Питание кормящей мамы по месяцам таблица подробная меню


Питание кормящей мамы по месяцам — подробная таблица, меню диеты, разрешенные продукты

После родов особое внимание уделяется питанию кормящей мамы по месяцам, поскольку нужно учитывать особенности развития ребенка и его потребности. Таблица – удобный вариант для систематизации рекомендованных в разные послеродовые периоды продуктов.

Общие правила питания кормящей матери

Питание после появления ребенка должно быть сбалансированным. Необходимо следить за соблюдением баланса белков, углеводов и жиров.

Рекомендуется употреблять пищу калорийностью не менее 2300 ккал в сутки, разделяя это количество на 5-6 приёмов пищи.

Питание кормящей мамы по месяцам, таблица с содержанием которого может быть включена в пищевой дневник, определяется исходя из особенностей развития ребенка.

Тесная связь женщины со своим ребенком обязывает учитывать эффект, оказываемый продуктами на ЖКТ малыша. На протяжении года послеродового периода кормления рекомендуется ограничить потребление пищи,  способной вызвать аллергическую реакцию.

К таким продуктам относят следующие:

  • красные яблоки;
  • клубника и другие ягоды;
  • мед;
  • орехи;
  • креветки и другие морепродукты;
  • шоколад;
  • цитрусовые.

Следует проявить осторожность с овощами и фруктами, способными провоцировать процессы брожения и расстройство кишечника.  К таким продуктам можно отнести капусту, виноград, сливы.

Также следует исключить из меню пищу, способную нанести вред неокрепшей пищеварительной системе малыша:

  • специи и приправы. Острые блюда могут вызвать раздражение слизистой желудка мамы и негативно сказаться на пищеварении малыша;
  • консервированные продукты;
  • жареные блюда;
  • копчености;
  • пакетированные соки и газированные напитки.

Не принесут пользы продукты, которые подверглись значительной химической обработке. Большое количество консервантов негативно сказывается на всех системах организма ребенка.

Питьё мамы также является важным для развития малыша. Кормящая девушка должна потреблять не менее 3 л чистой воды в сутки. Кроме воды рекомендуются компоты, морсы и свежевыжатые соки. От алкоголя следует категорически отказаться.

Питание кормящей матери должно отличаться разнообразием.

В качестве примера можно использовать подобное меню:

  • завтрак: овсяная каша с фруктом, не вызывающим аллергии, нежирный сыр;
  • обед: овощной суп, рыбная котлета на пару, гречка;
  • полдник: яблоко, запеченное с грецкими орехами;
  • ужин: овощное рагу, рыбное суфле.

Между приёмами пищи можно перекусить крекером, сухофруктами.

Таблица даёт представление о питании кормящей мамы по дням, которое можно использовать на протяжении месяцев. Во многом принципы питания для мамы и ребенка совпадают с общими принципами здорового образа жизни.

Особенности и принципы питания после родов

В послеродовой период питание ребенка, а, соответственно, и кормящей матери требует повышенного внимания, поскольку у малыша начинается период коликов. Разрешается включить в меню разные каши, например, гречневую и овсяную. Готовить их следует на воде. Нежирное мясо, приготовленное на пару или сваренное, восполнит потребность в необходимом белке.

Для лучшего притока молока врачи рекомендуют пить теплый сладкий чай в больших количествах. От молочной продукции нужно отказаться потому, что коровий белок плохо усваивается детским организмом в первые месяцы жизни ребенка.

В меню включают супы, при этом бульоны не должен быть жирными.  В суп не добавляют бобовые и капусту для профилактики вздутия. Небольшое количество вареных яиц вполне допустимо. Подойдут хлебобулочные изделия грубого помола, содержащие отруби.

Также в рацион на данном этапе включают макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, нежирную вареную рыбу и картофельное пюре. На десерт рекомендуется приготовить запечённые яблоки.

1 месяц

В 1-ый месяц после родов кормящей женщине стоит особо ответственно подходить к выбору продуктов, поскольку существует риск возникновения метеоризма и других неприятных последствий у ребенка.

Во многом рацион напоминает тот, что рекомендован сразу после родов. Список продуктов дополняется домашним зефиром и пастилой (редко), отварными или приготовленными на пару овощами. Рекомендуется употребление нерафинированных масел (оливковое, льняное), яблочного сока.

Питание кормящей мамы по месяцам, а особенно в 1-ый месяц с ребенком, легко представить в виде таблицы.

Допускается включить в своё меню:

  • печеные яблоки;
  • овсяную, гречневую и рисовые каши;
  • постный овощной суп;
  • нежирное мясо.

Разрешено также приготовить рыбу, картофель или блюдо с макаронами из твердых сортов пшеницы. Запрещено употребление молока с любым процентом жирности. После первого месяца возможно добавлять в меню другие продукты, внимательно оценивая реакцию малыша на них после кормления.

2-3 месяцы

К 3 месяцам у многих детей проходят колики, и начинает стабилизироваться работа ЖКТ. В этот период расширяется количество подходящих для питания кормящей мамы блюд. Рацион допускается разнообразить свежими фруктами, не вызывающими аллергию. Желательно отдавать предпочтение местным сезонным фруктам и овощам.

К первым блюдам добавляют постный свекольник. К 3-ему месяцу жизни малыша мама может начать употреблять нежирную молочную продукцию, например, кефир с 1% жирности или творог. Хорошим вариантом ужина будет рагу из тушеных овощей.

4-6 месяцы

Ребенок растет, а вместе с этим увеличивается количество приемлемых для питания кормящей мамы продуктов.

По месяцам различаются количество и виды фруктов и овощей, которые усваиваются малышом без проблем со стороны ЖКТ.

Из мясных продуктов следует отдать предпочтение кролику или птице. Между приемами пищи разрешено песочное печенье без добавок.

К списку разрешенных фруктов допускается добавить груши. Любителям специй подойдет сухие укроп, петрушка и другие травы.

