Рецепты для кормящей мамы во второй месяц на каждый день


Меню кормящей мамы второй месяц: Меню на неделю. Рацион. Советы

     Во время кормления грудью каждая мама должна стараться кушать максимально полезную пищу. Так как именно то, что мама кушает влияет на количество и качество молока, а также может послужить причиной появления аллергической реакцию малыша или диатеза. Всегда стоит помнить, что ребенок с материнским молоком возьмет для себя все нужные витамины и микроэлементы, в то время как при неправильном питании организм мамы может истощиться.

Меню кормящей мамы второй месяц

     Примерное меню кормящей мамы непременно должно включать в себя фрукты и овощи, белок, молочные продукты (особенно творог), ягоды крупы и немного мучных изделий. В основном, необходимый белок находится в мясе. Поэтому выбирая его, стоит помнить, что от жирного мяса лучше всего будет отказаться, идеальным выбором станет мясо кролика. А от сосисок, колбас, копченостей надо отказаться хотя бы на время лактации. Такая рыба, как треска, хек, судак и карп будет очень полезна в меню кормящей мамы. Второй месяц после родов нужно начинать вводить более разнообразную пищу.

Оптимальным и безвредным способом приготовить полезную и вкусную пищу будет мультиварка. Тем более что маме не нужно будет стоять возле нее как у плиты, тратя драгоценное время. Уже хорошо поднадоевшие за первый месяц каши можно начинать постепенно заменять овощами.

Ягоды и фрукты для мамы на втором месяце после родов

     Мамочке, которая кормит малыша грудью, важно получать как можно больше необходимых витаминов. Из овощей в своем рационе стоит отдать предпочтение свекле, моркови, тыкве, брюссельской капусте и кабачкам. Их желательно употреблять в свежем или отварном виде. Свежевыжатые соки будут намного полезнее купленных в магазине. К тому же в покупных соках добавляется слишком много сахара и подсластителей, которые могут вызвать аллергию у малыша.

Также фрукты и ягоды содержат в себе много жидкости, необходимой маме для полноценной лактации и не создающей чрезмерной нагрузки на почки. К тому же фруктами прекрасно можно перекусывать, не набирая при этом дополнительного веса, ведь после родов хочется как можно быстрее вернуться в форму.

 Из фруктов предпочтение стоит отдать грушам, яблокам, их лучше всего кушать, счищая кожуру. Фруктами, богатыми полезными витаминами будут арбузы, сливы и персики. Среди ягод самыми нежелательными к употреблению для кормящей мамы станут красные ягоды, такие как клубника, малина и вишня, они могут стать сильными аллергенами для крохи. Лучше замените их крыжовником или смородиной.

Примерное меню на второй месяц  после родов

     Меню кормящей мамы на неделю должно составляться индивидуально. В нем непременно должны учитываться не только количество необходимых витаминов, жиров, углеводов, но и личные предпочтения мамы и особенности ее малыша. Когда крохе пошел уже второй месяц мама может внести немного разнообразия в свой рацион, понемногу вводя что-то новое.

Каждый день корящая мама должна кушать не менее 5 раз в день за 1-1,5 часа до кормления.

Утром обязательно зеленый чай или кефир, к нему можно добавить немного творога без красителей и консервантов, небольшую булочку или пару кусочков печенья.

На второй завтрак каша (гречневая, рисовая, овсяная) с маслом и котлетой на пару, салатом из свежих овощей. В салат не стоит использовать листья салата, они могут вызвать несварение желудка у малыша. Луком тоже не стоит увлекаться – от него может начать горчить молоко.

В обед обязательно суп из макарон или овощей. На второе каша или картофельное пюре с котлетой или рыбой. Рыбу обязательно нужно кушать как минимум два раза в неделю, приготовленную в духовке или на пару.

В качестве полдника можно съесть баночку детского пюре, или приготовить его самостоятельно. Также можно съесть печеные яблоки, сухое печенье или творожную запеканку.

На ужин лучше не есть тяжелую пищу. Это облегчит пищеварение не только вам, но и малышу. Возьмите лучше отварную курицу с овощным салатом, вареники, овощную запеканку или оливье со сметаной.

Несколько советов для кормящей мамы

     Не стоит спешить ввести сразу несколько продуктов. Лучше пробовать что-то новое постепенно и понемногу.

Старайтесь вводить новый продукт не чаще чем один раз в 3-4 дня.

