Можно ли квас при грудном вскармливании


Можно ли кормящей маме пить квас: особенности употребления напитка при грудном вскармливании

Новорожденный ребенок, такой маленький, но уже совершенно отдельный человечек, лежит в кроватке. Он родился, и женщина уже не должна оберегать свой живот, может позволить себе небольшие вольности. Во время беременности приходилось во всем себя ограничивать, а теперь допустимо съесть или выпить что-нибудь вкусненькое, но так ли это? Можно ли пить, например, квас кормящей маме?

Квас — вкусный и полезный напиток, который можно употреблять даже при лактации

Малыш только кажется самостоятельным человечком, в действительности он еще очень тесно связан с материнским организмом, при грудном вскармливании все, что есть и пьет мама, попадает в организм ребенка. Какие же продукты употреблять? Подходит ли квас для кормящей мамы?

Традиционный русский квас

Душистый и вкусный напиток известен уже не одну тысячу лет. Существует теория, что его научились делать тогда же, когда и печь хлеб. Настоящий классический квас – напиток полезный, даже целебный. Хороший квас снимает усталость, прибавляет сил, утоляет жажду. Приятно в жаркий денек выпить кружечку холодного, чуть сладковатого напитка!

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли пить безалкогольное пиво при грудном вскармливании?

Полезные свойства

Существует огромное множество рецептов кваса, но все они содержат в закваске молочнокислые бактерии, благотворно влияющие на желудочно-кишечный тракт. Настоящий живой квас обладает бактерицидным действием и способен тормозить развитие таких опасных инфекций, как брюшной тиф, холера и даже сибирская язва. Он содержит много витаминов и микроэлементов, так требующихся женщине после перенесенных родов. Напиток укрепляет зубную эмаль, а ведь во время беременности часто страдают именно зубы.

Приписывают квасу и другие полезные свойства. Считается, что он очищает сосуды, нормализует работу ЖКТ, способствует улучшению зрения, повышает иммунитет. Он снижает давление, борется с избытком холестерина и даже помогает сбросить вес. Так почему бы не пить квас?

Особенности покупных напитков

Популярный в нашей стране квас очень изменился с тех пор, как им заинтересовалась промышленность. Приготовленный по классической технологии натуральный, разлитый в бутылки и обработанный для длительного хранения, он теряет живые микроорганизмы, а с ними и большую часть своих полезных свойств.

Как квас влияет на грудничка?

Опасения мамочек по поводу употребления этого напитка не беспочвенны. Несмотря на огромное количество полезных свойств, он может вызвать и нежелательные реакции при грудном вскармливании:

  • квас может вызвать у малыша аллергию, сопровождающуюся зудом и высыпаниями;
  • пить напиток принято холодным, а при кормлении грудью это нежелательно, так как может вызвать нарушение лактации;
  • он содержит небольшое количество алкоголя, противопоказанного малышу;
  • напиток содержит газы, которые способны вызвать метеоризм и боли в животике.

Приведенные выше аргументы против кваса не бесспорны. Вводя в свой рацион любой новый продукт, мамочка должна делать это постепенно, начиная с очень маленьких порций. Наблюдая за малышом, следует определить, вызывает ли его употребление негативную реакцию: болит ли животик, нет ли проблем со стулом, не появились ли высыпания. Отсутствие негативной реакции говорит о том, что продукт можно употреблять и дальше. Правило действует и в отношении кваса, конечно, если у малыша возникает аллергическая реакция, от напитка следует отказаться.

Совершенно не обязательно пить его холодным, даже в жару. Лучше ограничиться легким охлаждением, бросив в стакан несколько кусочков льда.

Содержание алкоголя в квасе очень невелико, так что и это возражение нельзя считать существенным. Количество алкоголя в напитке сравнимо с естественным содержанием его в человеческом организме.

Если при употреблении мамой кваса у грудничка начались газики, то следует на время отказаться от напитка

Квас – напиток газированный, а газ может вызвать боли в животике у младенца. Вероятность этого весьма велика, ведь напиток не только содержит газ, он получается в результате брожения, которое продолжается и в желудке. Реакция на это явление индивидуальна: если малыш не «жалуется», то это означает, что употребление мамой напитка ему не вредит.