С этого времени разрешено добавлять в еду репчатый лук без термической обработки, расширить ассортимент каш перловой и пшеничной.

7-12 месяцы

В этом возрасте ребенок перестаёт питаться только молоком матери. С полугода вводится прикорм, который открывает перед малышом мир вкусовых ощущений. В этот период питание кормящей мамы по месяцам становится более разнообразным.

К наступлению года ребенка меню мамы все больше напоминает меню дородового периода. Допускается употребление бобовых. Также женщина может позволять себе пить кефир и другие молочные продукты. Однако, пить молоко пока не стоит.

В качестве способа приготовления еды стоит использовать запекание. Отлично подойдут для рациона кормящей женщины приготовленные в духовке овощи и рыба. Ассортимент напитков также расширяется. Кроме свежих соков и морсов, допускается употребление некрепкого чая.

Разрешенные и запрещенные продукты – таблица

Достаточное количество витаминов, микроэлементов и клетчатки является залогом здоровья и сил ребенка, и кормящей его матери. Общие рекомендации по подбору продуктов в разные периоды представлены в таблице ниже.

Таблица разрешенного питание кормящей мамы по месяцам
Период после родовРазрешенные продуктыЧастично разрешенныеЗапрещенные продукты
1 месяцКрупы и кашиГречневая, овсянаяРисоваяПерловая, Кукурузная
Хлебобулочные изделияГалеты, цельнозерновой хлебКрекерСладкая выпечка с кремом
МолокопродуктыОт молочной продукции следует отказаться
Овощи и зеленьКартофель, кабачки (тушеные)Цветная капустаБелокочанная капуста, помидоры, огурцы, сельдерей
ФруктыПеченые яблоки, грушиБананЦитрусовые
Ягоды
Орехи и сухофруктыКурага, черносливИзюмОстальные
Мясо и птицаНежирная курица, говядинаКрольчатинаСвинина
НапиткиКомпотЧайАлкоголь, газированные напитки
2-3 месяцКрупы и кашиКукурузная, пшенная, рисоваяЛапша из круп (гречневая)Перловая
Хлебобулочные изделияСухое печеньепряникиТорты, пирожные
Молокопродукты1% кефир, нежирный творогОстальные молочные продукты
Овощи и зеленьТушеная морковь, свекла, баклажанПомидор (в тушеном виде)Капуста, овощи в свежем виде.
ФруктыАбрикосы, персики, бананыЦитрусовые, красные, дыня
ЯгодыСезонныеКрасные (вишня, малина)
Орехи и сухофруктыИзюмЦукаты из фруктовФисташки, арахис
Мясо и птицаИндейкасвинина
НапиткиСвежевыжатый сокТравяной чайАлкоголь, газировка
4-6 месяцКрупы и кашиКак в предыдущем разделе
Хлебобулочные изделияКрекеры, сухое печенье, галетыПряники, пирожкиТорты и пирожные
МолокопродуктыНежирный йогуртРяженка, варенецмолоко
Овощи и зеленьТыкваОгурцы и помидоры в свежем видеРедис, редька
ФруктыКак в предыдущем разделе, с добавлением нежирной рыбы
Ягоды
Орехи и сухофрукты
Мясо и птица
Напитки
7-12 месяцКрупы и кашиВсе, кроме перловойПерловая
Хлебобулочные изделияЦельнозерновой хлебСдобная выпечка
МолокопродуктыПродукты с низким содержанием жирностиЙогурты с добавлением фруктов, молоко
Овощи и зеленьВсе в тушеном виде, приготовленные на паруСвежие овощи, если  ребенка негативная реакция
ФруктыСезонные, местныеВызывающие аллергию
Ягоды
Орехи и сухофруктыКурага, чернослив, изюм, другие, не вызывающие реакцию у ребенка
Мясо и птицаЛюбое нежирное мясо
НапиткиЧай, какао, свежевыжатые соки, морсыВызывающие аллергию у ребенкаАлкоголь, газированные напитки

Питание кормящей мамы по месяцам во многом зависит от реакции ребенка. Таблица демонстрирует общий список допустимых продуктов, который меняется в зависимости от обстоятельств.

В любом возрасте после рождения ребенка следует исключить:

  • продукты, содержащие большое количество консервантов и красителей;
  • продукты быстрого приготовления;
  • фаст фуд;
  • заправки (лучше использовать нерафинированные масла и лимонный сок);
  • колбасы и сосиски.

К началу второго года послеродового периода питание мамы становится весьма разнообразным, как и питание ребенка. При отсутствии проблем с ЖКТ многие дети, начиная с годовалого возраста, питаются полноценно.

Примерный режим питания

Универсального меню для каждой кормящей женщины не существует.

Тем не менее, существуют общие рекомендации по режиму питания в период кормления:

  • Завтрак – молочная каша, омлет, чай, бутерброд с маслом и сыром;
  • Второй завтрак – салат из тушеных овощей, запеканка, чай с крекером;
  • Обед – нежирное мясо или рыба с гарниром из круп и овощей, суп на вторичном бульоне, компот (сок, кисель);
  • Полдник – нежирная молочная продукция, фрукты;
  • Ужин – овощи, запеканка, фрукты, молочная продукция с низким содержанием жира.

Допустимы перекусы в питании кормящей мамы.

В зависимости от месяца жизни ребенка это могут быть:

  • Фрукты;
  • Цукаты;
  • Ягоды;
  • Орехи.

Для удобства можно заносить меню на неделю в специальную таблицу.

Питание женщины после Кесарева сечения

Питание после Кесарева сечения должно учитывать не только потребности малыша, но и послеоперационное состояние мамы. Для перехода к общему меню на период кормления потребуется 4-5 дней, поскольку наркоз сильно влияет на состояние организма и его способность к перевариванию пищи.

