Сухофрукты при грудном вскармливании


Какие сухофрукты можно кормящей маме

Сухофрукты — это настоящий кладезь витаминов и минералов. Натуральный состав, срок хранения до полутора лет, концентрированный вкус, в комплексе с огромной пользой, делают продукт востребованным во всём мире.

Например, японцы, отличающиеся продолжительностью жизни, вместо сахарного десерта, предпочитают съесть 5–6 высушенных фруктов или ягод. Таким образом, обеспечивается суточный запах полезных элементов, без нагрузки на ЖКТ.

Можно ли кормящей маме сухофрукты? И если да, то какие предпочесть и как они влияют на организм малыша?

Польза сухофруктов

После сушки, в ягоде (фрукте) консервируются полезные элементы, и устраняется 80% воды.

150–200 грамм высушенных яблок заменят килограмм свежих.

Продукт не привередлив к месту хранения, при температуре 2–10 °C хранится до полутора лет (шиповник 36 месяцев).

Состав

  • Витамины А, В1, В2, В3, В5, В6.
  • Минералы – железо, кальций, натрий, калий, фосфор.
  • Углеводы.
  • Пектиновые вещества.
  • Клетчатка.

Продукт калориен (в среднем 250 ккал/100 гр), поэтому после употребления быстро наступает чувство сытости. Полезные вещества проникают в грудное молоко, передаются малышу.

Диетологи рекомендуют брать сухофрукты при грудном вскармливании (ГВ) в путешествия, так как даже перекус в дороге (100–150 гр) поддержит полноценную лактацию и насытит малыша витаминами.

При этом калорийность продукта не означает лишний вес. Сушёные ягоды не содержат жиров, поэтому легко усваиваются, не откладываются на боках. Сухофрукты для кормящих мам, желающих похудеть – нужный элемент в рационе, который можно включить в завтрак или обед.

В первые месяцы за реакцией ребёнка важно наблюдать, поэтому вводить продукт лучше в первой половине дня. Если аллергия не проявилась, дополнять можно и ужин, ведь время на переваривание сушёных фруктов и ягод – всего 20–30 минут.

Действие

  • Повышение иммунитета.
  • Улучшение состава крови.
  • Усиление лактации.
  • Повышение качества грудного молока.
  • Стимулирование работы ЖКТ.
  • Выведение токсинов.
  • Регенерация клеток – чистая кожа, крепкие ногти, густые волосы.
  • Снижение веса (при правильном меню).
  • Выработка эндорфинов – гормонов хорошего настроения.
Полезно есть сухофрукты кормящим мамам, страдающим запорами (по статистике — 75% пациенток после кесарева сечения). Продукт улучшает перистальтику кишечника, выводит токсины (способны проникать в молоко), нормализует микрофлору.

Плоды лучше сушить в домашних условиях, чтобы исключить риски посторонних химических включений. В промышленном производстве выявлены случаи использования вредных составов (инсектициды, нефтепродукты) для очистки ягод и фруктов от загрязнений.

Введение в рацион

Организм женщины после родов ослаблен. В первую очередь страдает иммунитет, сердечно-сосудистая и нервная системы. После кесарева сечения у 87% женщин нарушается работа кишечника.

Сухофрукты – источник энергии и необходимых элементов для восстановления жизненно важных функций. Через месяц регулярного употребления сушёных плодов, женщины отмечают приток молока, улучшение внешнего вида и самочувствия.

Нет ограничений в том, какие сухофрукты можно при грудном вскармливании, главное – мера и правильное введение.

Первая проба проводится через 4–6 недель после родов. Маме допустимо съесть 1 плод утром и в течение двух суток наблюдать за ребёнком.

Если нет покраснений, изменений стула, продукт вводится в рацион. Рекомендуется начинать пробы с одного вида сухофруктов.

Рекомендованные сухофрукты

Есть сухофрукты, которые больше остальных рекомендованы к употреблению при ГВ.