Соблюдая осторожность и меру, допустимо пить квас и во время лактации. Однако следует помнить, что злоупотреблять этим напитком нельзя. Кормящей маме лучше ограничиться 1 стаканом в день.

Какой пить?

Безопаснее всего приготовить напиток в домашних условиях, это потребует затрат времени и сил, но результат окупится, так как запас можно сделать сразу на длительный период вперед. Тем, кто не желает возиться с приготовлением солодовой закваски в домашних условиях, можно предложить сделать напиток из хлеба и дрожжей. Добавление в него различных ягод, пряностей, трав позволит создавать разные вкусы. Традиционно на Руси каждая хозяйка имела свою технологию приготовления этого полезного напитка. Почему бы не постараться и не придумать собственный рецепт?

Рецепты домашнего кваса

В домашних условиях можно приготовить вкусный полезный квас, который будет безопасен для кормящей мамы и грудничка

Квас с тмином

Квас с тмином способствует улучшению лактации, поэтому для мам лучше не найти. Надо взять следующие продукты:

  • вода – 5 литров;
  • полукилограммовая буханка ржаного хлеба;
  • тмин черный – 2 чайные ложки;
  • сахарный песок – стакан;
  • дрожжи – 10 г.

Хлеб надо нарезать и высушить в духовке до состояния сухариков, а затем залить водой и оставить на 4 часа. Хлеб набухнет и станем мягким. Необходимо слегка размешать его и добавить остальные ингредиенты, полученную массу оставить еще на 12 часов. После этого массу следует процедить через хлопковую ткань и все, напиток готов к употреблению.

Квас скорый с изюмом

Помимо изюма в квас можно добавлять разные ягоды, которые сделают вкус напитка неповторимым

Разные квасы получатся, если добавить к закваске ягоды и душистые травы. Ниже приведен рецепт с изюмом, для него надо взять:

  • вода – 10 литров;
  • ржаные сухари – 1 кг;
  • сахар – 750 г;
  • изюм – 50 г;
  • лист черной смородины – 15 г;
  • жидкие пивные дрожжи – 2-3 столовые ложки;
  • мята кудрявая сухая – 2 столовые ложки.

Сухари необходимо залить горячей водой и оставить на 12 часов. Мяту и листья черной смородины заварить кипятком и поставить настаиваться на 5 часов. Слить настой мяты в отдельную посуду, добавить туда процеженную жидкость от сухарей, сахар и дрожжи, дать постоять еще 4 часа (см. также: мята: готовим и принимаем отвар при грудном вскармливании). После этого напиток можно разливать в бутылки, добавляя по 2-3 изюминки в каждую.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли употреблять в пищу сухари кормящей маме?

Важно помнить

  • Квас – вкусный и полезный напиток, но злоупотреблять им нельзя. Вводить его в свой рацион надо очень осторожно. Выпивать в день больше стакана не стоит.
  • Магазинный покупной квас при кормлении грудью не подходит. Лучше всего сделать его дома.
  • Малышам квас разрешен только после 3 лет, до этого лучше пить компоты, морсы, детские соки.
  • Он категорически противопоказан тем, кто страдает гастритом или язвой желудка, кстати, он опасен для мужчин, так как содержит большое количество эстрогенов. Неумеренное потребление может привести к образованию жировых отложений по женскому типу: на груди и бедрах.

vseprorebenka.ru

Разрешен ли квас к употреблению при грудном вскармливании

(Пока оценок нет) Загрузка...

Правильное питание – основа рациона кормящей грудью женщины, не менее серьезно надо подходить и к выбору напитков. Но в жаркий летний день так хочется доставить себе удовольствие и освежиться стаканчиком прохладного свежего кваса. Но останавливает сомнения, разрешен ли квас при грудном вскармливании, или все-таки дрожжевая основа и газы могут вызвать колики у ребенка?

Аргументы за и против

Квас — старинный славянский напиток, история создания вкусного и бодрящего питья насчитывает не одно тысячелетие. Еще 100 лет назад видов его приготовления было множество, использовались лесные и садовые ягоды, некоторые рецепты предусматривали применение свеклы. Сейчас квас изготавливают в основном на хлебе, но он по-прежнему остается любимым напитком многих людей.