Правила питания таковы:

  • Меню после операции должно включать блюда, которые легко усваиваются;
  • Готовить пищу лучше в жидком или кашеобразном виде;
  • Добавлять продукты в своё меню следует постепенно, переходя от жидкой пищи к твердой;
  • Не рекомендуется за один прием пищи употреблять более 100 г продуктов;
  • Стоит исключить свежие овощи и фрукты на протяжении всего периода восстановления;
  • Благоприятно скажутся на работе кишечника продукты, богатые клетчаткой;
  • Необходимо соблюдать питьевой режим, в первые сутки необходимо выпить 1,5 литра воды.

Питание кормящей мамы по месяцам после Кесарева сечения совпадает с питанием мамы после обычных родов. Таблица, расположенная выше, даёт общие представления о меню в разные периоды времени.

Питание кормящей мамы по месяцам определяет развитие и самочувствие малыша, поэтому важно грамотно подойти к планированию меню для разного возраста ребенка. Таблицу рациона рекомендуется составить индивидуально для каждой матери. Грудное вскармливание должно приносить пользу и маме, и малышу.

Видео о питании кормящей матери

Таблица правильного питания во время беременности и после, кормящим матерям:

Рацион кормящей матери:

kidteam.ru

Диета кормящей мамы по месяцам: таблица продуктов, что можно, что нельзя, меню послеродовой диеты

Привычный жизненный уклад семьи меняется после рождения ребенка. Вместе с приятными заботами появляются дополнительные обязанности и ограничения. Диета кормящей мамы — вынужденная мера, которая поможет сохранить физическое и психическое здоровье родившей женщины и малыша.

Основные принципы диеты после родов

Молодая мама хочет, чтобы новорожденный не капризничал, рос здоровым карапузом и с пользой кушал грудное молочко.

Для этого нужно учесть простые правила питания кормящей женщины:
  1. Кушать полезные продукты. Самое время вспомнить о правильной еде. Кормящей маме нужно обеспечить витаминами, микроэлементами и другими нужными веществами не только себя, но и малыша.
  2. Отказаться от вредных продуктов. Кормление грудью — время, когда нездоровая еда под запретом. Из рациона полностью исключают продукты, которые содержат красители, усилители вкуса, ароматизированные добавки. Придерживаться гипоаллергенной диеты нужно, особенно если есть склонность к аллергическим реакциям у мамы или новорожденного.  Шоколад, кофе, мед, цитрусовые, ягоды и фрукты красного цвета, некоторые виды сыров, копчености могут спровоцировать появление высыпаний уже через несколько часов после их употребления. Аллергены белкового происхождения накапливаются в организме и вызывают кожные проблемы у малыша уже через пару недель. К ним относят, например, молочные и кисломолочные продукты, яйца, орехи.
  3. Следить за калорийностью пищи. При грудном вскармливании нужна дополнительная энергия, поэтому понадобится усиленное питание. Женщины часто боятся поправиться после родов, если будут кушать больше. Но можно соблюдать диету для кормящих мам для похудения и не набирать лишние килограммы. Особый рацион не понадобится. Для этого главное — использовать качественные продукты и не переедать. Такой подход поможет не только сохранить стройность, но и похудеть при необходимости.
  4. Индивидуальный подход и последовательность при планировании рациона. Диета кормящей мамы по месяцам будет отличаться. Первые недели после родов ограничения довольно строгие, но постепенно меню расширяют. Когда крохе меньше месяца, новый продукт кормящая женщина вводит в свое меню раз в три дня.  Начинают употреблять непривычные ингредиенты сначала небольшими порциями. Затем наблюдают за реакцией новорожденного. Если все хорошо, то в дальнейшем можно уже каждый день пробовать новое блюдо, желательно в первой его половине.
  5. Дробность питания. Порции делают небольшими, но кушают не меньше 4-5 раз в день.
  6. Достаточное количество жидкости. Наладить лактацию поможет обильное питье. Здоровому взрослому человеку в сутки необходимо выпивать около двух литров воды. Во время кормления грудью жидкости употребляют еще больше в виде чистой питьевой воды, зеленого чая, несладкого морса.

Полезно вести пищевой дневник, чтобы ничего не упустить и контролировать реакции крохи на разные продукты. В него вносят свой рацион за прошедший день. Отмечают размер порции и время приема. Записывают изменения в состоянии ребенка после введения нового ингредиента: колики, запоры или расстройство стула, перемены в поведении.

Для чего нужна такая диета

У кормящей женщины есть выбор. Она может полностью исключить из меню некоторые продукты или снизить их употребление.

Если не скорректировать свой рацион в этот период, увеличивается риск появления таких проблем:
  • Колики у малыша. С повышенным газообразованием у младенца сталкивается большая часть родителей. У новорожденного вздутый твердый живот, плач ребенка громкий и пронзительный, малыш поджимает ножки. С устранением колик помогают выкладывания крохи на животик перед кормлениями, высаживания, массаж, прикладывание теплой пеленки к телу. Однако все эти манипуляции не имеют смысла, если женщина не ограничивает себя в еде;
  • Диатез у грудничка. Высыпания на теле доставляют дискомфорт и ухудшают общее состояние.

Первые недели и месяцы жизни налаживается работа желудочно-кишечного тракта ребенка, формируется его иммунитет. Организм младенца очень уязвим, поэтому неправильное питание женщины в это время может стать причиной проблем со здоровьем малыша в будущем. Вкусное и питательное молоко мамы — лучшая еда для крохи. И эту незаменимую пищу нужно сделать максимально полезной и безопасной.

Послеродовая диета благотворно влияет и на маму. Правильное питание поможет быстрее восстановиться после беременности и родов, сохранить силы для ухода за младенцем, полноценно отдыхать и наслаждаться материнством. Здоровая кормящая женщина и спокойный ребенок создадут психологический комфорт для всех членов семьи.

У молодой мамы иногда возникают осложнения со здоровьем, нарушения в работе различных органов. Например, геморрой проявляется даже у тех женщин, которые раньше не знали о такой деликатной проблеме. Правильный рацион поможет избавиться от некоторых осложнений на начальной стадии болезни.