Финики

Самый популярный плод у кормящих мам. Богат витаминами А и группы В, укрепляет волосы, очищает кожу. Финики активируют выработку серотонина – гормона счастья. Женщина чувствует прилив сил, улучшается сон, прибывает больше молока. Вводить минимальную дозу можно с 30 дня, норма — 3–5 плодов в сутки.

Курага

Содержит витамины А, В, РР, Е, С. Усиливает иммунитет, рекомендуется в качестве профилактики простудных заболеваний. Снижает давление (гипотония – употребление с осторожностью). Минимальная доза вводится через 45–60 дней, норма — 6–8 шт;

Изюм

Укрепляет костную ткань, борется с анемией, выводит токсины, лишнюю жидкость. Стимулирует обменные процессы, регенерацию клеток. При ГВ рекомендуется чёрный изюм с косточками и плодоножками (самый богатый состав). Продукт сильный аллерген, может вызывать брожение в кишечнике младенца, поэтому вводить минимальную дозу лучше через 6–8 недель после родов. Норма в сутки — 6–10 ягодок.

Чернослив

Наряду с характерной пользой сухофруктов (иммунитет, красота, обмен веществ), действует как мочегонное и желчегонное средство. Чернослив борется с бактериями, укрепляет сердечные мышцы, нормализует кровоток. Слабый аллерген, минимальная доза вводится с 30 дня. Норма в сутки — 6–8 штук.

Цукаты из ананаса

Содержат вещество — бромелайн. Продукт действует, как антитромботическое, противовоспалительное, заживляющее средство. Укрепляет иммунитет, кровеносные сосуды, восстанавливает нервную систему.

Диетологи включают ананас в меню для похудения, как низкокалорийный продукт. Цукат — аллерген, поэтому минимальная доза вводится через 6–8 недель, норма 10 шт. в сутки.

В рационе кормящей мамы сухофрукты необходимы, в первую очередь для стимуляции лактации, улучшения состава молока и восстановления организма после родов. Концентрат минералов и витаминов необходим ослабленному организму, в том числе как источник энергии. Ведь гость сухофруктов заменяет кусок торта по энергетической ценности, и килограмм свежих ягод – по полезным веществам.

ПродуктКкалБелкиУглеводы
Финики2852.575
Курага2413.463
Изюм276-2961,8-2,570-78
Чернослив2642.366
Цукат ананасовый911.718

Кормящей маме стоит заменить печёные сладости и конфеты на сухофрукты. Завтрак кашей с изюмом, или чай с цукатами гарантирует заряд энергии и прилив лактации.

При первом введении продукта, важно отслеживать реакцию ребёнка.

Если проявилась сыпь, измелилась частота дефекаций, добавление сухофруктов в рацион лучше отложить на 4 недели или попробовать другой плод (через 3–4 дня).

Оптимальный вариант для мамы новорождённого – компот из сушёных плодов.

Читайте также:  Какую рыбу можно кормящей маме

Компот из сухофруктов

Напиток предпочтительнее готовить из домашних цукатов. Сушка делается естественным путём, без использования духового шкафа, микроволновки. Такой способ сохранит первоначальный натуральный состав.

Компот готовится из чернослива, кураги, сушёных яблок, груш. При выборе готового продукта, оценивается 3 фактора. Цвет плодов – блёклый, матовый; вид – сморщенный; на ощупь — твёрдый, сухой.

Рецепт напитка из сухофруктов при грудном кормлении лучше использовать традиционный. На 2 литра воды взять: 100 гр. кураги, 100 гр. чернослива, 200 гр. сушёных яблок, горсть изюма.

  1. Плоды промыть проточной водой, выложить на полотенце.
  2. Довести воду до кипения.
  3. Высыпать сухофрукты, добавить 1/3 стакана сахара, размешать.
  4. Затем закрыть крышкой, и варить 5–7 минут.
  5. Выключить, не снимая крышки, настоять 40 минут.
  6. Процедить и поставить остужаться.