Некоторые женщины, при кормлении грудью стараются не употреблять квас, объясняя отказ следующими причинами:

  • Продукт содержит алкоголь, а это вредно для здоровья грудничка;
  • Также вызывает сомнение, что, находящиеся в нем газы могут вызвать вздутие, что тоже негативно скажется на кишечнике крохи;
  • Традиционно квас пьют холодным, а при лактации не рекомендуется употребление прохладных напитков.

Такие рассуждения верны, и есть диетологи, которые тоже придерживаются такого же мнения. Но сейчас гораздо больше специалистов, имеющих противоположную позицию. И на вопрос: можно ли кормящей маме квас, они отвечают утвердительно, но с оговоркой: в ограниченных количествах.

Какие аргументы они выдвигают оппонентам в защиту кваса при ГВ:

  • Действительно, в квасе присутствует этиловый спирт, но его содержание в напитке составляет всего 1-2%. Этот объем не нанесет вреда организму малыша. Квас не принадлежит к классу алкогольных напитков, поэтому его разрешено пить во время вождения автомобиля и даже кормящим мамам.
  • Также нельзя сказать, что квас газированный напиток. В нем есть газы, но они выделяются в результате процесса брожения. Их не слишком много, поэтому не все малыши реагируют на него вздутием. Конечно, если речь идет о натуральном квасе, а не о синтетическом суррогате. В него специально добавляют углекислоту, такой газ вызывает проблемы с животиком.
  • Что касается холодного питья, то в жару его пить нежелательно никому. Женщинам, кормящим грудью, стоит предпочесть теплые напитки, но стакан немного охлажденного кваса не навредит.

Так что, если женщина во время лактации грамотно употребляет квас в ограниченном количестве, напиток не принесет вреда.

Польза натурального продукта

Натуральный квас разрешен при ГВ, он не только доставит удовольствие, даже приносит пользу

  • Квас превосходно утоляет жажду, этому способствует высокое содержание кислот.
  • В нем высока доля витаминов группы B, PP, C, E. Есть в нем и ценные элементы: калий, фосфор, железо, цинк, кальций, медь.
  • Напиток помогает стабилизировать обменные процессы в организме.
  • Углекислый газ улучшает всасываемость пищи.
  • В процессе брожения происходит выделение молочной и других кислот, это означает, что он подобно кефиру поддерживает облигатную микрофлору кишечника.
  • Квас снимает усталость и бодрит, улучшает настроение.

Некоторые мамочки утверждают, что напиток помогает справиться с лактационным кризисом, но пока это предположение не подтверждено.

Кстати, если возникли проблемы с лактацией, при приготовлении кваса помимо традиционных ингредиентов можно добавить черный тмин. На 5 л. жидкости понадобится 2 большие ложки специи. Только не стоит забывать, перед употреблением предварительно посоветоваться с врачом.

Как выбирать

В период лактации к выбору продуктов важно подходить с собой ответственностью, поэтому лучший квас — это тот, что приготовлен самостоятельно в домашних условиях. Но эта возможность не всем доступна, поэтому нередко женщины употребляют покупной напиток. В этом случае разрешается приобрести квас разливной из бочки.

Покупая бочковой продукт, следует придерживаться правил:

  • Важно оценить рабочее место продавца, основное требование — чистота и опрятность.
  • Кормящая мать, ответственно относящаяся к своему и здоровью ребенка, обязательно попросит показать документ на продаваемый продукт. Лучше точно знать, что напиток полностью состоит из натуральных компонентов.
  • Настоящий живой квас не может храниться более 3 дней, если указан более длительный срок, это напиток искусственного происхождения, имеющий его вкус.

Что касается кваса в бутылках, то тут вопрос более сложный, его полная натуральность под сомнением. Обычно он готовится из солода по ускоренной технологии, подвергается пастеризации, что наполовину лишает его ценных качеств. Особого вреда не нанесет, но и пользы от него никакой. Главное, внимательно изучить состав, разрешенные вещества – сахар, солод, вода, дрожжи. Слово «газированный» не должно присутствовать на этикетке также как и иных компонентов, особенно это касается консервирующих веществ и отдушек. Наиболее качественным считается квас в стеклянной таре с коротким сроком хранения.