Читайте также: что можно есть кормящей маме

Выбор продуктов для кормящей мамы

Вкусная, разнообразная, полезная, свежая — такая еда нужна женщине во время кормления грудью. Таблица разрешенных и запрещенных продуктов приведена ниже.

Нужно употреблятьУпотреблять с некоторыми ограничениямиНельзя употреблять
Каши. Начинать лучше с гречневой. Постепенно ассортимент расширяют рисовой, пшеничной, пшенной, манной, перловой.Мучное: в небольшом количестве макароны, сухарики из белого хлеба. Нежелательно кушать свежую дрожжевую выпечку.Консервация, маринованные овощи, квашеная капуста, бобовые культуры (горох, фасоль).
Нежирные сорта мяса: говядина, курятина, крольчатина, индюшатина.Фрукты и ягоды: понемногу. С осторожностью ближе к году от рождения малыша: плоды красного цвета, которые часто вызывают аллергию (клубника, малина) и экзотические фрукты.Алкоголь, газированные напитки.
Рыбные блюда. Уже на первом месяце жизни крохи можно кушать постную рыбу в запеченном виде. Постепенно рыбное меню расширяют, но от употребления крабов, креветок и других, непривычных для организма морепродуктов, лучше отказаться.Овощи лучше отваривать, тушить, готовить на пару. Можно: кабачки, картофель.

С осторожностью: лук, чеснок, огурцы, виноград, белокочанная капуста, помидоры, дыня, редис, редька.

Сладости: варенье, джем, кулинарные изделия.
Немного качественного растительного и сливочного масла добавлять в приготовленные блюда.Неострые приправы и пряности можно понемногу, когда ребенку исполнится 2 месяца.Колбасы, копчености.
Достаточное количество качественной воды без газа.Кисломолочные и молочные продукты вводят в рацион при отсутствии аллергических реакций, кушают понемногу. Можно: нежирный творог, кефир, ряженку, сметану

Не желательно: молоко, особенно сырое и цельное.

Грибы, которые оказывают большую нагрузку на желудок, тяжело перевариваются.
Орехи — жирный аллергенный продукт. Лучше остановить выбор на арахисе, кешью, фундуке, когда ребенку исполнится полгода.Любая очень жирная пища, фастфуд.

Рацион может меняться в зависимости от конкретной ситуации. Таблица будет выглядеть иначе, если кроха склонен к диатезу или у мамы проблемы с ЖКТ.

Малышу от 0 до 1 месяца

Главная задача этого периода — адаптировать кроху к окружающему миру и наладить лактацию.

В первый месяц жизни новорожденного молодая мама соблюдает строгую диету:
  • В рационе используют нежирные сорта мяса: курицу, кролика, индейку, говядину. Употребляют мясные блюда в вареном или тушеном виде.
  • Овощи готовят на пару или отваривают. Начинать лучше с кабачков, картофеля.
  • Среди разрешенных фруктов — бананы и яблоки в ограниченном количестве. От употребления остальных лучше воздержаться. Яблоки полезно кушать в запеченном виде.
  • Мучные изделия применяют с осторожностью. Можно кушать макароны, немного сухариков и галетного печенья. Под запретом сдоба, черный хлеб.
  • Супы готовят на овощном бульоне.
  • В меню обязательно включают каши. Особенно полезная — гречневая. При наличии запоров у мамы или ребенка ограничивают употребление рисовой.
  • Молочные продукты лучше заменить кисломолочными и кушать их небольшими порциями. Пока желательно ограничиться кефиром. При наличии у малыша аллергии на эту группу продуктов может понадобиться безмолочная диета.

Восстановить запасы жидкости в организме можно питьевой водой хорошего качества или некрепким зеленым чаем.

Ребенку от 1 до 3 месяцев

Меню расширяют, учитывая индивидуальные особенности малыша:
  • С этого времени супы на овощном отваре постепенно заменяют первыми блюдами на мясном бульоне.
  • Можно кушать немного выпечки, приготовленной дома.
  • Постепенно пополняют фруктовый рацион, кроме плодов красного цвета.
  • Овощи начинают употреблять не только обработанные, но и в сыром виде. Постепенно добавляют новые виды: тыкву, морковь, свеклу и другие.
  • Вводят разные виды круп. К концу третьего месяца жизни малыша кушают манную, пшенную, перловую, ячневую.
  • К разрешенным видам мяса добавляется нежирная молодая свинина.
  • На десерт уместно приготовить кисель из введенных в рацион фруктов.

Кроме чая и воды пьют натуральные компоты из домашних фруктов. Сначала яблочный, позже — грушевый и другие виды. Утолить жажду можно также морсами, например, смородиновым или клюквенным.

Читайте еще на Attuale.ru:  Питание кормящей мамы в первый месяц

К трехмесячному возрасту младенца кормящей маме можно есть натуральный мед хорошего качества (если у ребенка нет склонности к аллергии), нежирную сметану, отварной лук.

Малыш от 3 до 6 месяцев

После трехмесячного «юбилея» крохи постепенно в меню мамы возвращаются привычные продукты. Кроме тех, что находятся в списке запрещенных.

Меню выглядит так:
  • Овощи в рационе присутствуют практически все разрешенные, в том числе зеленый лук. Воздержаться стоит только от чеснока, капусты, бобовых.
  • Фруктовое меню становится все обильнее, но цитрусовые и виноград включать в рацион еще рано.
  • Счастливое время для мам-сладкоежек. Можно покушать на десерт зефир, пастилу, нежирную домашнюю выпечку, например, бисквитный пирог. Однако время шоколада еще не пришло.
  • Для улучшения вкуса первых и вторых блюд уместно добавлять в еду немного простых специй, свежую зелень.
  • Разрешены некоторые чаи на травах.

Максимальная польза от диеты после родов будет, если учитывать возраст и индивидуальные особенности своего малыша и соблюдать принципы питания при грудном вскармливании.

Меню от полугода до 1 года

Когда ребенку исполнится шесть месяцев, то ограничений в еде останется еще меньше.

