Репка для малышей


Сказка Репка, Русская народная сказка

Русский вариант известной во всём мире сказки «Репка» имеет универсальный поучительный посыл: любая работа, даже если кажется, что она непосильна, может быть выполнена, если делать её вместе с другими. В таких случаях лишь нужно обратиться за помощью к окружающим. Именно взаимовыручка помогла в сказке деду вытянуть репку. Простая история помогает ребёнку усвоить своеобразную модель взаимопомощи, которая характерна для коллективного труда: дед, как глава семьи, зовёт на помощь супругу, бабка – внучку, как самого младшего члена семьи, обязанного оказывать помощь старшим. А затем уже подключаются остальные персонажи.

Репка

Читать сказку на весь экран

Посадил дед репку. Выросла репка большая-пребольшая.

Пошел дед репку рвать: тянет-потянет, вытянуть не может!

Позвал дед бабку:

бабка за дедку,

дедка за репку —

тянут-потянут, вытянуть не могут!

Позвала бабка внучку:

внучка за бабку,

бабка за дедку,

дедка за репку —

тянут-потянут, вытянуть не могут!

Позвала внучка Жучку:

Жучка за внучку,

внучка за бабку,

бабка за дедку,

дедка за репку —

тянут-потянут, вытянуть не могут!

Позвала Жучка кошку:

кошка за Жучку,

Жучка за внучку,

внучка за бабку,

бабка за дедку,

дедка за репку —

тянут-потянут, вытянуть не могут!

Позвала кошка мышку:

мышка за кошку,

кошка за Жучку,

Жучка за внучку,

внучка за бабку,

бабка за дедку,

дедка за репку —

тянут-потянут, — вытянули репку!

 


Мужик и медведь, Русская народная сказка
4 простых рецепта с репой для детей и пользы для здоровья Репа

( Brassica rapa ) - это корнеплод, выращиваемый и потребляемый во всем мире. Овощ содержит питательные микроэлементы, что делает его здоровым. Тем не менее, его использование у детей часто ставится под сомнение из-за возможного присутствия нитратов и нитритов (1).

Но действительно ли количество диетической селитры и нитритов в репе вызывает беспокойство у младенцев?

В этом посте мы расскажем вам о возможной пользе для здоровья репы, ее побочных эффектах и ​​многом другом.

Могут ли дети есть репу?

Да, дети могут есть луковицы репы и зелень репы (свежие, зеленые листья) в умеренных количествах как часть хорошо сбалансированной диеты. Будучи очень питательным и низкокалорийным овощем, репа может поддержать рост и развитие вашего ребенка.

Некоторые люди могут избегать овощей из-за содержания в них нитратов и нитритов. Тем не менее, важно знать, что диетическое потребление нитратов / нитритов в контролируемых количествах может быть полезным для здоровья
(2).Кроме того, овощи, такие как репа, вряд ли могут подвергнуть организм вредному воздействию нитратов и нитритов. Это неорганических нитратов и нитритов, найденных в удобрениях, которые обычно являются причиной проблем со здоровьем, связанных с нитратами и нитритами (3).

Когда дети могут иметь репу?

Младенцы могут начать есть луковицы репы и зелень, как только они начнут потреблять твердые вещества, то есть после шести месяцев. Однако родители могут предпочесть подождать, пока их ребенку исполнится восемь-десять месяцев.Младенцы в этом возрасте едят более разнообразные продукты и могут легче переваривать репу.

Пищевая ценность OfTurnip

Одна чашка (230 г) вареной и пюре из репы (свежая) может обеспечить следующие питательные вещества по сравнению с рекомендуемыми значениями (4) (5) (6).

Наименование Сумма RDA
Вода 214g -
Энергия 50,6 Ккал -
Углеводы, с разницей 11.6 г -
Клетчатка, общая диетическая 4,6 г -
Сахары, в том числе NLEA 6,83 г -
Кальций, Са 75,9 мг 270 мг ( 7-12 месяцев)
Магний, Mg 20,7 мг 75 мг (7-12 месяцев)
Фосфор, P 59,8 мг 275 мг (7-12 месяцев)
Калий , K 405 мг 700 мг (7-12 месяцев)
Натрий, Na 605 мг 200 мг (7-12 месяцев)
Цинк, Zn 0.276 мг 5,6 мг (7-12 месяцев)
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 26,4 мг 35 мг (7-12 месяцев)
Фолат, всего 20,7 мкг 32 мкг (7 -12 месяцев)
холина, всего 19,8 мг 150 мг (МА)

Источники: Министерство сельского хозяйства США, Всемирная организация здравоохранения и Национальные институты здравоохранения

Репа имеет несколько Разновидности, но наиболее распространенными из них являются Фиолетовый топ Белый глобус, Токио и Just Right (белый) (7).

Возможные преимущества для здоровья OfTurnip For Babies

Помимо кардиозащитных эффектов, которые связаны с присутствием нитратов, нитритов, и есть еще некоторые преимущества для здоровья репы, которые стоит проверить.