Как употреблять

Квас изготавливается на дрожжевой основе, следовательно, вызывать газообразование у младенца вполне способен, поэтому при лактации употреблять его следует все-таки с осторожностью. Нельзя вводить его в рацион, если малыш постоянно мучается вздутием, чтобы не провоцировать новые приступы колик.

Противопоказан напиток и мамам, у которых присутствуют проблемы с ЖКТ, так как дискомфорт в желудке и кишечнике может возникнуть и у нее. В остальных случаях можно приступать к введению его в рацион:

  • Как и все новые продукты, квас нельзя сразу пить в больших количествах. Первая пробная порция составляет треть стакана. Выпить ее лучше до обеда, чтобы проконтролировать реакцию малыша.
  • Не стоит торопиться и увеличивать объем питья. Если в течение двух дней все нормально, нет аллергии, газы не беспокоят, можно увеличить объем порции.
  • За день можно выпивать не больше стакана. Но спешить делать окрошку не следует, возможно, желудок грудничка еще не адаптировался ко всем ингредиентам нового блюда.

Если попив кваску, мама заметила изменение в поведении крохи: беспокойство, появилось вздутие и колики, придется с его употреблением повременить.

Если квас хорошо переносится матерью и малышом пить его можно, но не стоит слишком увлекаться напитком. Кормящая мама должна помнить, что на первом месте здоровье ребенка, и от нее во многом зависит, как оно будет формироваться.

kideat.ru

Можно ли кормящей маме квас

Для некоторых женщин в период лактации существенно обостряется желание съесть или выпить определенный продукт питания. Квас кормящей маме не рекомендуют пить. Следует отметить, что в данный период женщина должна опираться на список разрешенных и запрещенных продуктов, в котором учитываются все отрицательные и положительные свойства.

Особенности продукта

Квас – традиционный напиток, который украшает стол жителей нашей страны уже более тысячи лет. Первые упоминания о нем можно отыскать в летописях. Следует отметить, что за весь этот период рецепт его приготовления существенно изменился. Среди его главных ингредиентов хлеб и вода. Однако некоторые специалисты делают его из рябины, свеклы, морошки, смородины и брусники.

Напиток следует отнести к группе слабоалкогольных. Именно поэтому при кормлении грудью его употребление не должно превышать один стакан в течение 24 часов. Дополнительно отметим, что такой же объем допускается пить во время вынашивания плода. Некоторые специалисты по ГВ считают, что квас помогает женщине преодолеть лактационный кризис. Хотя научных подтверждений этому факту до сих пор не удалось обнаружить.

Как квас при грудном вскармливании влияет на организм женщины:

  • все мышцы приводятся в тонус;
  • всего несколько глотков полностью избавляют человека от ощущения усталости;
  • улучшается аппетит;
  • нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.
Допускается пить не более одного стакана теплого кваса в сутки

Квас при ГВ

Причины двоякого отношения к напитку у женщин в период кормления грудью:

  • Квас содержит алкоголь, который негативно влияет на продуцируемое молоко.
  • Напиток имеет газы, поэтому у малыша увеличивается риск метеоризма в кишечнике.
  • Лучше всего состав проявляет свои вкусовые свойства в холодном виде, а такие напитки нельзя пить женщинам.

Не следует им злоупотреблять, а можно позволить только изредка. Особенности состава и его влияние на организм при кормлении:

Советуем почитать:Можно ли пить цикорий кормящей маме
  • В составе содержится этиловый спирт 1,2%. Такое вещество является результатом брожения. Следует отметить, что градусы присутствуют также в кефире. Поэтому напиток рекомендуется пить только в допустимых количествах. В таком случае ребенку не будет нанесен вред. В защиту кваса скажем, что его употребление допускается даже водителям.
  • Квас по своей структуре не сильно похож на газированный напиток. Газ – следствие натурального процесса брожения, поэтому он далеко не всегда вызывает неприятные ощущения в кишечнике малыша. Напиток следует вводить в рацион постепенно, а увеличивать дозу только при отсутствии негативной реакции у малыша.
  • Любой холодный напиток не следует пить в сильный зной. Именно поэтому допускается употреблять только слегка охлажденный квас.