Внимательно следите за реакцией малыша на ваш новый рацион.

Записывайте в блокнотике, какие продукты и когда вы начали кушать.

Если у ребенка начал болеть живот, запоры или понос – отложите употребление нового продукта на более позднее время, когда ребенок подрастет.

Читайте также:

РАЦИОН ПИТАНИЯ НОВОРОЖДЕННОГО

ПИТАНИЕ МАМЫ ПРИ ГРУДНОМ ВСКАРМЛИВАНИИ

ЧТО МОЖНО КУШАТЬ ПОСЛЕ РОДОВ

КАК ПОВЫСИТЬ ЛАКТАЦИЮ ГРУДНОГО МОЛОКА

МЕНЮ КОРМЯЩЕЙ МАМЫ НА НЕДЕЛЮ

РЕЖИМ ДНЯ ГРУДНОГО РЕБЕНКА

razvitiedetei.info

Меню кормящей матери: рецепты на один день

Опубликовано в журнале “Жду малыша” №8/201004.08.11

При кормлении грудью любая женщина сталкивается со сложностью составления меню кормящей матери: многие из привычных блюд теперь приходится исключить из рациона.

Но если вы хотите  питаться вкусно и разнообразно – ищите в каждом номере нашего журнала примерное меню кормящей матери на один день. Каждая молодая мама вполне может подойти к нашему образцу творчески, составив свой вариант правильного питания. И собрать  свою коллекцию меню.

Меню для кормящей матери на один день

Завтрак

  1. Овсяная каша на молоке
  2. Салат из банана с йогуртом. Очищенный от кожицы банан просто нарежьте колечками. Добавьте 1 % несладкий йогурт или нежирную сметану.
  3. Зеленый чай. Выбирайте сорта чая без примесей и ароматизаторов: в большинстве случаев чаи с добавками вызывают аллергию у малышей.

Второй завтрак

  1. Яичница молочная со шпинатом. Немного размороженного и доведенного до готовности шпината просто залейте взбитыми с молоком яйцами. Накройте на 3 минуты крышкой. Готово – вкусно и ароматно.
  2. Компот из чернослива. Для компота можно использовать любые сухофрукты и фрукты, за исключением тех, что вызывают диатез на щечках вашего крохи.

Обед

  1. Куриный бульон из грудки с гренками из белого хлеба и свежей зеленью
  2. Гуляш с рисом
  3. Чай, повышающий лактацию. Рецепт приготовления этого чая мы даем ниже, а вот почему именно он так называется,  вы поймете уже на следующие сутки.

Полдник

  1. Сырники с яблочным джемом. Сырники для экономии времени можно заготовить заранее, упаковав и заморозив. Однако хранить их больше месяца не стоит. Лучше заготовить свежую порцию.
  2. Клюквенный морс

Ужин

  1. Картофель тушеный с мясом в горшочках. Очень простое, вкусное и не требующее больших затрат времени блюдо. К тому же, как его готовить известно всем без исключения.
  2. Молочный кисель. Для приготовления используйте молоко не более 3% жирности

Рецепты блюд для кормящей мамы

Гуляш на скорую руку

Время приготовления 30 мин.

В 1 порции:

  • 299 ккал;
  • 9 г жира;
  • 2 г насыщенного жира;
  • 33 г углеводов;
  • 23 г белка .

Состав на четыре порции:

  •  1 ст. л. растительного масла;
  • 300 г говядины, порезанной на полоски;
  • 50 г моркови, очищенной и порезанной на кусочки;
  • 600 мл говяжьего бульона;
  • 500 г готового соуса на основе томатного;
  • петрушка порезанная;
  • сметана.

Приготовление:

Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарной поверхностью и обжарьте на ней мясо в течение 2-х минут, периодически помешивая. Затем, переложите мясо на тарелку и всыпьте в сковороду нарезанную морковку, затем влейте бульон и томатный соус. Перемешайте, накройте крышкой и тушите 20 минут до готовности.

Соедините готовый соус с мясом, прогрейте. Добавьте петрушку и подавайте на стол с рисом и сметаной.

Совет:

Используйте для этого гуляша очень тонкий мясной стейк, так как он быстрее готовится. И в нем обычно меньше жира.

Рецепт чая, повышающего лактацию

Состав: 

На 1 стакан чая:

  • 20 капель экстракта боярышника;
  • 1 ст. л. крапивного отвара;
  • 1 стакан воды.