Если компот делается впервые, лучше включить один компонент – зелёные или жёлтые яблоки. Такой напиток самый безопасный, и разрешается в меню уже с первых дней жизни младенца. Дополнительные ингредиенты вводятся постепенно, перерыв между каждым видом 4 дня. Изюм, как сильный аллерген, добавляется в последнюю очередь.

Несмотря на состав, злоупотреблять сухофруктами в период грудного кормления нельзя. Новые продукты могут вызвать у младенца стресс, ведь система ЖКТ новорождённого в первый месяц не сформирована. Начинать нужно с компотов из яблок (не красных), постепенно добавляя в напиток курагу, чернослив и изюм. Готовые плоды рекомендуется вводить через 1-1,5 месяца. Так мама и малыш получат приток полезных элементов, без побочных реакций.

Десерт на сегодня — видео о том, действительно ли полезны сухофрукты, как делают курагу, чернослив, изюм? И почему на поверхности воды, когда всё это варишь, появляется какая-то маслянистая плёнка?

kormigrudyu.ru

Какие сухофрукты при грудном вскармливании можно есть, и какая от этого польза?

Один из важнейших периодов для ребеночка и кормящей его женщины – это время лактации. Развитие малыша во многом зависит от того, каким молоком кормит его мама, поэтому в это время рацион должен быть сбалансированным и полноценным.

Фото: depositphotos.com. Автор: belchonock.

Необходимо помнить, что сухофрукты это замечательная альтернатива свежим плодам, и к тому же богатый источник витаминов и микроэлементов. Дополнительный плюс состоит еще и в том, что сухофрукты доступны круглый год, поэтому мамочки имеют возможность обогащать свой рацион полезными веществами в любой сезон, будь то весна, осень или зима. Одновременно происходит восполнение витаминного дефицита и в детском организме.

Можно сказать, что тревога некоторых мамочек по поводу безопасности употребления сухофруктов при лактации является беспочвенной. Так что варите из них компоты, готовьте узвары и пейте на здоровье!

Содержание

  • Лучшие сухофрукты
    • Чернослив
    • Финики
    • Курага
    • Изюм
    • Шиповник
  • Отзывы

Лучшие сухофрукты

Чернослив

Чернослив считается натуральным слабительным средством. При наличии определенных проблем с кишечником у мамы или малыша он принесет много пользы.

Но не стоит чрезмерно использовать природные свойства этого высушенного фрукта, ведь на ребенке слабительный эффект чернослива может отразиться негативно. Один маленький кусочек способен спровоцировать у малыша расстройство пищеварения и повышенное газообразование.

Педиатры рекомендуют добавлять чернослив в пищу не ранее 3 месяца с момента рождения ребенка.

Большинство мам частенько употребляют чернослив, варят компоты, добавляют сухофрукты в салаты и мясные блюда (например, в популярный салат с куриной грудкой).

Финики

  • Основное отличие фиников от остальных видов сушеных фруктов – это присутствие в них протеинов и аминокислот.
  • Если женщина в процессе родов потеряла много крови и затем прошла через тяжелую реабилитацию, ей необходимо обратить внимание на эти замечательные сухофрукты.
  • Употреблять финики можно и тем мамам, которые испытывают некоторые трудности с налаживанием процесса лактации.
  • Данная разновидность сухофруктов имеет еще одно явное преимущество – способствует выработке окситоцина. Этот гормон оказывает положительное влияние на производство грудного молока.
  • Также финики в своем составе содержат много кальция и магния – это помогает в формировании крепких костей, что просто необходимо активно растущему детскому организму и истощенному за время беременности организму женщины.
  • Если вдруг мама или ребенок испытывают расстройство сна, не могут подолгу заснуть, то регулярное употребление фиников поможет справиться и с этой проблемой. Этот продукт способствует выбросу в кровь гормона мелатонина, оказывающего успокаивающий эффект на нервную систему.
  • Еще финики являются активаторами выработки серотонина, более известного под именем «гормон счастья». Он может стать вашим надежным союзником в борьбе с послеродовой депрессией.