Домашний квас ‒ лучший вариант напитка, поскольку вы можете полностью быть уверены в его натуральности. Магазинный напиток также можно себе позволить. Однако предварительно необходимо изучить все ингредиенты и сроки годности. Скорее всего вы найдете вредные компоненты, которые были добавлены для увеличения длительности хранения, поэтому от напитка придется отказаться.

Можно ли кормящей маме квас? С этим вопросом сталкивается каждая женщина, которая обожает вкусовые свойства продукта. Для молодой мамы его умеренное употребление обладает следующими положительными свойствами:

  • бодрит и успокаивает нервы;
  • приводит мысли в тонус;
  • быстро и эффективно устраняет чувство жажды;
  • обогащает организм полезными витаминами и минералами.

Особенности употребления и противопоказания

Если пить квас, то его структура на дрожжах увеличивает образование газа в организме. Поэтому от напитка следует отказаться при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта. Для улучшения их работы следует пить кефир.

Немаловажную роль играет также реакция малыша. Если после употребления мать заметила нервозное состояние своего ребенка и сильную раздражительность, то от кваса следует отказаться из-за индивидуальной непереносимости компонентов.

Если негативная реакция не была зафиксирована, то в допустимом объеме можно пить напиток. Предварительно следует ознакомиться с правилами его выбора.

При покупке напитка из бочки обратите внимание на ее внешний вид

Во время беременности и в период ГВ следует быть предельно внимательными к выбору всех продуктов питания. Гарантированную пользу можно получить только от приготовленного дома напитка. Если такой возможности нет, то следует выбирать магазинный вариант согласно правилам:

  • При покупке бочкового кваса обратите внимание на чистоту бочки. У продавца должно быть чистым рабочее место. При необходимости беспрекословно показывает документы, которые подтверждают высокое качество продукции. Такой напиток может храниться на протяжении максимум трех суток. В противном случае вы рискуете купить напиток со вкусом кваса.
  • Бутылочный квас – не натуральный продукт, поэтому может быть вредным для здоровья малыша. Помните, что для такого напитка вполне нормальным считается наличие осадка или мутности. Настоящий квас состоит из дрожжей, сахара, солода и воды. Газ должен появиться в процессе брожения, а не за счет искусственного наполнения. Не покупайте напиток, в составе которого есть Е-продукты. Желательно, чтобы емкость была сделана из стекла, а не из пластика.

Как приготовить квас своими руками?

Полезные свойства окажет на организм напиток, в каждом ингредиенте которого вы уверены на сто процентов.

При ГВ лучше всего приготовить квас без дрожжей из ржаного хлеба

Готовим хлебный напиток дома:

  • Измельчаем хлеб и дополнительно просушиваем его в духовке. Полученными сухарями заполняем трехлитровую банку.
  • В кипяченую воду добавляем десять столовых ложек сахара. Состав выливаем в банку. Усилить процесс брожения можно за счет дополнительного добавления изюма.
  • Горлышко банки закрываем марлей. Квас будет готов через четыре дня.
  • Для приготовления следующих порций необходимо оставить закваску. В таком случае время приготовления будет существенно меньше.

Женщина в период ГВ должна следить за своим рационом. Ведь только от нее зависит здоровье и развитие малыша.

mladeni.ru

Квас при грудном вскармливании

Нет никакого сомнения в том, что грамотным построением рациона кормящей мамы можно непосредственно воздействовать на качество грудного молока. Интенсивность лактации непосредственно связана с количеством потребляемой жидкости кормящей. Опыт поколений и целые армии педиатров настоятельно рекомендуют кормящей маме пить максимально много.

Встает вопрос, какие напитки при всем их разнообразии можно употреблять. На какие из них можно рассчитывать в плане безопасности для кормящей и ее малыша? Возьмем квас, напиток, любимый многими. В летний зной пить в тенечке пенный напиток, держа в руке запотевший стакан, это ли не наслаждение? Но можно ли пить его при грудном вскармливании?