Приготовление: 

Заварите ваш любимый черный чай (из расчета: 1 чайная ложка сухой заварки на стакан кипятка), а затем добавьте в него 20 капель экстракта боярышника, которые продаются без рецепта в любой аптеке, или 1 столовую ложку крапивного отвара. Приготовить его совсем не сложно: залейте 20 г сухих листьев 1 литром кипятка и выдержите в термосе около 30 минут. Травяные „коктейли” пейте трижды в день на протяжении 7-10 дней. И лактация увеличится!

Как повысить лактацию?

25 г аниса, душицы и семян укропа, потолките в ступке, заварите кипятком (1 чайная ложка сбора на 1 стакан воды) и оставьте настояться минут 20. Затем в стакан черного чая добавьте 1 ложку полученного настоя — и пейте перед едой на протяжении 7-10 дней.

Материалы по теме: Вам также может быть интересно «Ответы на вопросы о грудном вскармливании» на сайте mamaexpert.ru

'

mamaexpert.ru

Меню кормящей мамы по месяцам: рецепты с фото

После родов молодой маме хочется поесть всего, в чем она отказывала себе долгие девять месяцев. Кажется: ведь малыш уже родился, можно питаться любимыми сладостями, наслаждаться шашлычком, отпраздновать рождение бокалом вина…

Но это далеко не так! Для правильного роста новорожденному необходимо грудное вскармливание. А качество молока обусловлено употребляемой пищей и образом жизни молодой мамы.

Меню для кормящей мамы должно обеспечивать организму малыша все питательные вещества. Ошибки питания женщины при кормлении грудью, провоцируют у ребенка колики, запоры или наоборот, жидкий стул, и даже аллергию. Чтобы избежать подобных неприятностей, нужно тщательно продумать рацион. Запрещенные продукты необходимо исключить.

Как питаться кормящей маме, недавно родившей малыша?

После родов весь режим питания, меню женщины нацелен на то, чтобы:

  • настроить организм к полноценному кормлению грудью;
  • восстановить работу кишечника (часто родившие женщины страдают запорами).

Питаться нужно часто – принимать пищу пять–шесть раз за день. Не употреблять продуктов, которые могут крепить. Большое значение приобретает и режим питья.

По мере роста маленького человечка, меню для кормящей мамы расширяется. Первое время необходимы кисломолочные продукты. С их помощью наладится работа кишечника, а также восстановится утраченный кальций.

В меню кормящей мамы рецепты несложные. Кефир, нежирный творог, разнообразные каши только на воде, непременно вареные овощи, слегка подсушенный хлеб, легкий суп (обязательно без поджарки), а также шиповниковый отвар. Все это входит в меню кормящей мамы с первого дня. Так питаться нужно до двух недель. Предлагаем примерное меню:

Прием пищи

Разрешенные продукты

Завтрак

Овсяная каша (пока на воде) – около 200 г, хлеб или песочное печенье со сливочным маслом, чай должен быть некрепкий

Перекус

Стакан молочного йогурта без добавления красителей или кефир, ряженка; бутерброд с сыром

Обед

Овощной суп (можно на курином бульоне) – 150г, паровая котлетка с картофельным пюре, хлеб, компот, сваренный из сухофруктов

Второй перекус

Нежирный творог с ложечкой сметаны, стакан жидкого киселя

Ужин

Филе курицы отварное или запеченное в овощах, травяной чай или обычный чай с добавлением молока. Лучше несладкий

Перед сном

Печенье со стаканом кефира, ряженки или варенца

Когда малышу исполнится две недели, меню для кормящей мамы становится разнообразнее:

Прием пищи

Разрешенные продукты

Первый завтрак

Молочный суп, бутерброд с сыром, ягодное варенье или джем, чай с добавлением молока

Перекус

Печеное яблоко с творогом, ряженка или варенец, песочное печенье

Обед

Овощной салат (морковка и капуста), щи или борщ – только без поджарки, кусочек хлеба запеканка с рыбой и компот из яблок

Второй перекус

Салатик из фруктов, поджаренный хлеб, сок из свежих яблок

Ужин

Рис с подливой, паровые биточки, овощной салат (огурцы, помидоры), песочное печенье, сладкий чай

Перед сном

Песочное печенье, слабый чай с молоком

Меню после родов кормящей мамы до первого прикорма малыша составляется сытным. Нужно кушать, как только появилось чувство голода. Важно уделить внимание потреблению жидкости: хорошо пить в перерывах между едой морсы, фруктовые компоты, минералку и травяные чаи для увеличения лактации.

