Перед сном – йогурт.

День 7.

Завтрак – гречневая каша, зеленый чай.

Обед — отварной картофель или на пару, овощной салат.

Полдник – чай с хлебцами.

Ужин – тушеное мясо с овощами.

Перед сном – кефир.

Предложенное меню можно адаптировать под свои личные потребности, с учетом аллергии на те или иные продукты. За счет перестановок и введения дополнительных блюд удается продержаться на такой диете несколько недель. Затем стоит постепенно добавлять те продукты, на которые у человека не обнаружена аллергия. Во время обострений стоит возвращаться к такому рациону, чтобы снизить негативные проявления заболевания.

Гипоаллергенное меню для детей

Детский иммунитет отличается особой чувствительностью к вмешательствам различного рода, что необходимо учитывать при составлении меню для детей. Если гипоаллергенное меню для детей окажется скудным, малыши захотят его разнообразить самостоятельно. Из-за этого придерживаться диеты, как у взрослых, им следует только во время обострений или на 3-4 дня из профилактических соображений. В остальное время в рационе ребенка могут появляться сухофрукты в небольших количествах, омлеты и запеканки,  а также сладкие каши. Строго исключить стоит только те блюда, которые вызывают аллергическую реакцию. Остальные – можно давать в небольших пропорциях, наблюдая за реакцией ребенка. При появлении каких-либо симптомов стоит обязательно обратиться к врачу, чтобы избежать приступа.

Гипоаллергенное меню для кормящей мамы

Если женщина кормит ребенка грудью, она должна с особым вниманием относиться к своему рациону. Он должен быть максимально полным, чтобы малыш получал все необходимые витамины и микроэлементы. При этом в питании не должно содержаться веществ, способных спровоцировать аллергический приступ. И особое внимание рациону следует уделять, если родители страдают от аллергии, так как предрасположенность к ней может передаваться по наследству.

Для начала из рациона исключается любая экзотика, то есть, бананы, киви, манго и другие фрукты лучше оставить другим. Также убирается клубника, сахар, красные яблоки, земляника, а вот зеленые яблоки и красную смородину можно кушать. Не следует злоупотреблять молочными продуктами, хотя на самом деле гипоаллергенное меню для кормящей мамы должен составить лечащий врач.

«>

Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!

pro-allergiyu.ru

allergiya5.ru

Особенности гипоаллергенной диеты для кормящих мам

Период кормления ребенка грудью является очень ответственным. Часто требуется гипоаллергенная диета для кормящих мам. В период грудного вскармливания большинство женщин боится, что у новорожденного появится аллергическая реакция. Она может быть в виде кожной сыпи либо проблем с работой пищеварительных органов. Грудное кормление — важное условие для здоровья младенцев. Молоко женщины включает в себя все вещества из тех продуктов, которые употребляет мама. Сейчас все больше детей страдает от аллергии при грудном кормлении. Чтобы предотвратить это, рекомендуется перейти на гипоаллергенную диету.

Принципы гипоаллергенной диеты для кормящих мам

После рождения малыша его иммунная система будет и дальше развиваться в течение 3 месяцев. В это время очень сложно предсказать, какая реакция у младенца будет на тот или иной продукт. Главная цель такой диеты — предотвратить проникновение в организм ребенка вместе с молоком матери тех веществ, которые способны вызывать нежелательную реакцию. Кроме того, такое питание поможет быстрее сформироваться иммунной системе малыша.

В первые месяцы врачи рекомендуют маме сидеть на строгой диете, а позже переходить на более щадящий режим.

Родителей часто настораживает любая сыпь на коже малыша. Диета при грудном вскармливании назначается во многих случаях, особенно если у ребенка аллергия. Основными показаниями к назначению такой гипоаллергенной диеты является следующее:

  • возникновение у ребенка симптомов аллергической реакции;
  • развитие у малыша болезней пищеварительного тракта.

Аллергическая реакция у детей может проявляться по-разному. К примеру, это может быть диатез. В более тяжелых случаях развивается дерматит атопического типа.

Меню кормящей женщины должно включать только проверенные продукты. Не стоит постоянно есть один и тот же продукт, так как это тоже может привести к развитию аллергии на него. В рацион нужно включать только те продукты, которые характерны для региона, где проживает женщина.

А вот экзотическую еду лучше пока не пробовать.