Подобно любому новому продукту финики во время кормления грудью следует вводить в рацион малыми частями. Например, сначала съешьте пару штучек, а в течение дня внимательно наблюдайте за возможной реакцией ребенка. Если за это время организм крохи не ответил аллергией, родительнице можно постепенно увеличивать употребление фиников.

Курага

Высушенный абрикос, подобно черносливу, относят к натуральным средствам со слабительными свойствами. При употреблении кураги заметен и мочегонный эффект, что помогает уменьшить отечность, а также способствует снижению высокой температуры без таблеток из аптеки.

В состав сушеных плодов входит железо, которое благоприятно влияет на состав крови и существенно снижает риск железодефицита. Это касается как мамы, так и малыша.

Решение проблем с пищеварением – еще одна посильная для кураги задача.

Другой полезный эффект – улучшение работы почек.

При гипертонии также рекомендуют употреблять курагу, так как она регулирует кровяное давление, а большинство лекарств во время кормления грудью пить нельзя.

Что касается маленького ребенка, для него это тяжелый продукт, поэтому вводить сушеные абрикосы в рацион грудничка можно не ранее 3-4 месяцев, причем лучше в виде легкого, не слишком концентрированного компота – так продукт лучше усвоится. Хотя и этот возраст некоторые педиатры считают слишком ранним, чтобы давать ребенку сухофрукты.

Изюм

  1. Помогает в борьбе с бессонницей и депрессией, чрезмерной утомляемостью, подавленностью, способствует укреплению сердца, сосудов и нервной системы.
  2. Более того, изюм оказывает благотворное влияние на иммунитет матери и малютки.
  3. Сушеный виноград непременно должен быть включен в рацион из-за наличия в нем калия. Это вещество помогает кормящим мамочкам справиться с нарушениями психики, плохим настроением, привести в порядок умственную деятельность. Успокаивающее действие оказывает изюм и на организм малыша.

Перед употреблением в пищу изюм лучше проварить 2-3 минуты, либо дать настояться в кипятке некоторое время (в течение нескольких часов) – это рецепт настоящего домашнего узвара, концентрация полезных веществ в котором, как правило, выше, чем в компоте.

Но следует помнить, что изюм может спровоцировать кишечные колики и усилить газообразование у грудничка, поэтому начинать прием этих сухофруктов нужно осторожно.

Если вы видите, что продукт не оказывает негативного действия на организм ребенка, смело можете его кушать.

Педиатры рекомендуют первое время после родов на изюме готовить компоты и узвары. Спустя 2 месяца кормящим мамочкам разрешается есть изюм сам по себе, а также добавлять его в кашу или выпечку.

Шиповник

Автор фото: Сигаева Ольга.

Мало кто не слышал про огромную пользу шиповника (его еще иногда называют «дикой розой») и узваров, приготовленных на его основе.

Эти плоды содержат медь, кальций, магний, натрий и железо.

Педиатры рекомендуют добавлять в пищу шиповник, чтобы мама и малыш получали дополнительные дозы витаминов и минеральных соединений.

При грудном кормлении помогает отводить лишнюю жидкость, так как стабилизирует работу почек, позволяет справиться с отеками.

Среди мам бытует мнение, что продукт благоприятно влияет на лактацию. Другими словами, напитки из высушенных плодов шиповника полезны женщинам, страдающим недостатком грудного молока. Если выпить узвар за полчаса до кормления, то молока станет больше.

Подобно остальным продуктам шиповник можно вводить в рацион лишь постепенно и понемногу. Это позволит избежать возможной аллергической реакции у ребенка. Хотя аллергия на плоды «дикой розы» встречается у грудничков крайне редко.