  1. Помощь в регулировании кишечника: Репа и ее зелень обеспечивают достаточное количество пищевых волокон с водой, необходимой для регулирования движения кишечника ребенка (8).
  1. Улучшает усвоение железа: Зелень репы содержит большое количество витамина С.Этот витамин усиливает усвоение железа (9).
  1. Содержит пребиотики: Неперевариваемый углевод в зелени репы может выступать в качестве пребиотиков и поддерживать иммунную систему. Пребиотики в кишечнике могут способствовать развитию кишечных микробов, что может помочь в позитивной модуляции иммунитета (10).
  1. Может способствовать укреплению здоровья костей: Репа зеленая богата витамином К и кальцием. Оба эти питательных вещества помогают поддерживать здоровье костей в долгосрочной перспективе, когда они потребляются как часть сбалансированной диеты.
  1. Обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами: В народной медицине репу используют для лечения головных болей, ревматизма и отеков. Кроме того, считается, что он улучшает кровяное давление и уровень сахара в крови. Все эти преимущества для здоровья связаны с наличием биоактивных соединений, таких как флавоноиды, фенолы и индолы, которые проявляют антиоксидантное и противовоспалительное действие (11).
  1. Может проявлять антимикробные свойства: репа, как и другие овощи семейства брассика, содержит глюкозинолаты и изотиоцианаты, соединения, обладающие антимикробными свойствами (12).

Известно также, что регулярное употребление репы проявляет противораковое действие из-за присутствия антоцианов, витамина С и других таких биологически активных соединений.

Возможные побочные эффекты репа

Хотя репа имеет несколько многообещающих преимуществ для здоровья вашего ребенка, у нее могут быть и некоторые побочные эффекты.

  1. Желудочно-кишечные расстройства: Неперевариваемые углеводы, такие как рафиноза, могут привести к вздутию живота и вздутию живота у некоторых детей.
  1. Возможное лекарственное взаимодействие: Несмотря на то, что употребление репы может быть редким, возможны лекарственные взаимодействия. Например, для детей, разжижающих кровь, потребление продуктов, богатых витамином К, таких как репа, должно быть ограничено.
  1. Аллергия: Аллергия на репу не распространена, однако некоторые случаи употребления в пищу сырой и вареной репы задокументированы. Аллергическая реакция на репу в основном связана с перекрестной реактивностью IgE с латексом (13). Также возможна контактная аллергия на зеленую репу (14).

Меры предосторожности при кормлении репы младенцам

После того, как ваш педиатр даст разрешение кормить репу своему ребенку, следуйте этим мерам предосторожности, чтобы избежать каких-либо побочных эффектов.

  1. Представьте вашему ребенку репу в паровой или вареной или пюре или пюре. Маленькие дети могут легко переваривать приготовленную и протертую репу.
  1. Не добавляйте новые продукты питания при введении репы. Следуйте правилу ожидания от трех до пяти дней, чтобы исключить возможность нетерпимости, чувствительности или аллергии.
  1. Ввести не более двух чайных ложек пюре из репы или пюре. Вы можете увеличить количество, как только ребенок будет чувствовать себя комфортно с едой.
  1. Когда вашему ребенку станет комфортно, подготовьте соответствующие возрасту рецепты, чтобы кормить репу несколькими способами. Например, вы можете попробовать хорошо приготовленные ломтики репы в качестве закуски.
  1. Для детей старшего возраста попробуйте целую репу, чтобы приготовить несколько рецептов, таких как жареная репа.

Как выбрать и хранить репу?

Согласно EWG, репа не является одной из «грязной дюжины» продуктов, загрязненных пестицидами (15).Тем не менее, его загрязнение возможно, и, таким образом, это хорошо, чтобы купить органическую репу. Кроме того, вы можете выполнить эти простые шаги, чтобы обеспечить безопасность вашего ребенка.

Выбор

  1. Выбирайте маленькие репы, так как большие репы, как правило, старые, с сильным, острым вкусом, который может не понравиться детям.
  1. Выберите мягкую и гладкую на ощупь репу. Листья должны выглядеть свежими и ярко-зелеными.
  1. Откажитесь от репы, если она кажется нежной на ощупь.Не используйте листья, если они выглядят желтыми и увядшими.

Хранение

  1. Промыть луковицы репы и оставить их под струей воды. Вы можете использовать овощную щетку, чтобы удалить почву из репы.
  1. Вытрите их насухо. Вы можете хранить их в холодильнике до двух недель и в морозильной камере от восьми до десяти месяцев.
  1. Keepthe репу подальше от других сырых овощей и сырого мяса. Это поможет предотвратить перекрестное загрязнение.
  1. Никогда не храните репу более 12 месяцев, так как ее качество ухудшается.

Рецепты еды репы для детей

Вот несколько простых и простых в приготовлении рецептов репы, которые стоит проверить.

1. Пюре из репы (6+ месяцев)

Пюре из репы готовят из приготовленной на пару или приготовленной репы для маленьких детей, которые не могут жевать.