Главные правила гипоаллергенной диеты для кормящих женщин заключаются в следующем:

  1. Рацион необходимо максимально разнообразить.
  2. Для приготовления блюд использовать только свежие качественные продукты.
  3. Пробовать вводить новые продукты нужно только в небольшом объеме.
  4. Эксперименты с едой разрешено проводить очень редко.
  5. Всегда следить за питьевым режимом. В сутки полагается выпивать 1,5–2 л жидкости.
  6. Блюда готовить только путем варки, тушения, запекания, готовки на пару.

Женщина должна всегда следить за самочувствием ребенка. Разрешается расширять меню постепенно, начиная с возраста 3 месяца. Если появляются симптомы, которые указывают на непереносимость съеденного продукта, то его нужно исключить из рациона.

На детях отражаются любые изменения в рационе мам.

Разрешенные и запрещенные продукты

Все продукты условно можно разделить на 3 основные группы:

  1. Те, которые могут вызвать аллергическую реакцию. Их рекомендуется исключить из рациона при грудном кормлении либо употреблять небольшими объемами и редко. Известны такие продукты-аллергены при грудном вскармливании, как красная рыба, морепродукты, рыбная икра. Различные сыры, особенно с плесенью либо острые, тоже способны вызвать аллергию. Это касается яиц, цельного коровьего молока, куриного мяса. Кроме того, аллергенные продукты при грудном вскармливании — это разнообразные консервы и маринады, майонез, кетчуп, соусы, специи. Из овощей аллергию у грудничка способны вызвать те плоды, которые имеют яркие оттенки (баклажаны, помидоры, морковь, болгарский перец). Яркие фрукты и ягоды тоже не рекомендуется есть, как и все цитрусовые, виноград. Среди аллергенных продуктов выделяют мед, шоколад, орехи, какао, кофе, крепкий чай, газированные напитки. На некоторое время от них придется отказаться. Грибы тоже вредны в этот период. Обязательно нужно исключить из рациона алкоголь. Любой экзотический продукт тоже вызовет аллергию, так что лучше не рисковать. Специалисты советуют временно отказаться от ванилина. Необходимо знать, какие продукты вызывают аллергию при грудном вскармливании, чтобы исключить их из рациона. Если ранее у женщины была аллергия на определенные продукты, то их в рацион включать запрещается.
  2. Разрешенные продукты, так как они являются низкоаллергенными. Их разрешается включать в рацион с самого рождения малыша. Можно съесть кукурузу, рис, гречку. Пить черный и зеленый чай, но они должны быть некрепкими. В перечень включены оливковое и подсолнечное масло. Из мясного подойдет индейка, кролик, конина, баранина и свинина. Выбирать нужно только все нежирное. Из противоаллергических продуктов подойдут зеленые яблоки, груши, крыжовник, черешня желтых оттенков и белая смородина. Противоаллергенной является белокочанная, брюссельская, цветная капуста, а еще брокколи, кабачки, репа. Очень полезны листья салата. Нужно знать, что можно есть.
  3. Продукты, отличающиеся средним уровнем аллергенности. Их можно вводить в рацион постепенно, начиная с возраста малыша 3 месяца. Это касается моркови, картофеля, болгарского перца, свеклы, тыквы, бобовых. Некоторые продукты строгая диета исключает, но постепенно их можно будет включать в меню. Это говядина и субпродукты, сливочное масло, неострый сыр, творог, сметана, кефир, ряженка. Тоже самое и с пшеном. Если у ребенка обнаружена на них аллергия, то кормящая мама должна исключить продукты из рациона. Что касается фруктов и ягод, то на некоторые из них тоже вводится временное ограничение — это вишня, черника, крыжовник, красная и черная смородина, брусника, клюква, абрикосы, бананы.

Примерное меню на неделю

Меню кормящей мамы нужно продумывать заранее на каждую неделю. Следует использовать только те рецепты, которые включает продукты, не вызывающие аллергической реакции. Если у новорожденного уже началась аллергия, то женщина должна перейти на строжайшую диету.

В понедельник рекомендуется позавтракать рисовой кашей, которая приготовлена на воде. В обед можно перекусить супом с овощами. Можно добавить нежирное мясо. Через некоторое время разрешается перекусить зеленым яблоком. На ужин для кормящей матери подойдет салат из овощей, который нужно приправить оливковым маслом.

Перед сном нужно выпить чашку кефира.

Во вторник для мамы аллергичного ребенка на завтрак полагается пшенная каша, которая приготовлена на воде. Дополнить ее можно черносливом. В обед нужно приготовить картофель — на пару или отварить, и салат из овощей. В качестве полдника — зеленый чай и бананы. Ужинать нужно тушеными овощами с вареным нежирным мясом. Перед сном выпить стакан натурального йогурта без добавок.