С каждым днем меню кормящей мамы приближается к привычному для взрослых людей составу:
  • Можно порадовать себя жареными блюдами.
  • Допустимо кушать практически все фрукты и овощи.
  • В рацион включают шоколад, орехи, цитрусовые.

Ближе к первому году жизни сына или дочки ограничения в еде останутся только у тех женщин, малыши которых склонны к аллергии. Для всех остальных под запретом будет только еда из списка недозволенных продуктов.

Что рекомендует доктор Комаровский

Авторитетный в «детских» вопросах доктор Комаровский считает, что главное для кормящей мамы — это позитивный настрой и хорошее самочувствие. Он против любых диет для женщин в этот период и советует не менять питание после родов.

Комаровский рекомендует не кушать в это время новых для себя продуктов, исключить алкоголь, ограничить употребление кофеина и ни в коем случае не голодать. Доктор предлагает обязательно включить в меню морепродукты (хотя бы 300 г в неделю), питаться разнообразно, употреблять много жидкости и следить за реакцией малыша на любой продукт в рационе мамы.

attuale.ru

Питание (меню) кормящей мамы по месяцам. Примерное меню кормящей мамы

Здоровый рацион кормящей мамы – это гарантия того, что грудное молоко будет качественным, а у малыша не появится аллергическая реакция. Молодые мамы должны следить за своим питанием и употреблять только те продукты питания, которые легко усваиваются организмом и способствуют обогащению молока. Именно поэтому важно правильно составить меню в этот период.

У кормящей матери во много раз возрастает потребность в тех веществах, которые помогают восстановить потери, возникшие вследствие секреции грудного молока. Поэтому женщине нельзя исключать из рациона питания такие полезные продукты, как крупы, молоко, творог, кефир, растительное масло, мучные изделия, овощи, соки, ягоды, фрукты. Из мяса лучше отдать предпочтение нежирной свинине или говядине, но употреблять умеренно. Отлично подойдет кролик.

От сосисок, колбасы, сарделек нужно и вовсе отказаться на время кормления. Из рыбы прекрасно подойдут те сорта, в которых не содержится много жира. К примеру: судак, хек, карп либо треска. Впрочем, меню кормящей мамы можно составить индивидуально, основываясь на предпочтениях женщины.

Пищу лучше всего готовить в мультиварке, ведь она способствует сохранению полезных веществ и витаминов, а сами продукты питания готовятся на пару. Самые подходящие режимы это варка, тушение или запекание.

Женщине в период лактации просто необходимо получать целый комплекс витаминов, которые способствуют обогащению грудного молока. Их можно получить из овощей, т. к. тыква, кабачки, морковь, свекла. Овощи должны быть свежеприготовленными, от консервированных стоит воздержаться. Также специалисты рекомендуют пить свежевыжатые соки, но ни в коем случае не покупные!

Фрукты и ягоды сами по себе являются источниками жидкости, которая ненадолго задерживается в человеческом организме. В процессе ее вывода тело избавляется от различных продуктов обмена веществ и от токсинов.

Также овощи и фрукты могут заменить полноценный перекус и зарядить организм энергией, которая так необходима в период лактации. Рекомендуется употреблять в пищу груши, желательно предварительно очищенные от кожуры. Можно приготовить фруктовый салат с яблоками, но чересчур увлекаться ими не стоит.

Арбузы, сливы, персики – это прекрасные источники витаминов. А из ягод стоит отдать свое предпочтение черешне, вишне, крыжовнику. А вот клубнику и малину употреблять в пищу стоит с осторожностью, чтобы у малыша не появилась сыпь.

Примерное меню кормящей мамы: список продуктов

Месяц первый. В первую очередь стоит завести специальный дневник питания, куда женщина будет записывать время приема пищи и то, что было съедено. Так можно корректировать свой рацион и постепенно пополнять его нужными продуктами.

  • За основу питания лучше взять злаки, желательно – цельные. Это могут быть рис, гречка либо овес. Из хлеба можно выбирать те изделия, которые были приготовлены из муки грубого помола.
  • Молочные продукты должны присутствовать в рационе ежедневно, но нужно следить за их жирностью. От употребления цельного молока лучше отказаться. Самое подходящее будет в этом случае – специальное молоко для кормящих мам.
  • Кисломолочные продукты не должны включать в свой состав вспомогательные компоненты, т. к. красители, сахар и заменители фруктов.
  • В первый месяц лактации следует воздержаться от употребления мяса или хотя бы ограничить его. Ведь это может отразиться на функционировании печени и почек ребенка. Рацион питания должен состоять из птицы и рыбы.
  • Сладкое Вам нельзя, как и соленое, а также острое. Консервацию, чипсы, сухарики и пр. продукты, в которых содержание эмульгаторов, стабилизаторов и консервантов высоко лучше вовсе исключить из рациона.  

Второй месяц. Можно постепенно вводить в пищу каши, т. к. перловая, пшеничная, овсяная и ячневая. Варить их можно на молоке, жирность которого составляет 2,5 процента. Можно добавить в них небольшой кусочек сливочного масла.

  • Разнообразие разрешается внести и в список овощей. В него можно добавить тыкву, перец, репу, баклажаны. Белокочанную капусту, которую нельзя употреблять в 1-ый месяц лактации, можно употреблять со 2-го. Разрешается немного моркови, свеклы, зелени.
  • Специалисты рекомендуют употреблять макаронные изделия и говяжий язык в отварном виде. Но, как и в 1-ый месяц, много мяса нельзя, лучше заменить его кроликом или курицей. Субпродукты есть и вовсе запрещается.
  • Можно кушать творог небольшой жирности, а также молоко (в небольшом количестве). Во всех продуктах содержание жира должно быть небольшим. Хлеб – без добавления злаков, белый либо черный.
  • Можно начинать употреблять кондитерские изделия, к примеру, сухари или печенье, натуральное желе, варенье, джем. Фрукты можно кушать те, которые произрастали в том же регионе, в котором проживает женщина. Из экзотических продуктов питания разрешено употреблять бананы, максимум – 1 в сутки.
  • Запрещены орехи, даже несмотря на то, что они являются источником клетчатки. Масла лучше выбирать 1-го отжима и нерафинированные. Лучше отдать предпочтение оливковому, подсолнечному или кукурузному. 
  • Вводить в свой рацион питания новые продукты можно в 3 дня 1 раз, при этом следует обязательно обращать внимание на реакцию малыша. Нужно вести наблюдение за состоянием его кожи, чтобы не было покраснения, корочки или сыпи. Стул ребенка должен быть желтого цвета. При введении нового продукта нужно следить за газообразованием и при возникновении проблем, новинку следует сразу же исключить из рациона питания.