Отзывы

Инга: Во время кормления грудью я часто делала компот или заваривала узвар. Вот один из простых рецептов: в кипящую воду засыпаете сахар, сухофрукты, доводите до кипения – и все, нужно только дать настояться. Минимум времени – и полезный напиток готов. Сухофрукты для кормящих мам – просто находка.

Олеся: То, что узвар шиповника помогает увеличить количество грудного молока – правда. Проверено на себе. Я уже было решилась переводить своего кроху на искусственное вскармливание, когда начала активно употреблять напитки из сухофруктов. И лактация наладилась.

Употреблять сухофрукты при грудном вскармливании маме определенно стоит – нужно лишь выбрать те, что больше нравятся. Перед приемом важно хорошенько промыть их крутым кипятком, а потом можно готовить компот или есть в натуральном виде.

pitaniedetok.ru

Сухофрукты при грудном вскармливании - Мамины новости

Полноценное и разнообразное питание женщины при ГВ помогает не только быстро восстановиться после родов, но и способствует лучшей лактации.

Например, сухофрукты при грудном вскармливании позволяют получать все преимущества свежих плодов без привязки ко времени года. Давайте же разберемся, действительно ли подобные продукты так полезны и имеются ли у них какие-либо вредные свойства.

Можно ли кормящей маме новорожденного есть сухофрукты и в чем их польза

Мнение педиатров относительно сухофруктов однозначно – эти сладкие лакомства отлично вписываются в меню кормящих мам, поскольку являются настоящей кладезю витаминов и минералов.

Кроме того, высушенные плоды реже вызывают аллергию у крохи или какую-либо другую негативную реакцию и обладают массой полезных свойств.

  • Главная польза сухофруктов связана, конечно же, с богатым содержанием в них жизненно важных веществ и микроэлементов.

Организм женщины после родов испытывает сильный дефицит витаминов, поскольку большая часть внутренних запасов тела расходуется на производство грудного молока. Сухофрукты же позволяют восполнить недостаток подобных веществ и помогают организму женщины быстрее восстанавливаться.

  • В сухофруктах содержится значительное количество растительного волокна, называемого клетчаткой. Это соединение известно благодаря своему положительному воздействию на пищеварительную систему. Клетчатка нормализует функционирование кишечника и улучшает всасывающие свойства его стенок, в результате чего организм получает больше витаминов из пищи.
  • Сухофрукты, особенно курага и чернослив, богаты антиоксидантами. Эти вещества помогают клеткам организма восстанавливаться, налаживают внутренние процессы, протекающие в них, а также способствуют выводу из тела токсических веществ. Кроме того, антиоксиданты предотвращают развитие рака и укрепляют иммунную систему, делая ее сильнее.
  • При умеренном потреблении в пищу сухофрукты могут способствовать уменьшению веса. Эта особенность лакомства будет особенно полезной для тех женщин, которые испытывают проблемы с лишними килограммами, набранными за время беременности. Подобный эффект возникает благодаря естественному ускорению процесса обмена веществ – тело быстрее получает питательные вещества из пищи и избавляется от ее излишков.
  • В некоторых сухофруктах, например, в изюме, содержится значительное количество калия. Этот микроэлемент участвует в процессах по поддержанию водно-солевого баланса в организме, способствуя выводу из него лишней жидкости. Нормальный уровень калия в теле помогает предотвратить возникновение отеков, от которых так часто страдают молодые мамы.

  • Также эти свойства калия помогают снизить кровяное давление, в результате чего нагрузка на кровеносную систему снижается, что благоприятно влияет на ее состояние. Дополнительно часть веществ, содержащихся в сухофруктах, уменьшает уровень холестерина в крови, что предотвращает развитие болезней сердца и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.
  • Практически все сухофрукты (особенно курага и чернослив) содержат вещества, обладающие послабляющим свойством. Эта особенность позволяет использовать высушенные лакомства в качестве натурального и безопасного средства против запоров.
  • Сухофрукты богаты железом. Этот микроэлемент участвует в процессах кроветворения и благодаря нему органы лучше насыщаются кислородом. Для кормящих матерей железо особенно важно, поскольку грудное молоко вырабатывается именно из крови женщины.