На завтрак в среду готовится гречка. Запивать ее лучше зеленым чаем. В обеденное время можно перекусить супом с овощами и мясом. Через час рекомендуется съесть зеленое яблоко. На ужин для женщины готовится салат из овощей, которые приправлены оливковым маслом. Перед сном полезен кефир.

В четверг на завтрак варится кукурузная каша с тыквой и несладкий слабый чай.

Блюдо можно дополнить черносливом. Если существует риск развития аллергии на тыкву, лучше ее временно не употреблять. В обед готовится картофель, приготовленный на пару или отварной, и салат с овощами. Через час можно перекусить бананом и выпить зеленый чай. На ужин — котлеты на пару или тушеная рыба. За полчаса до сна выпить домашний йогурт.

В пятницу на завтрак подойдет рисовая каша, но готовить ее нужно только на воде. В обеденное время подается борщ без мяса, но со сметаной. Через час перекус —зеленое яблоко. На ужин подойдет свекольный салат и нежирная курица. Перед сном кефир.

В субботу утром лучше всего перекусить пшенной кашей на воде с черносливом. Аллергические продукты нужно полностью исключить. На обед подойдет суп из овощей. Допускается постное мясо. Ужинать рекомендуется салатом из овощей, которые приправлены оливковым маслом. Перед тем, как лечь спать, можно выпить стакан домашнего йогурта.

В воскресенье можно перекусить утром гречневой кашей и запить ее зеленым чаем. В обеденное время картофель, который приготовлен на пару или отварной, к нему — салат из овощей. Через 1–2 часа разрешается перекусить хлебцами и запить их чаем. На ужин можно тушеный овощи с мясом. За час до сна выпить кефир.

Это меню можно изменять в зависимости от реакции новорожденного.

Если после определенных продуктов появляются необычные симптомы, то из рациона кормящей женщины нужно их исключить. Не стоит употреблять продукты, на которые ранее возникали аллергические реакции.

Безмолочная диета для кормящей женщины

Часто у детей часто бывает плохая переносимость белка коровьего молока. Из-за этого мамам нельзя употреблять молочные продукты. Существует нестрогая диета на неделю.

В понедельник на завтрак подойдет овсяная каша на воде. В нее разрешается добавлять сухофрукты. В обед подается суп на крином бульоне. Еще можно перекусить отварным картофелем с мясом. На ужин — гречка с фрикадельками.

Во вторник утром готовится пюре из картофеля с отварной рыбой. В обед в качестве первого блюда подойдет гречневый суп с телятиной, на второе — овощное рагу. На ужин перекус омлетом.

В среду утром готовится тушеная печень с морковью. На обед — рыбный суп. В качестве второго блюда отлично подходит отварная курица с пшенной кашей. Вечером рекомендуется перекусить гуляшом с гречкой.

В четверг в качестве завтрака — овсянка. Еще можно отварить яйца. Обедать можно рисовым супом, на второе — картофель с крольчатиной. Вечером лучше всего потушить овощи.

В пятницу утром тушеные кабачки с морковью. В обед лучше всего приготовить вегетарианский суп. В качестве второго блюда подойдет рис с вареным языком. На ужин запечь в духовке яблоки.

В субботу утром отварить яйца и приготовить овсяную кашу. На обед полагается суп с мясом. Второе блюдо — овощное рагу. На ужин можно кушать отваренную цветную капусту.

В воскресенье на завтрак подойдет кукурузная каша с разрешенными фруктами. В обед суп на бульоне из индейки, запеченный в духовке картофель. Вечером готовятся вареная рыба и овощи.

В течение всего дня часто возникает легкий голод между основными приемами пищи.

В этом случае разрешается перекусить сухофруктами, сушками. Обязательно нужно пить отвар на основе ягод шиповника, различные компоты, морсы.

Заключение

В результате гипоаллергенной диеты для кормящих мам не возникает проблем с пищеварением у ребенкапри ГВ. Существует ряд продуктов, которые разрешены кормящим женщинам, но некоторые блюда придется исключить из питания, потому что возможно возникновение аллергии у младенца. Рекомендуется заранее продумывать рацион. Если появляются какие-либо необычные симптомы, то необходимо сразу же обратиться в больницу.

Похожие статьи

proallergiu.ru


Смотрите также