Соблюдать жесткую диету кормящей маме необходимо первые 2-3 месяца лактации. Далее можно постепенно переходить к обычному меню.

Читайте также:

Кормление грудью – ответственный период в жизни матери и ребенка. В этот момент формируется основа здорового организма малыша. Для женщины важно соблюдать правильный режим питания, включая в меню, только разрешенные продукты. В этом случае кроха будет защищен от возможной пищевой аллергии и др. расстройств, связанных с некачественным грудным молоком.

ladyspecial.ru

Меню кормящей мамы по месяцам: таблица по Комаровскому, разрешённые и запрещённые продукты, простые рецепты

Известный детский доктор, автор нескольких книг, ведущий популярного телешоу Евгений Комаровский известен большинству молодых мам на постсоветском пространстве. Пользуется он такой популярностью благодаря тому, что понятно и доступно рассказывает о том, как благополучно вырастить ребёнка, руководствуясь здравым смыслом и достижениями современной медицины. О том, каким, на его взгляд, должен быть рацион кормящей мамы, расскажем подробнее в этой статье.

Влияет ли питание мамы на пищеварение грудничка

Ещё когда ребёнок находится в утробе матери, из её кровеносной системы в околоплодные воды проникают многие компоненты пищи беременной женщины. После родов питание малыш получает в виде грудного молока, образующегося также из компонентов крови и лимфы кормящей женщины, поэтому тема питания актуальна как для беременных, так и кормящих. Именно поэтому между их рационами доктор Комаровский ставит знак равенства. Придерживаться правильного питания Евгений Олегович рекомендует уже с момента зачатия.

Если вы хотите, чтобы ваш ребёнок не страдал от того, что ему нельзя съесть мандаринку или шоколадку, то не надо, будучи беременной, поглощать эти самые мандаринки и шоколадки (непереваренные частицы до того, как нейтрализоваться печенью, пройдут через плод, вызовут ответные реакции, а у дитя потом будет на эти продукты аллергия).

Евгений Комаровский

http://www.komarovskiy.net/knigi/chto-est-i-pit.html

Известный детский врач рекомендует задумываться о правильном питании ещё будучи беременной

Многие будущие мамы во время беременности позволяют себе вольности в еде. Хочется съесть мешок мандаринов — значит, ребёночек требует. А за несколько дней перед родами (я была тому свидетельницей, лёжа на сохранении в роддоме) начинают поедать буквально всё подряд со словами, что нужно есть по максимуму, якобы «потом, когда придёт время кормить грудью, нельзя будет, хотя бы сейчас отъемся». Подливают масла в огонь и советы специалистов разных мастей: болит голова — выпей кока-колы (так говорила заведующая родильным отделением), одолевает тоска — поешь шоколадных конфет, низкое давление — пей больше кофе, слабый иммунитет — съешь цитрусовых. Но заботиться о правильном питании нужно начинать не тогда, когда ребёнку ставят «диагноз» (диатез, атопический дерматит), а заранее, когда ещё только готовишься стать матерью.

Кормящей женщине необходимо соблюдать принципы здорового питания, ведь многие вещества, проникая в материнское молоко, могут вызвать серьёзные нарушения в организме грудничка. Кроме того, когда в рационе женщины недостаточно полезных микроэлементов, то расходуются её запасы. Запасов становится меньше, а это негативно сказывается на внешнем облике и самочувствии молодой мамы, итак ослабленной после беременности и родов.

Пересмотреть рацион рекомендуется, если у ребёнка периодически возникают:

  • проблемы с коже (пятна, шелушения, прыщи);
  • нервозность, плаксивость;
  • беспокойный сон;
  • колики, запор, понос, метеоризм.

Евгений Олегович предлагает ограничить в рационе употребление потенциально опасных продуктов, но не переоценивать их влияние. Следует помнить, что очень часто за аллергическими проявлениями у малышей скрываются реакции не на еду, а на иные факторы:

  • лекарства;
  • контакты с аллергенами на белье или одежде;
  • на недостаточно влажный воздух в квартире и другие.

Что думает доктор Комаровский о диетах

Никакой специальной диеты для кормящих женщин, утверждает известный доктор, не существует нигде в мире. Правильное питание, по словам Евгения Комаровского, не означает жёстких ограничений. Даже наоборот, диета может быть опасна. Рацион молодой матери обязательно должно быть полноценным и разнообразным.

Если вы считаете, что конкретный съеденный вами продукт вызывает у ребёнка проблемы со здоровьем (беспокойство, сыпь и т. п.), просто прекратите его употребление. Если ваше предположение верно — все должно пройти. Если не прошло, давайте вместе с врачом поставим диагноз и не будем забывать о том, что ни колики, ни атопический дерматит не лечатся переводом кормящей мамы на хлеб и воду.

Евгений Комаровский

http://lib.komarovskiy.net/pitanie-mamy-vo-vremya-grudnogo-vskarmlivaniya-10-prostyx-pravil.html

Если молодая мама придерживается особой системы питания (вегетарианства или иной), ей следует посоветоваться с доктором для добавления в рацион пищевых добавок, способствующих сохранению здоровья как её, так и малыша.