Побочные эффекты могут возникнуть от употребления сухофруктов во время ГВ

При всей своей полезности сухофрукты имеют также ряд вредных свойств, которые обычно проявляются при неумеренном их употреблении или же при нетщательной подготовке лакомства.

  • Сухофрукты при неправильном хранении нередко поражаются плесенью или же грибками. При употреблении в пищу такого лакомства молодая мама рискует получить сильнейшее пищевое отравление, которое может нанести вред и здоровью грудничка.
  • Для защиты от паразитов и транспортировки сухофрукты не редко обрабатываются серным дымом. Если плохо промыть такое лакомство, то сера попадет в кровь, а затем и к малышу, что негативно скажется на его здоровье и может привести к проблемам с пищеварением и коликам.
  • Употребление в больших объемах таких сухофруктов как чернослив и курага, может привести к возникновению сильной диареи. Она опасна в первую очередь из-за риска обезвоживания.
  • Хотя сухофрукты помогают сбросить лишний вес, в больших количествах они напротив – приводят к его увеличению. Дело в том, что калорийность такого лакомства довольно высока из-за фруктозы, поэтому кормящим матерям с лишним весом злоупотреблять им не стоит.
  • Сухофрукты считаются относительно безопасными и практически гипоаллергенными, однако в редких случаях они все же могут вызвать аллергию. Самыми яркими симптомами подобной реакции являются высыпания на коже у малыша, красные пятна, слезотечение и проблемы с пищеварением.

Как правильно вводить сухофрукты в рацион кормящей матери и можно ли это делать в первый месяц

Обилие полезных свойств и относительная безопасность сухофруктов делают такие лакомства отличными продуктами для раннего ввода. Конечно, сперва необходимо проверить безопасность компота, сваренного из них.

Концентрация всех веществ (в том числе и аллергенов) в таком напитке значительно ниже, нежели в обычном сухофрукте, а потому в случае возникновения негативной реакции у крохи она не будет сильной. Пробовать впервые такой отвар можно уже спустя 3-4 недели после родов.

Для проверки компота из сухофруктов на аллергию, в первой половине дня выпивают буквально 2 столовые ложки отвара и наблюдают за реакцией крохи. Если основных симптомов негативной реакции не возникло, то объем напитка увеличивают до рекомендуемой нормы – 1стакан в день.

После ввода компота в меню кормящей, производят ввод самих сухофруктов по аналогичной схеме. В том случае, если и эта процедура прошла нормально, съедаемое количество высушенных плодов увеличивают до 50-70 граммов в день.

При возникновении же аллергической или любой другой негативной реакции у крохи ввод сухофруктов и компота из них откладывают на пару недель и повторяют попытку вновь.

Советы по выбору и употреблению сухофруктов при кормлении грудью

  • При вводе сухофруктов в меню кормящей необходимо придерживаться главного правила – за раз пробовать только одну разновидность фрукта. Таким образом получится предотвратить возникновение сильной негативной реакции и аллергии.
  • Не стоит приобретать продукты, имеющие яркий окрас – обычно именно они обрабатываются серным дымом, благодаря чему и сохраняют свой цвет. Также при изучении состава сухофруктов следует избегать лакомств, у которых в перечне ингредиентов имеется диоксид серы – это и есть серный дым.
  • Засахаренные сухофрукты хоть и приятнее на вкус, но и куда более калорийные и вредные, а потому лучше отдавать предпочтение лакомству без использования сахара.
  • Чтобы максимально обезопасить себя и своего ребенка перед употреблением сухофрукты следует замочить в прохладной воде на пару часов. При желании процедуру можно повторить вновь, а затее промыть плоды проточной водой.
  • Варить компот из сухофруктов очень просто – сначала плоды промываются, затем провариваются пару минут и вновь моются. Далее сухофрукты следует залить свежей водой и готовить отвар уже в течение получаса. При желании можно добавить чуть-чуть сахара, но не много.