Народный напиток — квас

Люди пьют квас многие сотни лет. Это традиционный русский напиток, слегка газированный, с приятным кисловатым хлебным привкусом. Его так и называют – хлебный. Впрочем, в старину его приготовляли на основе ягод, овощей и даже фруктов. Его невозможно сравнить ни с каким другим напитком – он неповторим, и даже по запаху безошибочно можно определить, что находится в кружке.

Способность напитка утолять жажду связана с его специфическим вкусом и резкостью, то есть наличием в жидкости пузырьков газа.  Они появляются в результате естественного брожения закваски под действием дрожжей при наличии определенного количества сахара.

Выдержанный правильно напиток содержит следующие компоненты:

  • витамины группы В;
  • железо;
  • кальций;
  • магний;
  • кальций;
  • ряд аминокислот.

Все эти полезные компоненты содержаться в натуральном напитке, только из него все витамины и микроэлементы полностью усвоятся и принесут максимальную пользу.

Квас не всегда полезен

Противопоказания при употреблении кваса кормящей связаны с наличием в нем дрожжей. Они вызывают брожение кишечного содержимого и повышенное газообразование. Маме с проблемами ЖКТ надо пить этот напиток осторожно. Из-за кислоты, которой отличается вкус, и наличия газа он является раздражителем для стенок желудка и может вызвать изжогу и метеоризм. В первую очередь это относится к лицам с повышенной кислотностью желудочного сока. Кормящей маме надо отдавать себе отчет в том, что у малыша также могут появиться вздутие животика и колики.

Хочется также предостеречь от чрезмерного количества сахара, оно не пойдет вам на пользу, а создаст дополнительную нагрузку на поджелудочную железу.

Не стоит сбрасывать со счетов и тот факт, что квас является слабоалкогольным напитком. При том, что состав молока при грудном вскармливании напрямую зависит от того, что приходит в голову пить кормящей маме, можно себе представить, какой «подарок» вы делаете ребенку.

Определяем качество кваса

Никогда нельзя быть уверенным в качестве покупного кваса. Бутилированный только называется квасом. На самом деле это искусственно газированная жидкость, с избытком подслащенная, содержащая ароматизаторы, консерванты и красители. Натуральный никогда не бывает насыщенного коричневого цвета. Употребляя такой напиток, вы подвергаете и себя, и ребенка большому риску.  И если маме стакан такого напитка не нанесет заметного вреда, то младенцу с его незрелой печенью может дорого обойтись ее легкомыслие.

Все это относится и к бочковому варианту. Вы не можете быть уверены в том, что он изготовлен с соблюдением всех технологических требований. Вы не проверите медицинскую книжку у каждого из продавцов. Вы не знаете, как выглядит изнутри бочка, в которой день за днем на жаре плещется благословенный напиток. Если нет никакой возможности делать напиток самим, а очень хочется, лучше покупать его у проверенных людей.

Пить ли квас при ГВ?

Доводы в пользу кваса:

  • хорошо утоляет жажду;
  • стимулирует аппетит;
  • довольно просто готовится;
  • не содержит явных аллергенов;
  • просто вкусный, наконец!

Лучше использовать натуральные дрожжи из хмеля, черный ржаной хлеб для придания более темного оттенка напитку и не использовать на первых порах никаких пикантных добавок. Пока вы не поймете, что ребенок спокойно отреагировал на введение кваса, при грудном вскармливании не стоит рисковать. Резкость вы можете регулировать сами, чтобы содержание газов было минимальным. Для этого необходимо слить его чуть раньше положенного по рецепту, либо добавить меньшее количество сахара. Все это достигается с опытом.

Маме не стоит пить квас слишком холодным, можно лишь чуть охладить его. Также у ребенка может развиться аллергия на различные добавки, которыми вы захотите ароматизировать ваш напиток.  Поэтому осторожно подходите к выбору специй для этой цели. Избыточное количество сахара, которое может содержать напиток, в рационе при грудном вскармливании нежелательно.

Если не получается пить его, без проблем, кормящей маме можно найти замену в виде домашних морсов, соков, компотов и кисломолочных напитков типа кефира.

amalutki.ru


Смотрите также