Специальная диета показана женщине только в том случае, если она страдает от определённых проблем со здоровьем: ожирения, пищевой аллергии, сахарного диабета, нарушения обмена веществ. В таком случае свой рацион она должна обсудить со соответствующим специалистом.

Строгие ограничения в еде кормящей маме не принесут пользы, специальная диета нужна только если женщина страдает от какой-либо патологии

Правила питания при грудном вскармливании по Комаровскому

Евгений Олегович предлагает соблюдать принципы здорового питания. Он даёт следующие рекомендации:

  1. Не употреблять продукты, которые до этого никогда в жизни не пробовали. Для молодой мамы это не лучший период для экспериментов с едой.
  2. Еда должна быть полноценной, разнообразной. Кормящая женщина нуждается в дополнительных калориях, по сравнению с некормящей, а не в урезании привычных порций.
  3. Есть небольшие порции, но чаще. Не следует наедаться на ночь.
  4. Отдавать предпочтение еде варёной и запечённой, на пару, но не жареной и не копчёной пище.
  5. Не переедать, ведь даже самый низкоаллергенный продукт вреден, если съесть его много.
  6. Не злоупотреблять жирными продуктами (сметаной, свининой, масляныеми кремами), которые повышают жирность грудного молока. Чем выше его жирность, тем сложнее его переварить. Ребёнку труднее сосать, а матери сцеживаться. Растительные жиры (подсолнечное, оливковое и кукурузное масло) полезнее животных.
  7. Не нервничать понапрасну, ведь переживания мамы по поводу того, что на этот раз она не то съела, скажутся негативным образом на её настроении и, соответственно, на лактации.

Если кормящая мать хочет какую-либо еду, так она однозначно может её получить и употребить в разумных количествах, потому что для успешного — безопасного и счастливого — грудного вскармливания прежде всего важно именно настроение женщины. Если она улыбается и чувствует себя хорошо, если её не преследует постоянное ощущение голода, то понятно, что качество молока у неё на порядок выше.

Евгений Комаровский

http://letters.komarovskiy.net/pismo-o-pitanii-kormyashhej-mamy-s-otvetom-doktora-komarovskogotora.html

Что нельзя есть при ГВ

Евгений Олегович исключить из рациона вредные продукты, к которым относятся:

  • алкогольные напитки;
  • какао и шоколад;
  • цитрусовые;
  • кофе;
  • слишком острые, кислые, солёные блюда;
  • консервированные продукты;
  • грибы;
  • горох;
  • свежие дрожжевые изделия;
  • клубнику, малину, землянику;
  • торты, пирожные с масляными кремами.

Следует внимательно изучать этикетки на товарах , которые приобретаются в магазине. Если среди ингредиентов обнаруживаются красители, консерванты, усилители вкуса, ароматизаторы, следует поискать другие, более безопасные продукты.

Не нужно торопиться с введением продуктов, которые могут вызвать повышенное газообразование в желудочно-кишечном тракте малыша. Это такие овощи, как капуста, огурец, бобовые культуры. Тем более они не рекомендованы в сыром виде. Подобную реакцию вызывают и сладости, хлебобулочные изделия, в составе которых есть дрожжи. Конечно, исключать их полностью из своего рациона на весь период грудного вскармливания не стоит, но при их употреблении соблюдать меру и следить за реакцией малыша. Особенно это важно в первый месяц после родов, когда организм женщины ещё не восстановился после перенесённого стресса, а новорождённый не успел адаптироваться и потому чувствителен ко всему, включая рацион матери. Постепенно можно вносить разнообразие в рацион, включая в него любимые продукты.

Всегда следите за реакциями ребёнка. Если сомневаетесь — можно съесть или нельзя, — съешьте немножко. С ребёнком все в порядке — не появилась сыпь, не изменились сон и стул — ешьте на здоровье.

Евгений Комаровский

http://www.komarovskiy.net/knigi/pitanie-kormyashhej-materi.html

Какие продукты есть можно

Доктор Комаровский условно делит все продукты на пять групп. Ежедневное меню любого человека, в том числе кормящей женщины, должно включать хотя бы один продукт из каждой группы. Разнообразие, согласно Евгению Олеговичу, вовсе не означает большое количество разных продуктов. Хорошо, чтобы каждый день в рационе присутствовали блюда из овощей, фрукты, кисломолочные продукты, мясо или рыба, крупы. И ничего страшного, если крупа будет только овсяная и никакой другой, а из мяса — только курица.

Разрешённые при ГВ продукты — таблица

Рыбу нужно есть два — три раза в неделю обязательно, но знать меру. В морепродуктах, предупреждает доктор, часто содержится ртуть, вредная для человека. Не рекомендованы все виды акул, рыба-меч, тунец, макрель. Разрешены лосось, сельдь, сардины (до трёхсот граммов в неделю). Рыба из местных внутренних водоёмов допускается в количестве, не превышающем двесте граммов в неделю (тогда морская рыба в эту неделю исключается).

В рацион нужно стараться включать натуральные полезные продукты, исключая те, в которые добавлены искусственные наполнители, красители, консерванты

Сколько нужно пить и какие напитки

Пить следует достаточно жидкости. При её избытке могут случиться следующие неприятности:

  • отёки, от которых и так страдают многие родившие женщины;
  • перегрузка почек;
  • большой прилив молока, которое ребёнок не сможет высасывать, что может привести к его застою (лактостазу).

Недостаточное употребление жидкости также опасно. Он может привести к таким последствиям:

  • обезвоживание организма женщины;
  • слишком густое молоко, что также может способствовать его застою.

Потребность человека в жидкости большая в сухую жаркую погоду, причём не только летом, но и зимой, если воздух в квартире недостаточно увлажнён. Нужно прислушиваться к потребностям своего организма: если хочется пить — утолять жажду, не хочется — не заставлять себя чрезмерно. Общий объём потребления жидкости (включая супы, напитки) для кормящей женщины в сутки должен составлять около двух литров.