Также не стоит забывать, что сухофрукты при грудном вскармливании допускается добавлять в каши и вторые блюда. Такое блюдо получается не только вкусным, но и невероятно полезным как для самой мамочки, так и для грудного крохи.

mama-news.ru

Сухофрукты при грудном вскармливании: какие лучше?

От питания молодой мамы напрямую зависит здоровье ребенка. Сухофрукты при грудном вскармливании не просто разрешенный продукт — они рекомендованы педиатрами, диетологами,опытом предыдущих поколений и вкусом большинства новоиспеченных мамочек.

После выпаривания влаги из свежих фруктов получают продукт, в котором питательные вещества и витамины сохраняются в концентрированном виде.

Калорий в сухофруктах больше, чем в свежих плодах, но в период лактации, когда многие женщины испытывают повышенную потребность в сладком, это обстоятельство не может быть решающим. Если хочется сладкого, лучше заменить сахар фруктозой, которая легко усваивается и в изобилии содержится в сухофруктах.

Сравнительная таблица калорийности

При длительном хранении свежие фрукты утрачивают значительную часть полезных веществ. Сухофрукты, наоборот, сохраняют большинство витаминов и уступают только замороженным плодам. В процессе термообработки сухофрукты также не теряют пищевой ценности, если не подвергать их длительному кипячению.

Выбор сушеных фруктов огромный — производители поставляют цукаты, фрукты с косточками и без них, экзотические плоды и привычные яблоки, сливы и груши. Для кормящей мамы выбор продуктов питания превращается в ответственную миссию, так как от их качества зависит состав молока и самочувствие малыша.

  • Не покупайте чересчур жесткие и мягкие плоды.
  • Обязательно мойте фрукты в теплой воде. Желательно замачивать их на несколько часов.
  • Слишком яркий цвет фруктов говорит об использовании химикатов. Например, ярко-оранжевая курага точно прошла обработку марганцовкой и серой. Естественный цвет сушеных абрикосов довольно темный. Слишком красивый, маслянистый изюм и прочие фрукты обрабатывают маслом.
  • Качественные сухофрукты выглядят очень скромно — они темные, матовые и сморщенные. Это результат естественной потери влаги.
  • При чистой обработке фрукты не слипаются при сжатии и остаются сухими.
  • Понюхайте сухофрукты — горелый запах свидетельствует о неправильной обработке.

Уже в первый месяц жизни ребенка кормящая мама может включить некоторые сухофрукты в свой рацион. Попробовав новый продукт, выждите день-два и понаблюдайте за самочувствием малыша. Если все в порядке, можно разнообразить меню и другими видами сухих фруктов.

Цукаты кормящей маме противопоказаны, как и прочие экзотические продукты. Тропические фрукты, из которых обычно делают цукаты, часто вызывают аллергию.

Фрукты богаты витаминами и микроэлементами, а в сухофруктах все полезные вещества сохраняются в концентрированном виде.

  • Витамин А. Необходим младенцам, так как без него органы не могут нормально развиваться и функционировать. Благотворно влияет на зрение и иммунную систему мамы и малыша. Женщина нуждается в витамине А больше, чем ребенок, получающий этот компонент из материнского молока.
  • Витамин Е. Токоферол непосредственно участвует в процессе лактации.
  • Витамины группы В. Тиамин (В1) участвует в формировании нервной системы и углеводном обмене. Рибофлавин (В2) нужен для развития мышечной ткани и скелета. Пиридоксин (В6) задействован в кроветворении и развитии головного и спинного мозга. Цианокобаламин (В12) влияет на функции печени, кроветворение и нервную систему.
  • Витамин С. Аскорбиновая кислота повышает сопротивляемость организма.
  • Кальций. Необходим для всех органов матери и ребенка, участвует в работе сердца и в процессе лактации.
  • Фосфор. Участвует в формировании костей, работе почек и сердца.
  • Магний. Без магния невозможно о полноценное образование костной ткани и углеводный обмен.