Вам понадобится:

  • 2 луковицы репы
  • 1 стакан воды
  • 1 ч.л. порошка (не обязательно) луковицы.Хорошо пропарить репу займет около 20 минут. Готовить можно в скороварке за три-четыре свистка.
    1. Положите кусочки приготовленной репы в блендер, добавьте немного воды и смешайте.
    1. Смешивайте, пока не получите гладкую пасту. Отрегулируйте консистенцию, добавив больше воды или небольшое количество грудного молока.
    1. Вы можете добавить половину чайной ложки порошка jaggery при необходимости.
    1. Подавайте ребенку, пока он еще теплый.

    Подсказка: как только вашему ребенку станет комфортно с этой новой едой, вы можете попробовать добавить еще овощей для приготовления смешанного пюре. Некоторые из полезных комбинаций, которые можно попробовать, включают добавление репы в детское питание из кукурузы, яблок, груш, моркови или сладкого картофеля.

    2. Суп из репы и чечевицы (8+ месяцев)

    Суп легко переваривается и питателен, так как содержит смесь овощей и чечевицы.

    Вам понадобится:

    • 1 чашка красной чечевицы
    • 1 луковица репы чашки (приготовленные и пюре)
    • ½ чашки лука (нарезанные кубиками)
    • ½ чашки помидоров (нарезанные кубиками)
    • ¼ чашки петрушки (мелко нарезанные )
    • ½ чайной ложки имбирной чесночной пасты
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • соли, по вкусу

    Как:

    1. Тщательно вымойте красную чечевицу и поместите их в скороварку для приготовления.Приготовьте до пяти свистков. Держите в стороне приготовленную чечевицу для охлаждения.
    1. Возьмите толстый поддон и поставьте на средний огонь. Добавьте одну чайную ложку масла к нему.
    1. По мере нагревания масла добавьте в него лук и имбирно-чесночную пасту.
    1. Жарить лук до золотистого цвета. Добавьте помидоры и соль, и дайте смеси готовиться, пока помидоры не станут мягкими и мягкими.
    1. После того, как помидоры приготовлены, добавьте в них чечевицу и пюре из репы.Готовьте все в течение семи-восьми минут. Выключите огонь и дайте смеси остыть.
    1. После охлаждения перенести смесь в блендер и смешать в гладкую пасту. Добавьте воду, чтобы отрегулировать консистенцию. Суп должен быть гладким и жидким.
    1. Украсьте приготовленный суп мелко нарезанной петрушкой и подавайте ребенку еще в тепле.

    Совет: Вы можете добавить сезонные овощи с жареными травами и порошком семян, чтобы повысить пищевую ценность рецепта.Проверьте наличие возможных аллергий, если вы добавляете травы и семена в первый раз.

    3. Запеченные чипсы из репы

    Вы можете добавлять запеченные продукты в рацион вашего ребенка, как только он начнет самостоятельно отлучать ребенка от груди.

    Вам понадобится:

    • 3-4 детских репы
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 стакан сыра пармезан (мелко тертый)
    • powder ч.л. порошка перца
    • ½ ч.л. смешанной травы или смеси трав
    • ½ чайной ложки соли
    • Два листа бумаги для выпечки (пергаментная бумага)

    Как:

    1. Разогреть духовку до 420 ° F (215 ° C).
    1. Нарезать репу на тонкие ломтики. Держите ломтики как можно тоньше, чтобы они были хрустящими.
    1. Когда закончите, возьмите большую миску. Положите в него нарезанную репу, оливковое масло, травяную смесь и соль. Убедитесь, что все ломтики равномерно покрыты солью, травяной смесью и маслом.
    1. Поместите листы для выпечки на противень. Положите ломтики репы в один слой на противни. Держите расстояние не менее четверти дюйма между двумя кусочками.
    1. Поставить противень в духовку и выпекать 30-35 минут.
    1. Поверните ломтики репы между ними, чтобы они готовились равномерно со всех сторон. Как только они выглядят золотисто-коричневыми и равномерно приготовленными, выньте их из духовки. Дайте им остыть.
    1. Перед подачей посыпать перцем и сыром пармезан.

    Подсказка: Вы можете смешать хрустящий картофель репы с некоторыми другими овощными чипсами и сделать забавную миску хрустящих корочек. Рекомендуется подавать эти чипсы с домашним хумусом вместо кетчупа, чтобы усилить общую питательную ценность еды.

    4. Кремовая зелень репы с тофу (12+ месяцев)

    Этот рецепт идеально подходит для детей, когда они начинают жевать.