Для утоления жажды подойдут:

  • обычная питьевая вода;
  • минеральная вода без газов;
  • компоты из сухофруктов (курага, яблоки, изюм);
  • некрепкий зелёный или чёрный чай, травяные чаи, настой шиповника;
  • кисломолочные напитки;
  • в небольшом количестве соки (яблочный, виноградный, морковный).

Не стоит злоупотреблять напитками, содержащими кофеин. Кофе, чай в большом количестве (более четырёх чашек в день) могут спровоцировать нарушение сна у ребёнка.

В конце концов, если молока хватает или оно остаётся, то вы ничего не должны пить специально, против желания. Но в ситуации, когда количество молока ребёнка не удовлетворяет, каждое кормление должно заканчиваться тем, что вы, уложив малыша спать, отправляетесь на кухню, где вас поджидает «сиротская» кружка объёмом эдак в 0,3—0,5 л. Кстати, ночное кормление не должно представлять исключение, поэтому желательно приготовить заранее чай (компот) в термосе, дабы спросонок не суетиться понапрасну.

Евгений Комаровский

http://www.komarovskiy.net/knigi/pitanie-kormyashhej-materi.html

Не нужно через силу заставлять себя пить воду, но держать всегда рядом стакан воды — жизненная необходимость

Примерное меню при грудном вскармливании

Исходя из рекомендаций доктора, можно составить ежедневное меню, в котором будут разнообразные продукты, позволяющие маме чувствовать себя всегда сытой и довольной.

Рекомендуемое меню на 1 день — таблица

Не стоит изобретать новые рецепты или заниматься поиском суперполезных продуктов. Можно просто поменять способы приготовления привычных блюд, заменить вредные ингредиенты на полезные, меньше перчить, солить и поливать соусами. Так, я перестала делать обжарку в супы: теперь лук и морковь закладываю вариться вместе с остальными овощами. Мариную мясо и рыбу теперь не в майонезе а в сметане или йогурте (который, кстати, делаю сама в мультиварке). Котлеты готовлю на пару или запекаю в духовке, хотя раньше жарила. Салат раскладываю в две тарелки. Одну часть заправляю оливковым маслом для себя, другую — майонезом для мужа и старшего сына. Кстати, они и сами не заметили, что их питание постепенно стало более правильным с точки зрения здоровья. Я давно поняла: худшие перемены — кардинальные. Это когда заявляешь: всё, с сегодняшнего дня никакого сахара (белой муки, колбасы и так далее). Заканчиваются всегда такие строгие запреты тем, что идёшь и наедаешься, как свинья, без меры того, в чём себе отказывала. А вот постепенно заменяя привычные блюда на полезные, можно добиться значительных успехов. Только начинать надо как можно раньше, а не тогда, когда щёчки любимого малыша стали багрово-красными.

Проверенные рецепты для кормящей мамы

Ниже я предлагаю рецепты, которыми сама постоянно пользуюсь. Приготовление по ним не занимает много времени (а у молодой мамы оно в дефиците) и не требует особенных кулинарных навыков.

Сырники

Потребуются творог (200 граммов), сахар (1–2 столовые ложки), соль (щепотка), яйцо, мука (2–3 столовые ложки). Смешать все составляющие, вылепить сырники. Готовить на пару или запекать в духовке минут 20.

Вареники

Ингредиенты нужны те же, что и для сырников. Смешать все составляющие. Скатать колбаску, нарезать на небольшие кусочки. Варить в подсоленной воде после закипания минут пять. Подавать со сметаной, повидлом.

Сырники, творожники, варенники, запеканки — полезные и вкусные варианты завтрака или ужина для кормящей мамы

Доктор Комаровский не рекомендует первое время есть кормящим женщинам блюда, содержащие экстрактивные вещества (соединения, извлекаемые водой из животных и растительных тканей), поэтому привычные бульоны пока можно заменить более лёгкими для переваривания супами на воде.

Суп с фрикадельками

Слепить фрикадельки из мясного (подойдут индейка, кролик, постная свинина) или рыбного (из филе хека, трески) фарша. В кипящую воду опустить нарезанные кубиками овощи (картофель, морковь, лук). После закипания отварить 10 минут. Затем добавить фрикадельки и вермишель. После закипания варить ещё 10 минут под закрытой крышкой. Добавить соль и зелень по вкусу.

Отличная альтернатива тяжёлым для пищеварения мясным и рыбным бульонам — супы с фрикадельками из мяса или рыбы или крупяные супы

Котлеты «На скорую руку»

В 300 граммов мясного или рыбного фарша добавить измельчённую луковицу, три столовых ложки гречневых, овсяных или рисовых хлопьев, 1 яйцо, соль по вкусу. Хорошо всё перемешать и дать постоять минут 15. Вылепить из этой массы котлеты. Готовить на пару минут 15–20 или запекать в духовке полчаса.

Ягодный пирог

Самая частая ошибка кормящих мам — резко отказывать себе в сладостях. Однако сахар в ограниченном количестве организму необходим. Только чтобы быть уверенным в качестве лакомства, можно приготовить его самому.

Понадобятся: сливочное масло (200 граммов), яйца (3 штуки), сахар (150 граммов), мука (1, 5 стакана), разрыхлитель (1 столовая ложка), ягода свежие или замороженные (150 граммов).

Растопить сливочное масло на маленьком огне. Взбить яйца с сахаром. Разрыхлитель перемешать с мукой. Из этих компонентов замесить тесто. Вылить его в форму для запекания, посыпав сверху ягодами. Поставить в духовку, разогретую до 200° C минут на 40.

Кормящая мама не должна отказывать себе в сладостях — просто выбирать из них нужно самые достойные

Строгая диета, как утверждает известный писатель и телеведущий доктор Комаровский, кормящей маме может только навредить. Но позаботиться о том, чтобы с едой поступало как можно больше полезных веществ и как можно меньше неполезных, нужно. И это вполне реально сделать, надо только иметь желание и позитивный настрой.

  • Автор: Надежда Суконкина
  • Распечатать

poslerodov.pro


Смотрите также