Как питаться маме грудничка первый месяц

Когда ребенок родился, начинается важный период: его система пищеварения настраивается работать самостоятельно. Кишечник обзаводится микроорганизмами, работают пищеварительные железы, развиваются сократительные функции. Грудное молоко, как единственная пища для малыша этого возраста, напрямую влияет на эти процессы.

Огромную ошибку совершают молодые мамы, которые сразу после рождения ребенка садятся на полуголодную диету, желая поскорее вернуть стройную фигуру. Их дети не получают необходимых питательных веществ. Грудное молоко очень быстро перестает вырабатываться, если женщина голодает. Поэтому сидеть на диете для похудения кормящим никак нельзя. Но и переедать – тоже.

Меню кормящей мамы в первый месяц жизни ребенка должно быть определенным образом сбалансированным: разнообразным и довольно питательным.

Сейчас здоровье ребенка очень тесно связано с питанием его мамы. Именно в этот период женщине важно строго контролировать свой рацион. Позже выбор продуктов станет немного разнообразнее.

Основные принципы послеродовой диеты

Готовясь кормить малыша грудью, женщина должна потреблять калорийную пищу. Для хорошего самочувствия, обеспечения качественного питания ребенка меню первого месяца для кормящей мамы должно обеспечивать организму примерно 2 800 килокалорий.

Когда кормящая женщина недоедает, количество грудного молока быстро уменьшается. Отчего у ребенка развивается сильная аллергия.

Но и переедание негативно скажется на маме и малыше. Это грозит набором лишнего веса.

Нужно понимать, что нормальное питание подразумевает качественную пищу, а не ее количество.

Если вдруг недостаточно молока, за десять–пятнадцать минут до кормления надо выпить чай с молоком.

Рекомендуется пить чаще воду, так как соки или чай недостаточно пополняют запасы жидкости в организме.

Но в первую неделю после родов нужно пить жидкостей не более одного литра. Следующие две недели мама может пить кефир, ряженку, слабый чай. Благодаря этому не образуется застоя молока.

Далее обязательно поддерживать молочный рацион. Овсянка, сваренная на молоке, или нежирный творог способствуют повышению лактации. Безмолочная диета показана только в случае острой аллергии и непереносимости лактозы у женщины.

Меню кормящей мамы первый месяц после родов состоит из простых блюд. Питаться нужно не менее четырех раз за день, добавляя два перекуса между основной едой. Необходимо выдерживать питьевой режим.

Блюда нужно есть свежими, не позже трех часов после их приготовления.

Питание женщины в первом полугодии после родов

Ребенку исполнился месяц, и требования к питанию его матери уже не такие строгие. За это время послеродовые запоры перестают беспокоить. А в меню кормящей мамы после месяца от рождения малыша разрешается постепенно включать рис.

По-прежнему важно выпивать много жидкости, увеличивая выработку молока.

Новые продукты следует употреблять по очереди и понемногу. Обязательно наблюдать за самочувствием малыша, дать ему время на привыкание к ним.

С первого по третий месяцы разрешены: вареный компот из разных сухофруктов, овсяная, пшенная, рисовая и пшеничная каши. Добавляется легкая сметана, российские малосоленые сыры, свежие сырые овощи, диетическая крольчатина, для супов варится бульон на говядине.

С третьего по шестой месяц перечень продуктов пополняется свеклой, орехами. Допустимо употреблять нежирную свинину, а также перец и тимьян (очень немного). Обогащают рацион натуральные фруктовые соки.

Питание женщины во втором полугодии после родов

После полугода грудного кормления, исключаются те продукты, на которые плохо реагирует малыш.

Когда ребенок здоров, у него нет лишнего веса, нормальный стул и не мучают колики, мама может питаться практически всем. Запрещены только кофе, алкоголь и фастфуд.

С шестого–девятого месяца понемногу в питание добавляют мед. Допускается употребление небольшими порциями красной рыбы, бобовых (фасоли и гороха), чеснока.

После девятого месяца до года молодая мама может добавлять в меню лимоны.