    Вам понадобится:

    • 2 комплекта зелени репы
    • ½ стакана кокосового молока
    • 100 г простого тофу (маленькие кубики)
    • 1 чашка лука (мелко нарезанного)
    • ½ чайной ложки черного перца
    • ½ чайной ложки соли
    • 2 стакана воды

    Как:

    1. Тщательно вымойте зелень репы в большой миске.Убедитесь, что на поверхности листьев и стеблей не осталось пыли, грязи или песка.
    1. Отрежьте жесткие стебли и выбросьте обесцвеченные листья.
    1. Грубо нарежьте зелень и отложите ее в миску.
    1. Возьмите кастрюлю и добавьте к ней столовую ложку. Когда масло нагревается, положите лук в сковороду и жарьте его до золотистого цвета.
    1. Добавьте кубики тофу и жарьте до тех пор, пока кубики тофу не станут светло-коричневыми с обеих сторон.
    1. Добавьте зелень репы, соль и полстакана воды в кастрюлю.
    1. Пусть зелень готовит с закрытой крышкой. После этого добавьте кокосовое молоко в кастрюлю и дайте смеси закипеть.
    1. Выключите огонь и дайте смеси остыть.
    1. Подайте ребенку или малышу свежеиспеченный чесночный кукурузный хлеб.

    Подсказка: этот рецепт можно приготовить из репы, рыбы, свинины и курицы.Однако, пока вы пытаетесь экспериментировать с рецептом, проверьте правильность инструкции по приготовлению.

    Репа - это полезный овощ. Вы можете использовать луковицы репы и листья репы, чтобы приготовить здоровые рецепты для своего малыша. Тем не менее, пока вы делаете это, убедитесь, что вы используете свежие, маленькие репу с мягким сладким вкусом. Кроме того, используя лампочку репы или зеленый цвет, подайте их своему ребенку в соответствии с возрастом.

    Справочные материалы:
    1. Представляем твердую пищу; UW Health
    2. Norman G Hord, et al., Пищевые источники нитратов и нитритов: физиологический контекст для потенциальной пользы для здоровья; Издательство Оксфордского университета
    3. Нитраты / нитриты - ToxFAQs; Центры по контролю и профилактике заболеваний
    4. Репа, приготовленная, из свежих, жир, не добавленный в кулинарию, FDC ID: 788543; Fooddata Central; USDA
    5. Питание и питание младенцев и детей младшего возраста; ВОЗ
    6. Холин; Национальный институт здоровья
    7. Репа; Канзасский государственный университет
    8. Содержание клетчатки в отдельных овощах; NCBI
    9.ShailjaChambial et al. , Витамин С в профилактике и лечении заболеваний: обзор; NCBI
    10. Sachi Tanaka et al. ; Изменения в микробной экологии кишечника и иммунологические реакции мышей, которые питались нерастворимой фракцией Brassica rapa L., которая была ферментирована или нет; NCBI
    11. Paul S, et al. , Фитохимический и полезный для здоровья прогресс репы (Brassica rapa) .; NCBI
    12. Dias C, et al. , Антимикробная активность изотиоцианатов из крестоцветных растений против метициллин-устойчивого Staphylococcus aureus (MRSA).; NCBI
    13. Celso Pereira, et al. , Allergy Net: репа и цуккини: новые продукты при синдроме латекс-фрукт; Researchgate
    14. Аллергия на зелень репы; Журнал аллергии и клинической иммунологии
    15. Репа; EWG
    Рекомендуемые статьи:
    Была ли эта информация полезной? ,
    Могут ли дети есть кукурузу? Безопасность, правильный возраст и польза для здоровья

    Кукуруза, также называемая в некоторых странах кукурузой, является вкусной пищей. Его сладость, ярко-желтый цвет и большое количество белка делают его чудесной едой. Это может заставить вас представить кукурузу вашему ребенку в раннем возрасте. Но прежде чем делать это, узнайте, безопасно ли это, и поймите его преимущества и побочные эффекты. MomJunction рассказывает вам все это и многое другое. Читай дальше.

    Могут ли дети есть кукурузу?

    Кукуруза безопасна для вашего ребенка, но вы не можете сделать ее частью его первой твердой пищи.Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует давать ребенку обычные первые продукты, такие как злаки, фрукты и овощные пюре, прежде чем добавлять в его рацион кукурузу.

    Если у вашей семьи была аллергия на кукурузу, вам следует избегать ее, пока ребенок не вырастет достаточно, чтобы выдержать. Кроме того, детям с экземой не следует давать кукурузу, если только ваш врач не одобрит это.

    Когда и как включить кукурузу в рацион ребенка?

    По данным Американской академии педиатрии (AAP), кукурузу можно вводить после шести месяцев, когда ребенок начинает есть твердую пищу.Однако, если вы беспокоитесь об аллергии, подождите, пока ему не исполнится один год. Кроме того, кукурузу трудно переваривать, поэтому желательно отложить ее, пока его пищеварительная система не улучшится. Вот несколько способов кормления кукурузы для детей:

    • Для младенцев кормить кукурузу, сделав из нее пюре.
    • Вы можете перейти от пюре к сливочной кукурузе, когда ваш ребенок вырастет до 18-24 месяцев.
    • Когда ему исполнится два года или больше, и он научится жевать только что выросшие зубы, вы можете дать ему поесть ядра, но убедитесь, что он их жует.

    Не заменяйте более питательную пищу кукурузой, так как она не считается питательной. Если вам нужно выбирать между кукурузой и более здоровой пищей, выберите последнюю и подождите, пока кукуруза не станет пищей для пальца в последующие месяцы.