Многие высушенные фрукты перед употреблением достаточно промыть теплой водой. Если сухие плоды кажутся слишком жесткими, можно сварить компот из сухофруктов по универсальному рецепту:

  1. Вскипятите два литра воды.
  2. Всыпьте 400-500 г предварительно вымытых сушеных яблок, вишен, чернослива, изюма или их смеси.
  3. Если нужно, добавьте половину стакана сахара и цедру лимона.
  4. Варите 10 минут.

Финики

Финики желательно включить в рацион каждой кормящей мамы, так как вещества в этих фруктах:

  • Активизируют лактацию
  • Укрепляют иммунитет
  • Формируют костную ткань
  • Улучшают настроение и память
  • Снимают изжогу
  • Помогают заснуть при бессоннице.

Рекомендуемая суточная доза – 5 фиников.

Качественные финики гладкие и слегка глянцевые, допускаются небольшие морщинки.

Изюм

Сушеный виноград обладает всеми положительными качествами свежих фруктов:

  • Помогает справиться с плохим настроением и бессонницей
  • Укрепляет сосуды и сердце
  • Способствует насыщению клеток кислородом
  • Полезен при анемии.

Изюм относится к продуктам, тяжелым для пищеварения, поэтому не рекомендуется употреблять его в первый месяц жизни ребенка. Перед едой изюм желательно замочить в кипятке или поварить пару минут.

Чернослив

Обилие клетчатки наделяет чернослив свойствами натурального слабительного. Кроме этого, сушеные сливы:

  • Приводят в норму давление
  • Положительно сказываются на работе сердца
  • Улучшают состояние кожи
  • Помогают при усталости и снижении эмоционального фона.

Ежедневная доза – не более 3 штук.

Чернослив не стоит есть в первые три месяца жизни ребенка, так как он может привести к расстройству желудка у грудничка.

Курага

Женщина при употреблении кураги не рискует набрать лишний вес, а польза от фруктов очевидна, так как они:

  • Выводят из организма лишнюю жидкость
  • Помогают снять стресс
  • Нормализуют давление
  • Препятствуют запорам
  • Участвуют в восстановлении нервных клеток и мышечной ткани.

Курагу можно вводить в рацион, когда ребенок достигнет двухмесячного возраста. В сутки можно съедать не более 10 г, при больших количествах возможно расстройство желудка.

  1. Компоты из сухофруктов можно пить уже через неделю после родов. Есть плоды рекомендуется через две-три недели.
  2. Начинайте есть фрукты одного вида с одной штуки и наблюдайте за реакцией ребенка. Если через два дня малыш не проявляет признаков беспокойства, у него нормальный стул и нет аллергических реакций, продукт подходит и его можно вводить в рацион.
  3. Нежелательные реакции не означают, что данные фрукты нужно исключить совершенно. Отложите их на месяц и повторите попытку.
  4. Сухофрукты гипоаллергенны и легко перевариваются, но большие порции могут привести к коликам у малыша, повышенному газообразованию и высыпаниям на коже.

Решая, какие сухофрукты можно есть, отдавайте предпочтение приготовленным дома. Нет ничего лучше яблок, слив, абрикосов или вишен, высушенных вами или людьми, которым вы доверяете. К сожалению, это не всегда возможно, поэтому при покупке внимательно читайте надписи на упаковке, проверяйте срок годности. Не соблазняйтесь красотой и яркостью красок — качественные сухие фрукты выглядят не очень привлекательно, но вреда они не принесут.

pitaniedetyam.ru


Смотрите также