Полезные продукты

Через материнское молоко грудничок получает полезные вещества, нужные для крепкого развития. Поэтому перечень разрешенных продуктов включает следующие:

  • свежая зелень, чаще всего – укроп;
  • ягоды черной смородины, крыжовника;
  • белая рыба: треска, окунь;
  • тушеные кабачки, тыква;
  • творожная запеканка из нежирного творога с йогуртом;
  • разнообразные каши;
  • тушеная и жареная цветная капуста;
  • морсы, компот из шиповника или сухофруктов;
  • яйца перепелов;
  • чистая родниковая или минеральная вода;
  • несоленые твердые сыры;
  • картофель в вареном или запеченном виде;
  • мясо птицы, нежирная свинина, говядина;
  • паровые котлетки;
  • ржаной хлеб.

Меню кормящей мамы по месяцам можно составлять исходя из списка разрешенных на данный период продуктов.

Что запрещено на время вскармливания

В течение всего времени грудного вскармливания нельзя употреблять:

  • Алкоголь. Спирт 100% попадает с молоком ребенку. Печень грудничка еще слабо развита, поэтому неспособна нейтрализовать яд. Алкоголь попадает малышу в мозг, центральную нервную систему, поражает почки, сердце, отравляет желудочно-кишечный тракт, нанося непоправимые разрушения.
  • Выпечку, сгущенное молоко, крашеные леденцы с ароматизаторами, газировку типа «Колы» или «Фанты».
  • Кофе и молочные коктейли.
  • Замороженные полуфабрикаты, все консервы, острые маринады.
  • Сухарики, соленые чипсы и орешки (даже немного).
  • Пряности, изменяющие вкус молока: лук, чеснок, хрен, горчица.
  • Сало, колбасные изделия, жирное мясо.
  • Ферментированные, а также острые сыры.
  • Рыбу копченую, вяленую, соленую, паровое мясо.
  • Все экзотические плоды, кроме бананов.
  • Редис и редьку (вызывают у ребенка колики).

Есть можно, но понемногу

После родов незачем полностью отказываться от шоколада. Все же это полезный продукт. При употреблении небольшого количества, он восстанавливает силы, борется с послеродовой депрессией. Нужно только проследить, чтобы у грудничка не было аллергии.

Аккуратно вводят в меню куриные яйца. Съедают не больше трех–четырех штук в течение недели.

Осторожно надо отнестись к цельному молоку. С ним полезно пить чай, готовить каши. Пить стаканами нельзя! Лактоза спровоцирует аллергию малыша.

Рекомендации докторов

Медики уверяют, что качественное питание матери формирует иммунную защиту малыша, бережет от простуд. Меню кормящей мамы в первый месяц должно исключать продукты, вызывающие у ребенка расстройство кишечника, сильную аллергию, колики.

Как пищевые добавки врачи советуют есть отруби. Они не вызовут у ребенка аллергической реакции и очень полезны.

Рацион нужно составлять из хороших свежих продуктов. Без искусственных добавок.

Полезны для питья: минералка без газа, черный некрепкий чай, ягодные морсы.

Кишечные колики у грудничка. Чем питаться маме?

Кишечное газообразование вызывает у малыша боль в животике. Это колики. В таком случае из маминого меню исключаются:

  • сырые овощи или фрукты;
  • свежеиспеченный хлеб;
  • яйца.

Весь первый месяц меню кормящей состоит из кисломолочных продуктов, каш, вареных овощей, диетического мяса птицы, кролика.

На втором месяце начинают по одной ложке добавлять новые продукты. При этом наблюдая, как реагирует организм грудничка. Если все в порядке, постепенно порция становится больше.

Чтобы успокоить детские колики, мама может пить укропную воду – заваривать семена с травой укропа. Настой пьют до трех стаканов за день.

К трем–четырем месяцам малыша колики чаще всего проходят.

Внимание: аллергия

Гипоаллергенная диета исключает продукты, вызывающие аллергию. При наблюдении за изменениями в детском организме, следует постараться выявить продукт, вызывающий аллергию.

Требуется исключить из меню для кормящей мамы:

  • все виды цитрусовых фруктов;
  • орехи;
  • фрукты – экзотику;
  • оранжевые овощи или красные ягоды;
  • натуральный мед.

Здоровое, сбалансированное послеродовое меню поможет восстановить силы женщине, укрепит иммунитет грудничка. Правильный образ жизни поможет молодой маме быть бодрой, уделять много внимания воспитанию ребенка, радоваться росту и развитию своей крохи.

fb.ru


Смотрите также