    Пищевая ценность кукурузы

    Кукуруза богата витаминами группы В: тиамином, ниацином, пантотеновой кислотой (В5) и фолатом. Содержит пищевые волокна, минералы, магний и фосфор в умеренных количествах. В этой таблице приведены данные о пищевой ценности:

    Пищевая ценность на 100 г (3.5 унций)
    Энергия 360 кДж (86 ккал)
    Углеводы 18,7 г
    Белки 3,27 г
    Жиры 1,35 г
    Витамины
    Витамин A экв. 9 мкг
    лютеин зеаксантин 644 мкг
    Тиамин (B1) 0,155 мг
    Рибофлавин (B2) 0.055 мг
    ниацин (B3) 1,77 мг
    пантотеновая кислота (B5) 0,717 мг
    витамин B6 0,093 мг
    фолат (B9) 42 мкг
    Витамин С 6,8 мг
    Минералы
    Железо 0,52 мг
    Магний 37 мг
    Марганец 0.163 мг
    Фосфор 89 мг
    Калий 270 мг
    Цинк 0,46 мг

    Преимущества кукурузы для детей

    Кукуруза предлагает определенные преимущества для вашего ребенка, если вы ограничить потребление до умеренных уровней. Вот несколько причин, почему кукуруза может быть полезна:

    1. Помогает в наборе веса:

    Около 100 г кукурузы содержит около 350 калорий. Если ваш ребенок весит меньше нормы, кукурузная диета может помочь ему набрать несколько фунтов.Даже ребенку с нормальным весом можно дать этот овощ для поддержания его веса после того, как вы полностью прекратите кормить его грудью.

    2. Рост и развитие тела:

    Кукуруза богата комплексом B. Тиамин поддерживает нервы и развитие мозга; ниацин улучшает обмен веществ, особенно сахаров, белков и жирных кислот; и фолат помогает развитию новых клеток.

    3. Функции мышц и нервов:

    Кукуруза содержит фосфор, калий, магний и железо. Фосфор поддерживает здоровье костей; калий и магний необходимы для мышечной и нервной функции.Железо улучшает развитие мозга.

    4. Защищает клетки крови:

    Наличие антиоксидантов (благодаря витамину Е) делает кукурузу хорошей для защиты клеток от повреждений. Он содержит фенольное соединение феруловую кислоту, которая является антиканцерогенным средством. Антиоксиданты предотвращают повреждение тканей и ДНК в организме.

    5. Улучшает пищеварение:

    Наличие клетчатки делает кукурузу хорошим слабительным. Если у вашего ребенка частые проблемы с запорами, некоторые продукты из кукурузы, такие как семена кукурузы и кукурузная мука, могут решить эту проблему.

    Семена кукурузы являются естественными слабительными и могут быть использованы для снятия запоров. Кукурузная мука тоже хороша, но она должна быть цельной, а не рафинированной.

    6. Хорошее зрение и кожа:

    Желтая кукуруза богата витамином А, источником бета-каротина, который улучшает зрение. Бета-каротин, который не входит в состав витамина А, действует как антиоксидант, который полезен для кожи ребенка.

    Влияние кукурузы на детей

    Натуральный сахар в кукурузе может быстро стать крахмалом, и поэтому кукуруза не считается полезной для ребенка.Его негативные последствия в широком смысле проявляются двумя способами:

    1. Аллергия
    2. Нетерпимость

    1. Аллергия

    Аллергия вызвана белками, присутствующими в ядрах. Белок переноса липидов (LTP) является основной причиной аллергии, поскольку он остается даже после обработки или нагревания кукурузы и после переваривания. Другими потенциальными аллергенами являются запасные белки и кукурузная пыльца, присутствующие в ядре.

    Кукуруза и продукты на ее основе могут вызывать аллергию, такую ​​как экзема и аллергический ринит.Однако кукуруза не входит в восьмерку пищевых аллергенов Закона о маркировке пищевых продуктов и защите потребителей от 2004 года.

    Вот список некоторых продуктов кукурузы, но он не является исчерпывающим, поскольку кукуруза используется в качестве ингредиента в нескольких продуктах:

    • кукурузный крахмал
    • разрыхлитель
    • кукурузное масло
    • кукурузные хлопья
    • кукурузные лепешки
    • попкорн
    • экстракт ванили
    • сахар кондитеров
    • кукурузная мука
    • маннит
    • маргарин
    • цвет молочной кислоты
    • лактин
    • инвертный сахар
    • кукурузный сироп
    • карамель
    • декстрин
    • декстроза
    • фруктоза
    • мальтодекстрин
    • сорбит
    Симптомы аллергии на кукурузу у детей

    Если вы наблюдаете какие-либо из этих симптомов у вашего ребенка, прекратите давать ему кукурузу немедленно (1):

    • Ульи или кожная сыпь
    • Тошнота, желудок с Пандусы, расстройство желудка, рвота или диарея
    • Зуда или насморк
    • Чихание
    • Головные боли
    • Астма и, в худшем случае, анафилаксия
    Как бороться с аллергией на кукурузу?
    • Первый очевидный способ борьбы с аллергией - это избегать кукурузы и продуктов из нее.
    • Дайте ребенку домашнюю пищу, поскольку готовые к употреблению продукты могут содержать кукурузу в любой форме.
    • Если реакция серьезная, отнесите ребенка к врачу. Он будет назначать адреналин (адреналин).

    2. Нетерпимость

    Нетерпимость отличается от аллергии, поскольку она проявляется в виде проблем с пищеварением. У вашего ребенка могут быть следующие симптомы, если он не переносит кукурузу:

    • Вздутие живота
    • Газ
    • Боль в животе
    • Диарея

    Нетерпимость может быть непродолжительной по сравнению с аллергией.

    13 советов по выбору и хранению кукурузы

    Убедившись, что у вашего ребенка нет аллергии или непереносимости кукурузы, вы можете начать добавлять его в свой рацион. Вот несколько советов, чтобы выбрать лучшую кукурузу, доступную на рынке:

    1. Выберите свежую кукурузу, так как это лучший способ потреблять овощи.
    2. Купите кукурузу без ГМО и, если возможно, органическую.
    3. Покупайте кукурузу с шелухой, которая защищает его от жары, повреждений и грязи.
    4. Убедитесь, что шелуха не сухая, так как высушенная шелуха указывает на несвежую кукурузу.Свежая кукуруза имеет шелуху, которая тугая и зеленая.
    5. Ядра должны быть пухлыми и блестящими.
    6. Кисточки (коричневые, похожие на волосы вещи сверху) должны быть липкими и светящимися.
    7. Также можно купить замороженную кукурузу.
    8. Если вы решили дать своему ребенку консервированную кукурузу, проверьте ингредиенты, чтобы убедиться, что в них нет добавленного сахара. Консервированная кукуруза имеет меньше белков.
    9. Попробуйте потреблять кукурузу в течение трех дней.
    10. Храните их в герметичном контейнере и поместите в холодильник.
    11. Кукуруза должна храниться вдали от солнечного света или тепла, потому что сахара в зернах легко превращаются в крахмал.
    12. Если позволяет супермаркет, очистите от кожуры свежую кукурузу, чтобы проверить верхушку кукурузы и качество ядер.
    13. Если вы не можете очистить шелуху, нажмите кукурузу руками, чтобы почувствовать ее твердость. Твердая кукуруза свежая и имеет здоровые ядра.

    Кукурузные рецепты для детей

    Вот несколько рецептов для вашего ребенка, чтобы кукуруза была вкуснее всего:

    1.Пюре из кукурузы

    Вам понадобится:

    • Один початок сладкой кукурузы
    • Чайная ложка воды, грудного молока или молочной смеси

    Как:

    1. Получить ядра из початка , Лучший способ сделать это - запустить нож по ядрам.
    2. Положите ядра в кипящую воду и дайте им кипеть, пока они не станут мягкими.
    3. Сделайте пюре, смешав ядра с небольшим количеством воды или молока. Добавьте больше воды, если вы хотите более жидкую консистенцию.

    2. Каша из тыквы и кукурузной муки

    Вам понадобится:

    • 1 стакан воды
    • 1 стакан молока
    • 1 стакан пюре из тыквы
    • Желтая кукурузная мука (по необходимости)
    • Вода по необходимости
    • Коричневый сахар одной столовой ложки
    • ½ чайной ложки молотого имбиря (по желанию)
    • Щепотка соли

    Как:

    1. Добавить воду, молоко и тыкву в кастрюлю.
    2. В другой миске смешайте кукурузную муку с небольшим количеством воды. Убедитесь, что нет комков.
    3. Добавьте пасту из кукурузной муки и сахар к тыквенной смеси, помешивая, пока смесь не загустеет.
    4. Добавить имбирь и соль.
    5. Пусть варить еще три-пять минут.
    6. Подайте теплую кукурузную кашу для ребенка ..

    3. Морковь, картофель и сладкая кукурузная пюре

    Вам понадобится:

    • 1 морковь
    • 1 картофель
    • 1 столовая ложка гороха
    • 2 столовые ложки сладких кукурузных зерен
    • 4 столовые ложки воды
    • 1 чайная ложка оливкового масла

    Как:

    1. Обжарить мелко нарезанную морковь в промасленной сковороде до мягкости.
    2. Добавьте картофель, горох, сладкую кукурузу и воду.
    3. Дайте смеси закипеть, а затем варите 15 минут.
    4. Сделайте это кукурузное пюре для ребенка, которое соответствует его вкусу.

    4. Пюре из кукурузы, яблок и сладкого картофеля

    Вам понадобится:

    • 900 чашек кукурузных зерен
    • 1 очищенный яблочный
    • 1 батат

    Как сделать:

    1. Приготовить кукурузу и варить яблоко и сладкий картофель.
    2. Пюре три.
    3. Добавьте немного грудного молока или смеси, чтобы оно стало водянистым.

    5. Пюре из кукурузы и цветной капусты

    Вам понадобится:

    • зерен кукурузы 2 чашки
    • 1 нарезанная цветная капуста
    • 1 стакан йогурта
    • перец (по желанию)

    :

    1. Приготовить кукурузу и пропарить цветную капусту.
    2. Пюре как в блендере.
    3. Смешайте йогурт и перец по вкусу.

    6. Суп из сладкой кукурузы

    Вам понадобится:

    • Свежая сладкая кукуруза
    • Столовая ложка мелко нарезанной моркови, фасоли, брокколи и зеленого лука
    • Соль по вкусу

    How To:

    1. Приготовьте початки кукурузы и удалите ядра после их охлаждения.
    2. Измельчите ядра (держите несколько ядер подальше для дальнейшего использования).
    3. Приготовьте другие овощи в тяжелой сковороде с тонким слоем масла.
    4. После приготовления в течение примерно двух минут добавьте кукурузное пюре, немного соли и доведите до кипения.
    5. Добавьте воды, чтобы довести суп до желаемой консистенции.
    6. Добавьте оставшиеся зерна кукурузы и варите на медленном огне.

    7. Кукурузные оладьи

    Возраст: Выше 1 года

    Вам понадобится:

    • Маленькая чашка многоцелевой муки
    • 2-3 столовых ложки молока
    • 2-3 чайных ложки соуса
    • Чашка ядер сахарной кукурузы
    • Растительное масло для приготовления

    Как:

    1. Смешать муку и молоко, чтобы получилось гладкое тесто.
    2. Добавить соус и кукурузные зерна.
    3. Нанесите тонкий слой растительного масла на сковороду и распределите на нем небольшие порции теста.
    4. Слегка нажмите на них во время приготовления и бросьте их несколько раз.

    8. Котлеты из кукурузной муки

    Возраст: Выше 1 года

    Вам понадобится:

    • 2 столовые ложки кукурузной муки
    • 1 отварной картофель
    • 1 чайная ложка лимонного сока
    • Соль по вкусу
    • соль по вкусу Перец по вкусу
    • Масло обжарить

    Способ приготовления:

    1. Разотрите отварной картофель.
    2. Смешайте кукурузную муку, лимонный сок и соль и добавьте в нее немного перца.
    3. Сделайте смесь в маленькие плоские круги, используя ваши ладони.
    4. Обжарить патроны на сковороде, подбрасывая время от времени.

    Совет: Кукурузная мука хорошо смешивается с картофельным пюре, морковью, яблоками, горохом, коричневым рисом или рисовой мукой, которые легко усваиваются.

    Часто задаваемые вопросы

    1. Могу ли я дать ребенку кукурузный (каро) сироп для лечения запора?

    Нет, кукурузный сироп Каро не лечит запоры.Когда-то это было домашнее лекарство от запоров, но то, что доступно на рынке в наши дни, не работает. Он не содержит необходимой химической структуры, которая позволяет жидкости проникать в кишечник и ослабляет стул (2).

    2. Полезен ли кукурузный сироп в формуле для детей?

    Старайтесь не использовать кукурузный сироп для детей, так как они содержат много фруктозы, поскольку это искусственный подсластитель. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS) не приносит никакой пользы, но используется в формуле для подслащивания продукта.

    В дополнение к тому, что младенцы набирают лишний вес, HFCS может также определять вкусы ребенка, который вырастет, чтобы любить чрезмерно подслащенные продукты.

    Проверьте ингредиенты, прежде чем выбрать формулу, и возьмите, среди прочего, тот, который содержит низкий уровень кукурузного сиропа.

    3. Может ли мой годовалый ребенок есть кукурузные хлопья?

    Младенцы старше одного года могут есть кукурузные хлопья на завтрак. Но выбирайте марку с низким содержанием соли.

    Кроме того, если вашему ребенку нравятся рисовые хлопья, пшеничные хлопья или овсяная каша, подумайте о том, чтобы давать их, поскольку они являются лучшим вариантом питания, чем кукурузные хлопья.

    4. Полезен ли кукурузный крахмал для детей?

    Крахмалистая пища, включая кукурузный крахмал, не рекомендуется для детей, у которых еще нет зубов. Обычно его дают детям, так как его можно проглотить, не разжевывая. Тем не менее, родители должны отметить, что, проглатывая его напрямую, пища не выделяется слюной. Кроме того, пищеварительные соки у детей еще недостаточно развиты, чтобы переваривать кукурузный крахмал (3).

    5. Что такое морская кукуруза? Могу ли я дать его своему ребенку?

    Гвинейская кукуруза также известна как сорго или твердая мозоль.Он богат ненасыщенными жирами, белками, клетчаткой и минералами, такими как фосфор, калий, кальций и железо. Он содержит больше антиоксидантов, чем черника и гранаты (4).

    Детям можно давать сорго, но если у вашего ребенка уже есть другие крахмалистые продукты, вам необходимо сбалансировать его, так как в кукурузе также много крахмала.

    6. Являются ли кукурузные хлопья идеальной едой для моих малышей?

    Кукурузные затяжки вкусные, и вашему ребенку они могут понравиться. Но закуски, такие как фрукты или орехи, более питательны, чем слоеные.

    7. Можем ли мы использовать кукурузный крахмал для лечения опрелостей?

    Избегайте использования кукурузного крахмала для опрелостей. Это традиционно используется в качестве порошка на сыпи, и также превращено в пасту, смешивая вазелин с этим, и затем применено на область. Но нецелесообразно использовать кукурузный крахмал для этой цели, поскольку он поддерживает рост бактерий (5). Вместо этого используйте детскую присыпку.

    8. Используется ли кукурузная мука от сыпи у ребенка?

    Кукурузную муку можно наносить на не грибковые высыпания. При грибковой сыпи помогает грибку расти.Итак, определите вид сыпи перед использованием кукурузной муки.

    9. Какие существуют виды кукурузы?

    Существует шесть видов кукурузы: вмятина, кремень, сладкая, мука, попкорн.

    Дент: Дент или полевая кукуруза белого или желтого цвета. Он используется в обработанных пищевых продуктах, промышленных продуктах и ​​в качестве корма для скота.

    Flint: Выращенный в Центральной и Южной Америке, Flint или индийская кукуруза имеют твердую внешнюю оболочку. Его применение аналогично использованию вмятины. Его цвет может варьироваться от желтого до красного.

    Сладкий: Сладкая кукуруза названа так, как она имеет более высокие природные сахара, чем другие сорта. Полевая кукуруза имеет 4% сахара, а сладкая кукуруза имеет 10%. Используется для непосредственного употребления, чем в виде муки. Он редко используется в качестве корма для скота. Желательно есть сладкую кукурузу сразу после сбора, так как почти 50% сахара превращается в крахмал в течение 24 часов (6).

    Мука: Мука кукурузная является одним из древнейших сортов и, как следует из названия, используется в выпечке.Ядра мягкие и наполнены крахмалом. Это обычно белый, но может прийти в различных цветах как синий.

    Попкорн: Эта разновидность имеет мягкий крахмал внутри, который появляется при нагревании. Влага внутри кукурузы действует как пар, который вызывает взрыв. Другие виды кукурузы также поп, но не в такой степени, как попкорн, так как в нем высокое содержание крахмала и влаги.

    Кукуруза не так полезна, как другие овощи, злаки или фрукты. Не спешите включать его в рацион вашего ребенка, так как его можно употреблять в пищу пальцами, когда он немного подрастет.

    Когда и как вы представили кукурузу своему ребенку? Какой рецепт им нравится больше всего? Дайте нам знать об этом в комментариях.
    Рекомендуемые статьи:
    Была ли эта информация полезной? ,
    сказка репа младенца монтессори развивающие деревянные игрушки для детей история игра обучающая игрушка монтессори материалы форма для малышей | |

    1. Детали будут отправлены в течение 1-4 рабочих дней после подтверждения вашего платежа .

    2. Мы обычно отправляем посылки через Китай.

    3. Среднее время доставки составляет около 15-25 дней для большинства стран. России и бразилии нужно 25-50 дней.

    Но иногда это занимает больше времени из-за нестандартной проблемы или других проблем

    возврат

    1.Если предмет не достигает вашей страны, и эта ситуация длится до 60-го дня,

    , пожалуйста, свяжитесь с нами. Мы организуем возврат.

    2. Пожалуйста, предоставьте доказательство видео или фотографии, если продукты имеют проблемы с качеством после получения посылки в течение 7 дней,

    Мы можем предложить возврат или замену после подтверждения проблем.

    обратная связь

    1.Пожалуйста, оставьте нам положительный отзыв (5 звезд), если вы удовлетворены нашими товарами.

    И вы можете поделиться со своими друзьями на ВКонтакте , Facebook , Twitter ... Спасибо

    2. Пожалуйста, свяжитесь с нами перед отъездом любой отрицательный отзыв или открыть спор на AliExpress.

    3. Пожалуйста, дайте нам возможность разрешить любую проблему.

    Мы понимаем проблемы, которые у вас могут возникнуть, и постараемся сделать все возможное, чтобы помочь вам.

    Обслуживание клиентов

    A. Мы гарантируем, что все наши изделия соответствуют указанным в их описаниях.

    Мы стремимся к 100% удовлетворенности клиентов при каждой совершаемой нами продаже.
    Мы отправим в течение 1-4 рабочих дней после подтверждения вашего заказа.

    B.Если товар, который вы получили, неисправен, пожалуйста, свяжитесь с нами в течение 7 дней

    с даты получения посылки.
    Мы вернем вам деньги или сделаем замену.

    C. Наша продукция отправляется прямо с завода, нет посредников, нет высокой наценки.

    Это причина, по которой мы можем предложить качественные товары и очень конкурентоспособную цену.

    Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами в первую очередь.Мы сделаем все возможное, чтобы помочь вам, пока вы не будете удовлетворены.

    ,

    Смотрите также